干物

友人が小田原へ誘ってくれたあいにく雨だけど小田原城の藤の花が見頃らしいので車でお出かけわーい。まずは小田原さかなセンターに車をとめ、ランチ場所を探す。市場内の食堂は定休日だった。周りにも食堂は何軒もあるけれど、やはり行列ができているお店に惹かれる。新しくて行列ができているさじるし食堂に決めた。10組待ちだったが、店内が広いので2、30分で順番が来た。私は数量限定、看板メニューの生アジフライ定食友人はアジフライとアジ刺身の茶漬け定食鯵の骨せんべい

地元の方が絶賛する干物店‼️駐車場は店舗前に完備天日干しでこの日は日差しが強くこのままでは焼けて旨味が落ちてしまうコンディションなんでこの後に網を掛け職人肌の大将が優しく色々教えてくれました。さばみりんちょっと甘めの味付けで脂のり良いね。あじ1枚からでも購入出来270円の2番目に大きいのを購入しましたが脂のり良くクオリティ高い干物だね。伊東に行ったら外せないね‼️住所伊東市宇佐美422-15営業時間9時～11時45分13時～17時定休日水曜

いつも当店をご利用いただきまして誠にありがとうございます。直売店はゴールデンウィーク期間も通常営業いたします。営業時間9～17時45分※定休日：水曜・日曜ネット・電話は上記期間を休業いたします。※なお、ご注文は電話注文を除き随時受付しておりますが、休業中のお問い合わせ・ご注文は7日より順次対応させていただきます。ご不便をおかけしますがご協力お願いいたします。

熱海では、熱海桜が満開でした。桜の下にシートを敷いてアルコールを飲む花見は嫌いですが、のんびり散歩しながらの花見が好きです。熱海駅前のアーケード入口にある網元丸福初めて立ち寄りました。リーズナブルな価格の干物類が並んでいました。お買い上げです。にしんの丸干し、金目鯛の西京漬け、えぼ鯛鯵いか、ワタ、塩のみの無添加自家製塩辛今までは「釜鶴ひもの店」通販で「干物屋ふじま」くらいしか、利用していませんでしたが、網元丸福の商品も

きょうの我が家地方曇り時々晴れ🌤️最高気温は20度最低気温は15度一日中曇りの予報、このところすっきりしてしないお天気です北海道から昨日、私宛で大きな箱の冷凍品の荷物が届きました友達からでしたこの友達は、お嬢さんが札幌に住んでられますそれで、会いに行きがてら観光をしてきたのと言ってました今回は妹さんと行かれたようでした開けてみて驚きました干物がたくさん入っていました鮭、ホ

４月２３日曇り☁️今日はお誘い受けてバス旅行に参加させていただきました行き先は静岡県参加者は１５人代表者のお知り合いのドライバーさんにお任せの日帰りバス旅詳しくは知らされておりませんでした空は曇り空で明るく雨は降らず太陽は出て来ないこの位がちょうど良いそんなお天気でした日本平からロープウェイで久能山へ八重桜が咲いていましたあそこに白い八重桜もあります綺麗ですね〜と案内してくれた方の声に白い八重桜？近づいて見ると桜じゃないよね〜葉っぱが違うなぁ〜そ

次のターゲットは、おそらく豚🐷サバフラッシャーだろう！冷凍庫に１年前に作った、しめ鯖を発見した焼いて食べたら、旨かった💕✨しめ鯖は砂糖と塩で、脱水してるから干物と同じだから、当然かな？湘南の🐯フグも気にはなっている！先日キャスティングを見たら、豚鯖の幹糸14号のイワセの仕掛けは、売り切れ自分で作るしか、ないよね針の返しが凄い、針外しで簡単に取れる？？ヤリイカ用のブランコと直結も作りました！先日釣ったキンメで、1番でかいのは、脂ノリノリ『キンメ釣行記』自分の行

皆さんこんにちは。先日炭火焼干物定食古民家つくしで素敵なランチをいただきました。炭火焼干物定食古民家つくしは築年当時の梁（はり）など古民家の趣を残しつつ2021年に改築した素敵なお店です。元魚屋の店主が厳選した干物等を店内で炭火焼きし香ばしくジューシーに仕上げてくれます。また天然まぐろや手作りの副菜ゆずプリンも好評です。炭火焼き干物定食つくし-宇都宮市の和食・定食・食堂｜栃ナビ！宇都宮市の和食・定食・食堂といえば、炭火焼き干物定食つくし。（宇都宮市下金井町663

