手間

みなさんこんばんは😊夕方過ぎてからグーンと寒くなってきました。寒さで体を縮めてしまい、肩凝りが酷くなってしまいます💦昨日は朝からおでんを仕込みました！練り物は湯通しして、余分な油を取ります。牛スジはあくをとって、下茹で。大根も下茹で。ゆで卵も。下処理が終わったら、牛スジは串に刺して二つのお鍋が出動！落とし蓋をして、1時間ほど煮込み、あとは冷まします。冷ます間に味がしみるぅ〜🤤晩ごはん前に再加熱。もち巾着は餅がドロドロになるから食べる前の再加熱で入れます💕牛スジ、今

こんばんはキムこと木村康夫ですゴールデンウィークの営業について４／２９〜５／６まで休まず営業致します５月の定休日１１日・１２日、１８日・１９日２５日・２６日送迎・出張も致します※予約確認を必ずお願い致します毎週月曜、火曜連休月曜、火曜の祝日は営業しますあっという間に連休が終わってしまったWW母が通うデイサービスのお友達からフキを頂いてきたので早速下ごしらえといっても大したことをする訳でもありませんが地味に手間がかかる塩掛けて、まな板の上で板ずりそし