徳島スイーツ

人気ベーカリー「キタジマベーカリー」の2号店「キタジマベーカリー&ドーナツ」が、5月3日にオープンしました。以前に訪問したカフェ「オカカ」と同じドリームタウン北島の一角で、大きな道路に面していて、大きな駐車場があるので、とても便利なところ7店舗が駐車場を囲むように並んでいて、現在はキタジマベーカリー&ドーナツを含めた3店が営業中です。営業は12時から私たちが11時に到着した時は店前にだれもいませんでしたが…同じドリームタウン内の和食「みわ」でランチをいただき、来てみる

日本料理の「百年海」はディナーで一度、ランチは四度目です。(オープン当初に伺ったディナーのブログは何故か消えています…残念…)エントランス壁面いっぱいのアートは、徳島出身の猪子寿之氏の主催する「チームラボ」の作品何度来ても、美しい映像とその非日常感に圧倒されます。壁面に和紙を貼ってあることが、映像に柔らかい印象を与えているそうです。百年海カウントダウン百年経つと、この島が海に沈むそう…美しいだけではなく、深さも感じさせる作品です。阿波番茶

12月15日に、沖浜に新しいカフェ「千利茶寮」がオープンしました。場所はふれあい健康館の近く、店前に駐車場が12台分あります。外観はちょっと殺風景‥ですが、中はきれいにリノベーションされています。ブラウンを基調にしたインテリアが落ち着いた雰囲気おしゃれなカウンターテーブル席は、個室風で大小あり、子ども連れの時に嬉しいお座敷風のところもあります。徳島はジャズが流れている店が多いのですが、ここもそうでした。ランチメニューアラカルトメニュー

「キャレドオランジュ」のケーキを妹が持って来てくれました。惜しまれながら閉店した「黒ねこタルト工房」のシェフパティシエだった方がオープンされたパティスリーです。気になりながら、まだいただいたことがないので、嬉しい〜ありがとう！ブルーベリータルトサクサクの生地に、さっぱりとしたムースに甘いブルーベリーがたっぷりクラッシュしたジュレが涼しそうです。フルーツのショートケーキフワフワの軽いスポンジに美味しい生クリームとフルーツがたっぷり甘さ控えめで、とても軽い仕上がりで大好

八万町の住宅街にひっそりと店を構えるマフィン&スイーツ「チル」古民家をリノベーションしたおしゃれな外観です。人気があると聞いていたのですが…想像以上の人気にびっくりでした。10時開店なので、余裕をみて15分前に到着したのですが…既に4人も並んでいました。駐車場も私達が停めると、残り後1台。それもすぐに埋まり、私たちが帰る時には店前の道に駐車待ちの車が4、5台並んでいました。早めに来て、よかった〜細い道なので対向が難しく、なかなかハードルの高いお店です(笑)5分前にお店を