３月頃からずっと忙しくて、なかなか家できちんと夕飯を作って食べていませんでした。疲れていて冷凍ものでごまかしたり。カフェでのまかない、余ったものをもらったり。昨日はゆっくり家でご飯を作りました。仕事が終わってからちょっと身体を動かしてから。さあ、夕飯の支度。もう予定していたのです。たけのこご飯！たけのこご飯と言っても、炊き込みは先週作ったので、今回は混ぜ込みに初挑戦。鶏ひき肉、油揚げ、にんじん、タケノコをごま油で炒めて、醤油・みりん・出汁で味をつけておきます。炊き

බීට්රූට්කරි、ビーツと玉ねぎだけのシンプルな野菜カレー。種末料理は現地レシピを参考に作っている。今回はこちらを参考に。で作ってみた。カレー定番以外のスパイスはこちら。肉入れるとレシピに反するので外だしに。ビーツの葉はニンニクの芽とともに炒め物に。今年、ニンニクを作っているので丁度取れた副産物。昼は蕎麦と野菜スープ＆天然ぶりの干物このぶり旨い＆安い（１９７円ｗ）流石、今年は豊漁だけある。オマケ、今日の愛猫チョビ視線の先には富士山が呼んでみたら、睨まれたｗ

シロギス料理です。今回は期待以上に20cm級の良サイズが釣れたので、お裾分け用の干物をたくさん作れましたよ。シロギスの釣果は62尾。20cm級以上の良型が6割くらい釣れて、ボリュームありました。シロギスのカルパッチョ。レタスにシロギスの刺身を乗せて、イタリアンドレッシングをかけるだけなんですけど、なかなかイイですね。賄い料理のシロギスの中落ち丼。中骨に付いた身をスプーンで削ぎ取って中落ちを取ります。中落ちはたまり醤油のようは濃口の醤油で味付けしたら、思いのほか、色が濃くて見映えが

ハナダイ五目釣り釣り友達の真鯛テンヤ釣行に同行でした。友人の車同乗させていただき、このところ続けてお世話になっている藤富丸さんに乗船です。友人は一つテンヤで真鯛ねらいでしたが、私は胴突き仕掛けのハナダイ狙いです。上針は胴突き二本針ですが、あわよくばの真鯛ねらいで下オモリはマダイ用のテンヤです。上針は胴突き、下オモリはテンヤ、活きエビ餌です餌は活きエビ朝5.00少し過ぎに出船。海は凪で気温12度と暖かく爆釣期待は高まるばかりです。釣り開始は6.00少

持ち家ってお金かかりますよね築20年くらいになる我が家給湯器が壊れ…トイレが壊れ…外壁を塗り替えて…総額いくらになったのやらそして今は水道の水漏れ見積もりは五万ほどちょっと前にキッチンの排水口が溢れて見てもらったのに…（↑排水用のパイプの傾きが良くないらしくて詰まりやすいみたいです）もうすぐ固定資産税も払うしお金が乱舞しながら去っていきますそう言えば、天窓からかなり早い段階で雨漏りしていたんですよ見てもらったら、「逆さまについてました！」ですってちょっと言って

渓流に行った翌週は鯵がないので氷詰め冷凍にしておいたものを解凍します。ちなみにこちらは３週間前のもの。タッパーでこんな感じで冷凍してます。塩水にしてエラから空気を抜きつつ沈めます。流水で解凍していきます。普通の冷凍と何が違うのか言うと金鯵の大事な脂を脂焼けさせないため。何度も試しましたがラップでは無理でした。エラの隙間に空気が入っているとその部分だけ黄色く脂焼けしてしまいます。まあ、見た目は悪くない感じ３枚におろしていただきます。塩焼きもうまさもバッチリ残ってます。

4/18(木)横須賀市走水港政信丸(仕立)走水のノーマルアジへ行ってきました。今回も政信丸さんで釣り仲間と６人での仕立です。もちろんアジも釣りますが、泳がせで端物が狙えるのもこの釣りの魅力です。ポイントまでは港から15分、猿島近くの水深45mを狙います走水のノーマルアジはビシ130号、コマセはイワシのミンチを使います開始1時間、なかなか魚寄らず棚を3mから2mに落すとイチモチの猛攻を受けます開始2時間ようやく潮効き出しアジがポツポツ食いだしました次第

