小ねぎ

ベトナム料理のフォーを作りました。鶏のだしがとても美味しいフォーですがナンプラーが無い方でも美味しく作れるレシピですフォーはカルディなどで買えるのでチェックしてみてくださいね☆レシピ(3人前)フォー…300g鶏肉…300g(むね肉orもも肉がオススメです)もやし…1パック(今回は入れ忘れました…😅)小ねぎ…適量醬油…大さじ1レモン汁…大さじ1鶏がらスープの素…大さじ1①フォーを規定通り茹でる②鶏肉をお湯１Lに入れて、弱火で15分茹でる

豆腐とはんぺんと小ねぎのおやき豆腐とはんぺんと小ねぎでおやきを作りました下味はめんつゆでつけ、フライパンでこんがり焼きましたふんわりしっとりで食べやすいです冷めても美味しいので、お弁当のおかずにもグーです作り方ボウルに水切りした豆腐、はんぺん、小口切りの小ねぎ、たまご、めんつゆ、片栗粉を入れて混ぜます。油をひいたフライパンに豆腐はんぺん生地をスプーンですくって並べ、中火で焼きます。位置をかえながら両面を焼き目がつくまで焼きます。できあがり

ねぎ納豆のたまごおやき小ねぎと納豆とたまごをおやきにしましたふっくらと仕上がり、表面は香ばしく焼けますお酒のあてにもピッタリ作り方小ねぎは小口切りにし、納豆、たまご、めんつゆ、片栗粉を入れて混ぜます。油をひいたフライパンに入れ、中火で4分ほど焼きます。ひっくり返して同様に4分焼きます。切り分けてできあがり＜３人分＞小ねぎ1袋納豆1パックたまご1個めんつゆ（2倍濃縮）小さじ2片栗粉大さじ1米油小さじ２

茹で鶏の香味だれがけ炊飯器で低温調理した鶏むね肉の香味だれがけを作りました炊飯器の保温スイッチをいれるだけで、しっとりやわらかの茹で鶏ができあがりますそれに香味だれをかけただけですさっぱりした鶏肉にしっかり味の香味だれがとても合います肉は炊飯器で放置あとは切って混ぜるだけの香味だれ作り。とても簡単なのが嬉しいところ作り方鶏むね肉は皮をつけたまま炊飯器に入れます。そこに塩、きび砂糖、千切りの生姜、ローリエ(ねぎの代用)を入れたら、そこに肉が浸かるくらいの

切干大根と金柑のポン酢和え切干大根と金柑をポン酢とごま油で和えました金柑の甘味と酸味が切り干し大根のうま味と合わさって美味しいんです金柑は水煮と焼いたものの2種類を使いました。水煮は水分をたっぷり含んでいて、じゅわ～っと美味しい焼いた金柑は水分は少ないですが、こんがり焼き目がついて香ばしい切干大根をポン酢と水煮の金柑で戻すのがポイントです作り方切干大根は水とポン酢を加えて戻します。それだけでは水分が少ないので、半分に切った金柑の水煮を入れ、切り干し