干物

先日宿泊した伊豆河津の「玉峰館」でも出された「小木曽商店」の干物。『伝統と革新の新日本料理！伊豆河津町「玉峰館」の夕食と朝食』「玉峰館」の記事の続き『大正十五年創業！伊豆河津町の老舗温泉宿「玉峰館」に宿泊』伊豆河津町にある大正十五年創業の「玉峰館」。伊豆に移住する前からずっと泊まって…ameblo.jpとても美味しくて、お店のある下田まで買いに行こうと思っていたのですが、伊豆稲取の「港の朝市」でも売っていることが判明。さらに以前、小木曽商店のとは気づかずに朝市で買ってこのブ

※当ブログではアフィリエイト広告を利用しています。魚焼きグリルって、洗うのが面倒だったり、部屋にニオイが残ったりしますよね。そんな時に気になるのが「レンジメートプロ」電子レンジで“焼き料理”ができるということで、私も「干物も焼けるのかな？」と気になって調べてみました🍳口コミを元にわかったこと良い口コミ✅干物（アジ・サバなど）も電子レンジで焼けて驚いた！✅焼き目がしっかりついて香ばしい✅冷凍魚も手軽に加熱できる✅グリルを使わなくて済むから後片付けがラク

ーーーー先日子ども達の学校からのお手紙を、整理・処分しました夏休みの手紙がないこの時期と、1学期が終わったタイミングで、一応取っておいた手紙で『もういらない』と思った手紙をまとめて捨てていますそこで、見知らぬファイルを見つけました『これ何だ？』と思って中を見ると・・・・夫の不倫関係の書類でしたw証拠として保管してある書類達『あーこれかー』って感じでしたが、怖いもの見たさというか、何かちょっと中身を覗いてみたら以前夫が雇った弁護士からの手紙も入っていて以前ブログに書いたあの手

２週続けての焼津は、今度は少し内陸側。開設されてから40年の歴史を持つという「焼津さかなセンター」に、2026年2月7日に訪問。焼津さかなセンター|焼津の海の幸、特産品、お食事新鮮豊富な海の幸が盛りだくさん!!焼津のまぐろ、かつおを食べるなら、焼津さかなセンターへ！焼津港･小川港･大井川港直送！70店舗が集結！大食堂完備、焼津の特産品（黒はんぺん、かつお節等）もあります！www.sakana-center.com全く当時の記憶がないけれど、遥か昔に一度は来ているはず。でもここ

【PR】この記事にはアフィリエイト広告が含まれています。沼津旅行のお土産を職場や学校へ配りたいけれど、何を選べばよいか迷っていませんか。沼津には、駿河湾の深海生物をデザインしたお菓子、名物の干物をかたどったサブレ、西浦みかんや戸田塩を使った商品があります。一方、沼津深海プリンや生の干物などは、冷蔵保存や持ち運びに注意が必要です。ばらまき用には、常温で持ち帰りやすく、入り数を選べる焼き菓子や一口菓子が向いています。この記事では、職場・学校・友達へ分けやすい沼津のばらまきお土産11選を、沼津

休日のあたしは、だいたい干物である。ベッドにはりついて、ほとんど動かない。だが不思議なことに、この干物にも名前がある。会社にいる時は「細井美加」。でも休日の干物は、どうやら「水野美加」らしい。何もしないで寝転がっているだけなのに、頭の中では「あ、この感じ、記事になるな」と考えている。どうやら私は、干物になってもエッセイを書いてしまう女になったようだ。By水野美加💬‪‪❤︎‬名前を少し整えました。中身は、これからもそのままです。干物の日でも、腹は減る↓↓

三重県四日市と言えば「コンビナートの街」のイメージが強く、漁港とは無縁の場所だと思っていた。それでもGoogleマップで海岸線をたどっていくと、お魚系食堂の人気店が並び合う場所が見つかり、2軒ハシゴしたのが今回の訪問録。時期は少し遡っての2025年12月15日。並び合う２軒とは、「まぐろレストラン」と「四日市ヒモノ食堂」のこと。ただそれ以上に気になった店が近くにあり、まずはそちらを第一優先に顔を出す。それが、四日市港第二船員会館の中にある「第二船員会館食堂」だ。自分の日