ちょっと前、テレビで博多華丸さんが、干物屋さんを紹介していました♪地元テレビでも、全国放送でも紹介しているようです‼️福岡のお店です。見ていたら、銀だらみりんがとっても美味しそう🤤主人が、お取り寄せしました😄こんな感じです。冷凍で届きます。送料はかかります。銀だらみりん、サワラ、鯖燻製、トマト鯖、カレイめざし、アカモクなど入っていました。ま〜、見た目普通な感じですけど😅食べてみたら、ビックリ‼️ま〜美味しい😋銀だらみりんの美味しいこと❣️娘に2

何故かアシカちゃんの元に故名手大西満さんがお使いに成られていた磯竿アシカちゃんの手元に何故か🤔お譲り頂いた時に使ってやってね🤗そこは素直な海獣何せ捕まえられてもアジのエサをご褒美に貰うと火の輪くぐりだろうがお腹がアチアチしながらもプール脇を滑ったり例え美味しそうな尺ありそうな金アジでも要らんよな(￣^￣)貰ってくぞ船頭さんに貰ったから少し持って行く？翌日のブログ(工藤昇司さんの奴ね)見て👀アシカのアジを奪い取って干物にしたけど少し脂が薄い(*｀ｴ´)ホンマにび

ＳF的小話「グルメ星人の偵察隊」二千年二月ネットマガジン掲載銀河系のはずれに，グルメ星という星があった。その星を飛び立った宇宙船が、もうすぐ地球に到着するところだった。グルメ星人は地球人とほとんど変わらなかったが、文明は地球より千年以上も発達していた。宇宙船には五人のグルメ星人がのっていた。「もうすぐ地球だぞ。我々偵察隊には，地球が植民地として適しているかどうか調べる大切な任務がある。なにしろグルメ星人は皆グルメだから、旨いも

我が家のリピ宿下田大和館朝食は夕飯と同じダイニングで頂きます✨😌✨あ、ちなみに全て仕切られた個室なので安心してゆっくり食べられます昨日と同じ個室に通されるとテーブルの焼き台で野菜のせいろ蒸しが蒸されてました撮り忘れたサラダとお漬物。。。。もありました干物は3種類から選べサバ、アジ、エボダイでしたあおさ海苔のお味噌汁子ども料理はこんな感じ↓お味噌汁、干物は大人と同じです下田大和館ではよく食べる長男は大人料理長女は年相応の食欲なので、子ども料理にしました気になるお値段公

鹿児島県湧水町から、ふるさと納税が届きました(●´ω｀●)冷凍で届いた、鶏のたたき200ｇ×4パック買い物に行くのが面倒だった日に、解氷して、玉ねぎのスライスを添えて食べたらむっちゃ美味しいの！！タレもついてるんだけど、そのタレが濃厚なニンニク味で、鶏肉の゙方もプリップリ！！主人と二人で、ペロッと食べてしまいました【ふるさと納税】＜発送時期が選べる＞鹿児島特産鶏のたたき(約800g・200g×4P)国産九州産鹿児島県産鳥刺し鶏刺し鳥刺タタキ鶏肉親鶏とりトリと

2022年1月12日(水)〈Eテレ〉📺️おじゃる丸(再)▽19ｰ49：干しプリン【初回2016年11月9日(水)】▽脚本：今井雅子▽絵コンテ：西田章二▽演出：片貝慎▽作画監督：小林一幸▽原画：市野瀬亜由美・倉持彩乃▽動画：松本早織・高橋千尋・干（ほ）した食べものを売る乾物屋（かんぶつや）のカンブツさんの考えでは、食べものを日の光に当てて干（ほ）すと、味（あじ）も栄養（えいよう）もぎゅっとつまっていいことづくしなのだという。おじゃる丸が、プリンの乾物もあるのかとたずねると、さす

無事に法事のお食事会が終わりました。久しぶりにお会いできた方々ばっかで充実した時間でしたが、やはり多少の気疲れはありました🥹明日が早いので、少しだけ明日からの準備をして、さっさと寝たいと思います。朝の更新続編で、次はお食事編です🍚こちらのお食事処にて、18時スタートでした。最初の着席時のレイアウト🍴メニュー🗒️メニュー通りにズラズラと…🌀鮑と伊勢海老は別注品です♪少し不思議だったのは、白米と一緒に炊く百合根って、何の役割を果たすんだろーか？ただ単に、食感を楽しむだけのものなの

