料理写真

カレーを美味しそうに撮るコツは、光やカメラ設定の前に、盛り付け（具材の配置）です。今回は、私が実際にやっているカレー写真の撮り方を紹介します。撮影場所は、以前の記事「おうちでの撮影、どこで撮るの？」で紹介したように、テーブルの上。こちらの記事窓辺の自然光（＋レフ板）だけで撮影しています。カレーは料理撮影の中でも、ちょっとコツが必要な被写体です。おいしいのに、撮るとなんだか美味しそうに見えない…ということが起こりやすいんですよね。カレー写真はなぜ難しい？（具材の偏りと見え方の問題）

層雲峡温泉でホテルを選ぶなら、温泉や景色だけでなく、夕食ビュッフェの内容まで見ておきたいところです。同じ「夕食ビュッフェ」といっても、焼きズワイガニや海鮮を楽しみやすい宿、ライブキッチンの料理が印象に残る宿、道北の食材を使った料理に力を入れている宿、子ども連れでも選びやすい宿など、食事体験にはかなり違いがあります。また、層雲峡温泉では「ビュッフェ」「バイキング」「レストラン食」「会席料理」が同じ宿の中で分かれている場合があります。夕食ビュッフェを目的に泊まるなら、宿名だけで選ぶよりも、希望日

皆様、おはようございますm(__)m辻調理師専門学校の卒業生で辻調で先生をした後独立された辻調の後輩にあたる畑川シェフのレストランでこれまた辻調の後輩にあたるアキンコさんとプチ同窓会を畑川シェフはあのテレビ番組CHEF１グランプリで４位になったと聞き料理はおまかせコースに辻調魂感じる素晴らしいコースでした畑川シェフスタッフの方々アキンコさん色々と本当にありがとうございました♪これからは辻調出身の色々なレストランでプチ同窓会を開催することとなりそうです

農家の息子のおせちが気になっていても、どんな料理が入っているのか、値段に見合う内容なのか、楽天市場でも注文できるのか迷いますよね。2027年のお正月向けには、農家の息子の「特製オードブル風おせち」が大丸札幌店で案内されています。一方、楽天市場にも少人数向けのオードブル風おせちがあるため、料理の種類や価格、配送条件を比較すると、自分に合うものを選びやすくなります。今回は、農家の息子のおせちの特徴と予約時の注意点、楽天市場で購入できる似たタイプの候補を紹介します。農家の息子のおせ