以前書いた記事ですが、考えたら、これはお盆ごろのおかず。再度UPします。熱いので、手のかかるおかずは作りたくないのですが、私の栄養はこれでいいのか？などと思い、火にかけてタイマーをセットして煮ていれば、火のそばについていなくても良いよね。と、干しタラとゴボウの、甘じょっぱい煮物を思い浮かべました。下ごしらえ今、出回っているゴボウは柔らかいです。たわしでゴシゴシ擦るときれいになります。干しタラは、昔は、塩気が強く、塩抜きしないと煮物には

テレビで干物特集を見て、つい注文してしまった私の体験を、正直にまとめますね。以前の私は、干物といえば朝食に出てくる少し塩辛いだけの魚、というくらいのイメージしか持っていませんでした。ところが、番組で紹介されている干物たちを見た時、そのふっくらとした身の輝きに、これまでの常識を覆されるような衝撃を受けたんです。画面越しに伝わってくる香ばしさや、絶賛しながら食べている姿を見て、自分の口でもその旨みを確かめてみたいという好奇心が抑えられなくなりました。体験談を見ていると、売り切

女の欲望アームカバーを手にしたわたくし。女としての自覚が芽生えたのか。体調が上向いて来たからか。（※当社比）突然、美に目覚めた。まずは昔買った、うん十万円の美顔器を引っ張り出す。せっせと美容液を導入。うん。なんか最近可愛い気がする。（※当社比）重要なのでもう一度言う。当社比である。お顔だけではない。ファッションにも興味が出てきた。これは大変なことである。去年の私は、「服？着れたらよくない？」という境地に達していた。そういえば、友人から言われた。「肩周りを隠せ

テレビで紹介された干物の簡単レシピやってみたけどピンとこない‥「もっと美味しくするには？」干物屋の私がオススメする美味しい“混ぜご飯”のお話ですこのブログは九州・唐津から無添加干物・海産物を製造・卸売直売しています海産物屋の３代目の嫁が海産物の良さを発信していきます！海産物で「家族との時間を笑顔に変える！」「語り継ぐ味の記憶をお手伝い！」をモットーに商品に人に誠実に付き合う乾物屋のおばちゃんの独り言です気軽によっていかんねぇ〜^^​先日マツコの知

以前ご紹介した老舗温泉旅館「玉峰館」の朝食でも出された「小木曽商店」の干物。玉峰館『大正十五年創業！伊豆河津町の老舗温泉宿「玉峰館」に宿泊』伊豆河津町にある大正十五年創業の「玉峰館」。伊豆に移住する前からずっと泊まってみたいと思っていたのですが、先日ついに訪れることができました。※動画内でチェッ…ameblo.jpとても美味しかったので、下田にある本店まで買いに行きました風格のある佇まい小木曽商店明治33年創業の老舗干物店。当店の干物は脂ののった原料魚を厳

グリルは野菜やパンを焼くのに使ってるから、臭いが付く魚はグリルで焼きたくない…。フライパンで焼いたら、上手くいったので、備忘録です。今回はアジとサバみりん干しです。1フライパンに米油を薄く塗って、身を下にして干物を入れて、中火で6分焼く。2ひっくり返して、魚にかからないように日本酒小さじ1入れて、蓋して、4分蒸し焼きにする。お魚乗せるようなちょうどいい和風なお皿持ってないので、ノリタケのオーバルなお皿に。まぁいいと。

グランドオーダー、グランドバーサーカー、グランド通！グランドと名がつくものは偉大だ。駐車場が建物裏側、南側にあります。ムシマルは電車で来たよ。フロントのスタッフさんに「宿泊客じゃないんですがモーニングバイキングしたいです」というと、お金を徴収してくれます。朝食のご案内|オリエントホテル高知【公式｜最安値】オリエントホテル高知の朝食のご案内です。EATLOCAL!!「キレイを味わう朝ごはん」大人気の朝食ビュッフェは、地元食材を活かした健康メニューで、見ても食べて

熱海港に時間通りについて。タクシーでお土産買って熱海駅に戻ろうと思ったら…まったくタクシーが来ない！タクシー乗り場なのにタクシーがいない！更にタクシー会社5社に電話しても出ないか、配車はしていないと言われる始末。ただいま、熱海はオーバーツーリズムにつきタクシー不足です。。。あるタクシー会社からは「巡回してるから、その場でタクシーが来るのを待て」と言われました。待つこと30分。やっとこちらのタクシーが来てくれました。ただ、ラッキーなことに熱海で二台しか、運行していないという広々

