担々麺専門店

冷やし巡り2025～Vol.87～2023年3月7日オープン「担担麺しかないお店」に行きました。今年87杯目の冷やし麺は亀有にある担担麺しかないお店。なんともストレートな屋号担担麺しかないお店はそのまんま担担麺専門店になります。創業したのは2016年7月8日葛飾区立石駅通り商店街内に「立石担担麺火のき（閉店）」の屋号でオープンし、立石駅前再開発に伴う立ち退きのため2023年2月23日昼の部をもって閉店。閉店して約2週間後に亀有へ移転し、担担麺しかないお店と屋号を変更して移転オープン

先日のランチタイムは人形町にて、以前からちょっと気になっていた担々麺専門店に初訪問。こんな感じで四川担々麺赤い鯨・・・人形町以外、赤坂にもあるそうですオーソドックスな四川担々麺、トッピングはパクチー、追加でライス（小）と温泉玉子辛さ・痺れ共に平均の２を選択、もっちりとした中太麺途中から予め擦り下ろした胡麻を投入〆はライスと温泉玉子を入れてリゾット風に辛さも痺れも平均ながら、それでも結構な辛さで、食べ進む内に額や首筋から汗が、痺れも結構あり、もっちりとし

汁あり担々麺朝天辣椒（極辛）980+100＝1080円今日は緑区のこちら！「担々麺専門店日々担々緑区浦里店」さんに訪問です。前に稲沢の方のお店には行ったことあるんですがこちらは初めて。前回売り切れてた汁ありがあるかな～いざ入店！！おっ！あるねあるね(^^♪汁ありを食べるついでに極辛にもチャレンジだなてってれ～♬いったんぜ！チケットを渡す際の辛さを聞かれる。チケットを買ったのは、唐辛子の量でこちらはラー油の量らしい。「普通