岩手県宮古市

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中華そば我がや@岩手県宮古市宮古市の以前から気になっていた人気店。メニュー中華そば煮干し着丼された時、顔と煮干しの香りで、多良福（たらふく）@宮古市がピンときました。キッレキレの煮干しが全開前面に出た煮干しスープにかための細縮れ麺たらふくで修行したかと思いましたが、佐野実氏の元で修行したサラブレッド店4.5↑10年前のたらふく