地元月島でよく利用している飲食店めし屋奈良間干物専門店で焼いたものも買って帰れます友人夫妻と夕飯に行ったらショックな張り紙が‼️ええ〜⁉️けっこう流行ってたのに〜？美味しい刺身盛り焼き鯖寿司もちろん干物も♪店員さんはネパールの人が多くてダンニャバードって言うとニッコリしてくれるんですよね〜3月末ってもうあんまり日がないよな〜残念ですがまた来ますね❣️

１０月中旬朝食は７時からお願いしました。昨日と同じ場所です。食事処真ん中に通路があり個室風になっています。出入口は暖簾です。食事中は暖簾が降りています。朝食はこれだけ並んでいました。朝食もハーフバイキングです。生卵・納豆・みそ汁の具見蘭牛のカレー白いご飯河豚の炊込みご飯など見蘭牛カレー見蘭牛はこの地方の銘柄牛赤身肉の牛です。ずいぶん前に赤身のステーキ肉買って帰ったことがあります。

さまざまな裏ワザや生活に役立つ情報をお悩みを超速60秒で解決していく情報バラエティーかまいたちの瞬間回答！～60秒でお悩み解決～今回は2026年4月24日(金)放送分でVTR出演いたしました最初はパンケーキをふかふかにする裏技これはヨーグルトを入れてふかふかにし、ゲストの皆さんもふかふかパンケーキを楽しんでいただきましたそして次は干物の臭みをとる裏技水で洗うことで蒸されて美味しく、臭みをとる方法を紹介水洗いという手軽な方法なので、ぜひ試して

TUBASAです！店休を、いただきありがとうございます。8月13日(木)土佐直送天然鮮魚ダブル入荷‼️（室戸&宿毛）※漁師さん達お盆休みに入ります。16日の漁まで入荷は、ありません💦なので、いっぱい🐟とりました‼️室戸から本カツオ（3キロ物×2）ツムブリ（1.2キロ物×2）セイメイムロアジ（160g物×10）サバ（700g物×10）スルメイカ（20）カマスの開きの干物（10）宿毛からハマチ（3.2キロ物）ギンガメアジ（1.6キロ物）養殖マダイ（2キロ物×2）

梅雨明けと干物もう、刺身に飽きたので、日持ちのする、干物を作ってみます。あじ」と「たかべ」の干物は定番の旨味を持つ「あじ」に対し、幻の高級魚とも呼ばれる「たかべ」は、夏場に旬を迎え、極上の脂乗りが魅力です。アジとタカベの干物は、開きにして内臓と血合いを綺麗に取り、10%の塩水に10分ほど漬けてから、風通しの良い場所で半日〜ひと晩干すことで、、、脂の旨味が凝縮された極上の味わいに仕上がります。冷蔵庫でもOK🙆‍♀️🆗もう、お刺身イサキは3匹しか居ません。また、いくぞー♪

関東編です。炭火焼干物食堂のファストフードを謳うお店「炭火焼干物定食しんぱち食堂」で、アジの開き定食￥1078。前回は昨年10月にサバ文化干し定食を投稿しております。こちらは干物をメインにした定食をファストフード的に提供するお店で、首都圏に何店舗からあります。意外に焼き魚の定食って頂ける場所が少なくて、ありがたい存在。メニューは、鯖、いわし、アジ、ホッケ、サーモンを使った干物のメニューで構成されており、一方でお肉のメニューも用意されています。今回は干物

外食の歴史は古く江戸時代はその全盛時代。1970年代、マクドナルドやファミレスが登場するや瞬く間に日本中チェーン店ばかりになった。しかし、チェーン店自体もその時代時代に栄枯盛衰を繰り返している。いま最も元気があるチェーン店はここだろう。お店紹介定食屋の「しんぱち食堂」さん。系列店を含めると会社から徒歩15分圏内に6軒存在している。水道橋店か飯田橋店を利用することが多かったが、九段下にも開店したので訪問してみた。カウンター19席のみのコンパクトな

仕事は日曜日まで長い連休です。時間があります。昨日釣ってきた鮎の中で小さめの鮎を干物にしてみました。背開きにして塩水に少し浸けて干しました。干物を作るネットが無いので100均で買って使わなくなっていた金属製の網を使いました。野良猫が心配だったけど朝まで10枚ありました。減っていませんでした（笑）。一夜干しの完成です。旨みがギュッと詰まってそうでうまそうにできました。食べるの楽しみだ〜。