職場に子ども連れてくる人ってどう思う？顔見せ程度ならまだいい。がっつり仕事時間に朝から晩まで連れてくる人。同じ職場のパートさんの子供の学校がインフルで学級閉鎖になったからって小学1年生の子を連れてきたの。学級閉鎖になっちゃうと学童も預かってくれないからって。まだ1年生。朝から定時の17時まで静かに待つなんて出来るわけないじゃん。YouTubeも飽きちゃうし。周りの人も気遣って話しかけたり遊んであげたりしてた。でもさ、これってどうなの？

ZAP-X治療後、初めてのMRIの撮影結果を聞きました。照射が完了してから3日程度しか経っていない中で撮影したので、ほとんど変化はないかもと思っていましたが、結果から言うと、造影部位は消失とはいきませんでしたが薄く小さくなってました。ただアバスチンの点滴も始まったので、その影響で薄く見えているだけという可能性はあります。とはいえ大きくなってなくて一安心という感じです。妻もすっかり元気になりました。再発以来、食事制限はだいぶゆるくなっています。もともと効果につ

『あったか中華＊はふはふ茹でたてをどうぞ❤︎』『秋の味覚＊アメリカでも松茸づくしを堪能したくて』『マンハッタンその後❤︎早歩きでおさんぽ』先日、ＮＹ総領事館に用事があってマンハッタンにお出かけしまし…ameblo.jp＊またまた日本からシリーズ＊今回はこの季節あったらありがたい調理器具ですコチラ❤︎Panasonicロースター魚焼きグリルカラーがちょっと好みではないけどこれしか無かった。。。💧グリルだから汚れが目立たなくていいのかしら？

仕事仲間が大好きな「勝ちどき」という干物と炭火のお店に行ってきました🚗鯖の干物は前に食べたことあって、少し苦手だったので、今回は「とろサーモンハラス定食」にしましたやわらかくて、塩っ辛いとろサーモンハラスと醤油がらい焼きおにぎりが合いすぎて辛過ぎになったりしてます🍘炭火焼きならではの味と時間がかかります💦仕事仲間は「銀ダラ西京漬定食」炭火焼きなんで時間かかりますけど、食べ放題の漬物で少しづつお腹を満たせておけます久しぶりに行きましたが、やはり唯一無二の美味しさですね😋今度は西京銀ダ

簡単な自己紹介私主婦株＆断捨離＆ジム大好き夫年収2千万体育会系ﾘｰﾏﾝ東大卒息子小5進学くらぶで25年中学受験娘小2ASD国立大附属の特別支援学校IQ63→IQ90台成長中専業主婦みうの日常を描いています。年収1200万の会社員ﾘﾀｲｱ後専業主婦に今年の目標はインカムゲイン年間100万円達成静岡県沼津市から、ふるさと納税が届いたと、今日の朝、記事をアップしたのですが、こちらの記事です昼ごはんに焼いて食べた、金目鯛の

JR氷見駅前から氷見市街地周遊バスに乗って、氷見漁港場外市場「ひみ番屋街」にやってきました。帰りは循環バスに乗って、伏木港万葉ふ頭に戻ります。着いてすぐに、比美乃江公園にある展望台へ。高さ8mから、氷見漁港の絶景を撮りました。展望台から「ひみ番屋街」を眺めます。比美乃江大橋です。展望台から氷見漁港を眺めます。今日は、富山湾越しに立山連峰は見えません。能登半島七尾湾の方向です。再び、氷見漁港です。ひみ岸壁市場をズームアップ

毎朝、ランニングに行く夫の朝は早い。そのため私も6時に起きて朝食の準備をします。旦那の職場は車で15分ほどなので、本来ならもっと寝れると思いつつも健康第一の旦那のために今日も起きたわけです。さて、南九州では昨日からすでに梅雨入り。もちろん今日も雨なわけです。朝起きておにぎりを握る私。いつも通り朝シャワーを浴びて出てきた旦那。「今日、雨だからランニング行かない」あっ...そうじゃん...じゃあ、もっと寝られたじゃん結局、朝ごはんを食べた後に旦那とギリギリまで2度寝しました

皆さまこんばんは〜。今日も朝からブログを書いていたのに、、何だか納得出来ず、又、今ごろになってしまいました。寒いのか？暑いのか？よーわかりません💦ねっ。先日、幼馴染との女子会で帰省した時に友達にお願いしていた干物友達の嫁ぎ先が、魚屋さん問屋さんになるのか？魚やの問屋さん？！なんて言うんだろ？（今更ながら、、）わりと幼少の頃から良く食べていたかなー？！の干物テキトーに選んで持って来てもらった。冷凍していたら、結構日持ちするので、あれから、もち