小さなお店

田舎の小さな店の店主です。店って、料理だけじゃなく店主の感じも残るなと思います。もちろん味は大事なんですが、「あの店の人感じよかったな」で覚えてもらえることも結構ありますよね。小さなお店ほど、その割合は大きい気がします。店の空気は人で変わる店の空気って、内装や音楽だけじゃなくて、結局は人で変わるんですよね。店主がどんな感じかで、お客さんの居心地も変わるし、また来たいかどうかも変わる気がします。発信にもその感じは出る発信でも同じで、き

店を続けていると、発信のことはやっぱり気になります。別に毎日投稿したいわけでもないし、SNSが得意なわけでもないんですが、何もしないのも少し不安なんですよね。「もう少し知ってもらえたらな」と思う日もあれば、「こんなこと書いて意味あるのかな」と思う日もあります。小さなお店をやっていると、この感じはたぶんみんな少しあるんじゃないかなと思っています。黙っていても伝わるわけじゃないお店をやっていると、「来てもらえれば分かるのに」と思うことがあります。でも、来て

美容室ご予約状況5/2(土）16時30分～空いています。5/3(日）11時～空いています。5/4(月）いっぱいです。5/5(火）お休みです。5/6(水）空いています。5/7(木）10時～空いています。5/8(金）14時～カットのみ予約可能です。5/9(土）12時～空いています。カフェの予定は...→カフェのInstagram→ホームページカレンダー※営業は状況により変更になる可能性がありますのでご了承ください。美容室カフェ営業時間等は..

図書館で最後に借りた本は？▼本日限定！ブログスタンプ本読むの苦手…読書感想文、文章問題ほんと苦痛だった漫画のほうが好き今日もなんだかいっぱいお作りした気がします…当日重なると…お手上げ🙌つくってもつくっても〜お客様食べたい日だったんでしょうねうれしい限りですつくる仕上げる１人…ご理解の程宜しくお願い致します🙇どんより曇り空ひんやり肌寒いなか多くのお客様に小さなお店ひーpanへご来店頂きありがとうございます🤗今日で４月も終わり🌼いつも見て頂きありがとうございます野菜手作り

今日もブログにお立ち寄りいただきありがとうございます！今日は【隠れ処きんや】についての店舗紹介をしたいと思いますお店はJR東加古川駅徒歩4分のところに（またアクセスについては書きますね！）2024年7月27日にオープンしました播州百日どりを使用し四万十備長炭で一本一本丁寧に焼きあげることを大切にしている焼き鳥屋です。今のところ店主の欣也と女将あゆみの夫婦二人で切り盛りしています！！お店はカウンター9席と4名様掛けのテーブル1席合計13席の小さなお店です。小さな

この日のお昼はこちらへ。会社近くにはありますが、コロナ以降は行ってなかったような。ここは惣菜バーがあります。卯の花やひじき等が取り放題です。嬉しいサービスです。トンカツとエビフライのセット１３３０円。トンカツだけの定食が８９０円〜と、そこまでの値上げがないような？注文受けてから、肉を叩いて調理しています。デミグラスソースと味噌ソースのWソースで頂きます。けっこう分厚いんですよ。エビフライもぷりぷりで美味しい。以前はおかわり無料でしたが、今は＋１０

最近蒸しパン作りに目覚めた私。『ふわふわ蒸しパンが好評でまた作ってしまった』『混ぜるだけ、ふわふわの蒸しパン』久しぶりに蒸しパンが食べたくなって、作ってみました。本日のレシピふわふわ蒸しパン材料(7cmサイズカップ5コ分)卵…ameblo.jp『今度は夫リクエストで卵なしふわふわ蒸しパン』息子リクエストにより何度か蒸しパンにチャレンジしてました。『ふわふわ蒸しパンが好評でまた作ってしまった』『混ぜるだけ、ふわふわの蒸しパン』久しぶりに蒸しパンが…ameblo.jp『お手本にして作

最近、ここのパンが大好きになりました。中野にある小星。国産小麦、天然酵母のお店で小さなお店ですが、とてもおいしいパンが買えます小星(新井薬師前/パン)★★★☆☆3.15tabelog.com今回は土曜日の1130に訪問。1100開店なのでまだ売り切れのパンはなくていろいろ並んでいます前回メロンパンに感動したので、メロンパンはその場でたべることに。季節限定の商品も多くあり、今は”たんかん”だそうですフルーツ系はちょっと苦手なのでスタンダードなものを。おかずパンは少な