広島和食

「にかい笹木」三川町にある和食のお店。広島では、有名な笹組グループの１つ☺️〜年末最後の忘年会〜いただいたのは、「会席料理フルコース（飲み放題付き）」12800円何回か訪れていますが、段々と良くなっているイメージあります。今回が1番美味しかった😋広島市中区三川町7-19050-5456-7877（ネット予約できます。）日曜定休、17:30〜23:00伝出汁と先寿司お料理に使っている1番出汁と宮城産本鮪のづけお出汁が美味しい。本鮪も上手に漬けてあります。椀物松葉ガニのラ

「こめ田心」2025年4月29日、中町にニューオープンした和食屋さんです。元焼き鳥の「炭焼一代め中町店」があった場所。綺麗に改装されて素敵に☺️。広島グルメ界隈で、かなり話題になっているお店。5月16日の投稿、売り切れで入れず。その後何回か予約の電話をかけたのですが、満席😣。ようやくの初訪問となりました😊いただいたのは、「お昼ごはん」2500円←これ一本だけです。内容は、主菜、お造り、ご飯、お味噌汁、小鉢7種、香の物。主菜は、鮭幽庵焼きorハモカツどちらかを選びます。2

「かし森」⑤国泰寺にある和食のお店。一手間を惜しまないお料理。オープン当初から伺っていますが、その姿勢は変わらず、素敵ですね。いただいたのは、「季節御膳」2860円内容は、前菜、お造り、焼き物、煮物、お吸い物、食事、甘味。オープンから料金も変わらないのも凄いですね。でもどうしちゃったんだろ、今回はかなり味付けが変わってました。好みの問題ではありますが、前の方が好きだったなぁ。広島市中区国泰寺町2-2-28080-6145-228611:30〜18:00〜前菜6種盛りと

「日本料理つるま」大手町にある和食のお店。上質な日本料理を提供してくれるお店です☺️ランチで2度訪れた事があるのですが、ディナーは初めて😊夜のコースは1本だけ、税込8000円です。これにサービス料が8%、さらに個室利用料が5%かかります。コースの流れと感想は、写真のキャプションにて😉広島市中区大手町2-11-25SIENAビル1F082-246-3117日曜定休、11:00〜14:0018:00〜22:00前八寸左から、水なすと生ハム、もずく酢、鯛の子旨煮、すず

「ひかり屋」minamoa広島店minamoa、25軒目に選んだお店はこちら「紅虎餃子房」など色々なジャンルのお店を持つキワコーポレーションのチェーン店。「ひかり屋」は、中四国初上陸です。和食のファミレスと言った感じでしょうか☺️いただいたのは、「牛まぶし膳」1958円鰻のひつまぶしと迷ったのですが、牛🐮を選択。他のも美味しそうなメニューが沢山あったので、決めるのに時間かかりました（笑）感想は後ほど😉minamoaの6階にあります。広島市南区松原町2-37minamo

「ひろしま八雲」富士見町にある和食屋さんです。広島では知らない人はいないくらいの老舗。いわゆるヒロコシグループ。〜すすぎ鍋が美味しいお店です〜今回は、親族の集まりがあり、こちらの個室で☺️広島では、行事ごとや会社の集まりなどがあるとよく使われるお店です。すすぎ鍋、しゃぶしゃぶの事ですが、八雲ではすすぎ鍋って言います😌いただいたのは、「天ぷら御前」2600円「黒毛和牛ステーキ付き」1500円（すすぎ鍋じゃないんかいヾ(ｰｰ)ｫｨ）内容は、天ぷら、刺身、茶碗蒸し、小鉢、御飯