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昨夜は久々にクマオとの食事。特に特別なものは作らなかったがどれもおいしくできた。山本ゆりさんの鮭ときのことじゃがいものマヨソテー。カリカリに焼いたらとてもおいしかった。栗原はるみさんの鶏つくねバーグ。こちらは我が家の定番。鶏モモひき肉に軟骨を混ぜてコリコリっとした食感に仕上げるのがポイント。タレは醤油50みりん50砂糖大1ざらめ大1を混ぜたものを火にかけて砂糖を溶かすように混ぜる。少しとろみがついたら火からおろす。このタレが本当においしい。
(*ˊᵕˋ)ノ昨日の続メシログ!!軽く2杯だけハイボール!!塩昆布のポテサラ追い枝豆(*´ω`)今日の体重52kgオーバー!!サイゼリヤで食べ過ぎた(笑´∀`)『サイゼリヤで一万円のお会計(*´ω`*)』もいっす(´ω`)/北海道いきたい!!だってほんまに食べものが美味しそうやもん来年こそは…って言い続けて何十年!?ヽ(*・ω・)ノ…ameblo.jp大増量で体ボテボテしてるわー┐(´ー
おつかれさまです平社員です人生で初めてアメトピ掲載していただきました『雨で運動会延期。それでも日曜に弁当を作るシンママ』おつかれさまです平社員です昨日のブログも見てくださってありがとうございます『ボッチ参加の子どもの運動会』おつかれさまです平社員です昨日の…ameblo.jp昨日のブログも見てくださってありがとうございますブログからお買い物してくださった方参考になって嬉しいです『信じてたインフ
志麻さんレシピを参考に梅ジソ鶏ハムを作りましたいつも作っている鶏ハムの中に梅肉と青じそを入れたら、美味しすぎた〜鶏むね肉は、皮を取って、厚い部分に包丁で切り目を入れて薄くして、フォークで刺して、軽く塩胡椒、砂糖を振って、全体を揉み込みます。塩を振る時、梅干しを使うので塩を加減してください。ペーストにした梅干しと、青じそを乗せます。私は、青ジソ乗せすぎですね(笑)端から巻いて大きめのラップでキャンディ包み。私は二重にラップを巻きました。アルミ箔で包んで、鍋にたっぷりのお湯を沸
ピーマンを買ったら絶対作ろうと思いながら、数か月経っていたレシピ。山本ゆりさんがXで教えてくれた、ひき肉ピーマンライスだ。山本ゆり『※追記あり【簡単!!】ひき肉ピーマンライスと、「生活は踊る」のお弁当など』きてくださってありがとうございます!水曜日のTBSラジオ「ジェーンスー生活は踊る」聴いて下さった方ありがとうございました!紹介したのは簡単なお弁当のおか…ameblo.jpアメブロでもがっつり紹介してくれてた。「ピーマン嫌いの子もこ
サラダチキン(鶏ハム)を仕込んでたので、お昼ご飯はオープンサンドにしましたいつもは胸肉に塩麴を塗って一晩寝かしたものを湯煎調理するのですが、今回は山本ゆりさんのペーパーチキンを参考に作りました。山本ゆり『【簡単!!鶏むね肉レシピ】ペーパーチキン』きてくださってありがとうございます!このブログは、どこにでもある材料で、誰にでもできる料理を載せています。◆大さじ1杯の生クリーム、卵黄5個分などの「残りど…ameblo.jp私は塩ではなく塩麴使用だし、穴は開けてないし、電子レンジではな
こんにちは、めそたろうです。ご訪問ありがとうございます。山本ゆりさんのIwaki耐熱調理容器のおかげでおいしいものをたくさん作って食べております♡レンジ&トースターで作れるローストポークに挑戦しました!!お肉とじゃがいもをドーン!!レンジに入れます。良い感じです。お次はトースターへ!!粗熱が取れたのでカットしました。もう完成です!!これ…私が作ったんですよ。めっちゃくちゃおいしそうですよね!!タレを別で作って添えたの