微調整

二枚貝の出汁を極める美味しさと安定性を両立する完全ガイド和食文化を語る上で「出汁」は欠かせない存在。その中でも、あさりやしじみ、はまぐりなどの二枚貝から取れる出汁は、特有の旨味と深みで料理を引き立ててくれます。しかし、同じ種類の貝を使っても、毎回味が微妙に違う…。その理由と、安定して美味しい貝出汁を取るための科学的・実践的なテクニックを丁寧にご紹介します！🔍なぜ出汁の味は毎回違うのか？🧬貝の個体差と環境要因自

続いて、遮光銀マットを紹介致します。これは、６年前に段ボール型板と、２年前に銀マットを作成したものです。（銀マット製作が遅れたのは、コロナ禍で車中泊に行けずに、必要が無かったからなのです）まず６年前は、車の窓に新聞紙を置いて型取りし、段ボール型板を製作します。実はこの作業が一番大変なのです。（写真がありませんけど...）新聞紙から型取りした段ボールです。微調整の為、窓に嵌め込みます。微調整が終われば、銀マットに型取りします。マジックインクで

こんにちは！潜在意識の専門家藤堂ヒロミです。よく、スピリチュアルの質問で「変なところに繋がらないようにするにはどうしたらいいですか？」と聞かれることがあります。その答えは簡単です。外側に繋がりにいくから。実は、外側に繋がろうとする潜在意識では「自分にはない」という意識が大前提になっています。そう。ないと信じているから、外側に繋がりにいくわけです。実際、スピリチュアルで教えている内容も遥か遠い宇宙へ。どこかにいるはずの神様を求めて外側