熱海で食べたお土産が美味しかったから、もう一度食べたい。でも、楽天市場で探してみると、プリン、まんじゅう、和菓子、海鮮せんべい、干物ギフトなど候補が多くて、どれを選べばいいか迷いやすいですよね。この記事では、「熱海で美味しかったお土産を楽天市場で探したい人」に向けて、失敗しにくい選び方と、用途別に候補にしやすい熱海土産を整理しました。価格や送料、在庫、配送予定、レビュー内容は変わるため、最終的には楽天市場の商品ページで最新情報を確認してください。先に結論｜熱海のお土産は用途で

「沼津で海鮮食べ放題」とホテルを探していると、宿で毎日お刺身やお寿司が食べ放題…という宿はほとんどないこと、気づいていましたかお腹いっぱい海の幸を楽しみにしていたのに、当日お膳が出てきたらショックですよね。そこで楽天トラベルの口コミを全部チェックして、朝食で海鮮が楽しめる宿だけを評価順に8軒選びました先に結論を言うと、朝の海鮮重視なら「ココチホテル沼津」、総合力なら「静鉄ホテルプレジオ沼津」ですよこの記事でわかることは、次の3つです朝食で海鮮が楽しめる宿はどこか（楽

冷蔵庫。今やどの家庭にもある、当たり前の存在です。余ったごはんを保存したり、作り置きのおかずをしまったり、旬の野菜を長持ちさせたり…。冷蔵庫があるから、私たちは毎日のごはん作りをスムーズにこなせています。でも、ふと想像してみませんか？「もし江戸時代に冷蔵庫があったら？」出張料理教室ChardonCœurシャルドンクール自宅で毎日学べる料理教室『ChardonCœur』▶︎【マンツーマン・個人指導・企業イベント】神奈川、東京＋近郊（オンライン可）▶︎毎日の料理で楽しみながら学

この日のメインは鰊の干物です。丸ごと１尾がデカいです。いつもの骨メニューから。ピクルス。ジンジャーシナモンティーでいただきます。チョレギサラダ。里芋の煮もの。焼き物はにしんの丸干し。ノンアルでいただきます。にしんでご飯も進みます。〆の味噌汁。にしんの干物は塩加減が絶妙でとってもご飯が進みました。ごちそうさまでした。

沼津へ行くなら、せっかくなので朝からアジやしらす、海鮮丼など、港町らしいごはんをお腹いっぱい楽しみたいですよね。ところが、実際にホテルを探してみると、「海鮮食べ放題」と書かれていても、夕食に刺身や寿司、カニがずらりと並ぶ大型海鮮バイキングとは限りません。沼津で見つけやすいのは、朝食ビュッフェでアジの干物、アジフライ、しらす、刺身、海鮮丼などを好きなだけ楽しめるホテルです。豪華な夕食バイキングとは少し違いますが、朝から炊きたてのご飯に海鮮を盛り、焼き立ての干物や揚げたてのアジフライを味わえる

今回も楽しかった熱海温泉滞在♥️昼ご飯を、鮨『和楽』さんで食べようと思ってたら、お盆の為かイレギュラーな定休日でランチ難民必須の熱海駅前なので途方に暮れてたらまさかまさか正午なのに平和通り名店街の干物屋イートイン『魚とや』さんが空いてて超ラッキー魚とやさんの絶品鯵干物特上真あじ５６０円‼️鯵干物では熱海いち安くて美味しいと思う✨️倍の値段するふじまさんの鯵干物より此方の方が個人的に好きです…大好物鯖みりん６６０円此方は倍以上するふじまさんの方が好き🩷クーラー

都内を始め、通常の飲食店街に於いては19時以降も食事出来る飲食店は「えっ？そんなの当たり前でしょう？」と言う意見が聞こえて来そうですが、熱海に於いては「えっ？19時以降でも食事が出来る店か有るの？」という感じです。ほとんどの飲食店は17時には閉店して、18時頃行っても「今日は、ご飯が有りませんが良いですか？」「もう閉店です」と言うのが普通です。本日と昨日の二日連続で行かせて頂いて晩御飯を食べさせて頂いたのが「米と魚」です。米と魚熱海店(熱海/海鮮丼)★★★☆☆3.04■熱海で食事するな