寿司職人

昨年12月27日放送のジョブチューン見た。チラチラとだけど。元旦、くら寿司へ早速行ってきました😄行きすぎて飽きていましたが、今回は自分のネタ選びも良かったようで満足✨ただ一品を除けば・・・1番に満場一致合格、浜名湖産特上うなぎ食す。めちゃ美味しいっ。念の為、これは"特大"です。満場一致合格、ゆず寒ぶり。うん美味しい。初めて食べたイカオクラ。いけるね美味しい。年末年始フェアの特大本ズワイガニ。長さより幅ほしいところだけど甘みを感じ美味しい。真鯛。愛媛の新鮮真鯛には敵わないね。

藤沢『さわむら』有名なラーメン屋さんです。どうやら店主が元板前さんだったらしく、マグロ丼があります。さすが寿司職人だけあって、マグロ丼は美味。そして、ラーメンも激ウマ。場所はよくないのに行列ができる理由がわかります。これはリピ決定。

海の見えるトコロ素敵ですなぜか海を見てると心地よいなんでだろう…海は生命の起源だから？…かもしれませんねそんなこんなで本日のおウワサは海を望みつつ寿司を食べる…です。場所は白浜南紀白浜と称することが多いけど紀州和歌山の白浜は『元祖・白浜』白い砂の白良浜が輝く日本三古湯の白浜温泉ここに海の見えるお寿司屋さんがありますほな…ワタシと一緒にお寿司を食べに行きましょうかでは…大きな暖

🍣寿司職人がすすめる・お酢とは──「赤酢」と「純米酢」、その違いと使い分けはじめに寿司の味は「ネタ」で決まると思われがちですが、実は“シャリのお酢”で全体の印象が変わります。本当におすすめできる「赤酢」と「純米酢」をご紹介します。🔴赤酢─江戸前の粋を感じる「熟成の深み」赤酢は、酒粕を原料にした茶色いお酢。米酢に比べてまろやかで、ツンとしない柔らかな酸味が特徴です。江戸前寿司ではこの赤酢を使うことで、シャリに「旨み」と「色気」が生まれます。ミツカン三ツ判山吹90

店内の大きな生簀から魚を釣って食べられる釣船茶屋「ざうお」に行った。今回の目的は、息子の寿司職人体験寿司職人体験は、実施してる店舗が決まっている。目黒店は、開催日が平日だけ。お得な料金の所沢店も気になったけど、結局、スケジュールの都合で、渋谷店に行くことにした。電話予約をする時に、息子のTシャツのサイズを聞かれた。いつも着ているサイズを答えたけど、ジャスト過ぎたから、ワンサイズ上でも良かったなあ。お店に到着したら、用意されていたTシャツに着替えて、貸してもらった「ざうお」キャッ

すし屋巧泉北2号線から深井駅方面に続く道を走行中...たまたま目に止まった小さな寿司屋さん。。。「あれれ...？こんなお店あったっけなぁ??」と気になりながらもこの日はイタリアン気分につきスルーしたが...どうしても気になって翌週訪問カウンターとテーブル２卓のゆったりした綺麗な店内。。。しばしばこの前を通ってて全然気づかなかったけどオープンして丁度２年経つそうです【ランチメ

昨日はしとしと雨の日でひんやりした。週末はまた24度ぐらいみたいだけど来週は急激に気温下がるみたい。全国的にインフルエンザが流行っているようで鹿児島もじわじわ増加中ということなので気をつけて過ごしましょ！昨日は家にいたんだけど～なんと鹿児島市広範囲にわたり猿が出没したんだって🐵映像も出ていたけど大きさが違うので2匹はいるみたい。我が家近くの歩道を優雅に歩いている写真もあり！災害ともいえる熊出没に比べたら本当たいしたことないけどやはり怖い。友HMちゃんのおすすめの

毎週土曜21:00に公開される虎Tubeだけど今回は昼12:00に公開トラジャによるトラジャ担の為のファンコール講座開設でございますえーと。北海道の公演前にわざわざ公開したってことは…北海道参戦されるみんながんばってーーー！！とか思ってたらYouTubeにてファンコール講座更新されました✨是非覚えて楽しんでもらいたいのですが！今日明日の北海道公演は履修期間急すぎるなので、覚えなくて良いですよぉ〜☺️またみんなに浸透したかなぁってタイミングで会場などでT