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今日は5月5日。となると、やはり柏餅を食べないとですね~買ってきたのは浅草梅園の柏餅小ぶりだったのね、3種類買ってきましたよ。こしあん。つぶあん。餅はよもぎ餅。味噌あん。昔から端午の節句の柏餅と言えば、小豆あんと味噌あんだったらしいですね。柏の葉というのは枯れても次の芽が出てくるまで枝に留まっているのだそうですね。そこから「家系が途絶えない」と言われ、縁起物としてこどもの日に食べる習慣が出来たのだそうです。まぁ
あの丸永製菓のあいすまんじゅうがキャンデーになりました。ノーベル製菓から発売の「丸永製菓あいすまんじゅうキャンデー」です。丸永製菓との共同開発商品です。“バニラミルク味と抹茶ミルク味のキャンデーにやわらかい小豆あんが入った本格的な味わいが楽しめるキャンデー”・・・です。1962年から発売され今もなお根強い人気のあいすまんじゅう。このキャンデーはこの一袋の中にバニラあずき味と抹茶あずき味の2種類が入っています。はて?あんこの部分はどのようになっているのでしょうか?まずはバニラ味から・・・それで
おはようございます。なんだかどんよりした朝心配してた、台風も熱帯的気圧になったそうです。まだ気温も高いし、体がすっきりしませんね今日はむくみに効果がある!!と言われている小豆の粉末をご紹介小豆粉末は、通称ヤンノーといいます。そうそう!そうヤンノー!!!なんでヤンノー調べてみたけど、ちょっと諸説ありすぎて、どれも微妙な感じだったのでまたメーカーさんに直接聞いてみますヤンノーの使い方と効能は小豆の煮汁を飲む