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岩手県久慈市の小さな雑貨屋さんマタタビです♪昨日今日と店休日でしたがお店で作業している間にも、商品がいろいろと入荷して、どれから紹介したらいいかなと悩んでいましたが、、、。まずは皆様入荷を待ってくださっていた小久慈焼を紹介します(^^♪マグカップとカップ&ソーサー今回届いたのは、スタンダードな形の4色。お気に入りのマイカップとして毎日使って欲しいシンプルな形です(^^♪
ご訪問ありがとうございます低糖質制限とグルテンフリーなどの食事療法が慣れてくると、間食する習慣がなくなりました。これまではコーヒーのお供にチョコレートやクッキーは必須アイテムだったので、私にとっては凄い事です!でも、口が寂しい時ってありますよね。そんな時は、カロリーゼロの寒天を手作りして食べています食べ応えもありますし、お通じの予防にももってこいです!無糖のヨーグルトで作り置きした寒天をカットして口の中にポイッと入れたり、少し甘いものが欲しい時はオリゴ糖を少し
コンビニとかの高額な杏仁豆腐にも負けないおいしさ。これ100円で買えます。量も多いぞ。甘さも十分。寒天使用だから食物繊維も摂れそう?
浦和「うりんぼう」です。どら焼きにした残りの発酵あんこが余ってたので羊羹を作ってみる。発酵あんこ200g。甘酒100cc、粉寒天2g羊羹は水と砂糖、寒天を煮溶かしてあんこを入れて固める、という手順だと思うけど大量に白砂糖を使うんだよねー。私は現在、砂糖不使用のお菓子を研究中なので糀甘酒を使ってみる。水は様子を見ながら入れよう。甘酒に寒天を入れて1、2分弱火にかけ混ぜて寒天を溶かす。あんこを入れる。ちょっと水分が足りないな。100ccくらい入れた。次回は
グラマシーニューヨーク『ニューヨークモーニング(オレンジ)』2種のオレンジゼリーとパンナコッタと寒天入りパフェジューシーなオレンジもたっぷりで、パンナコッタもゼリーもとっても美味しかったです●GRAMERCYNEWYORK●Lagelatinaall'arancia.Duetipidigelatinad'aranciaepannacottaeagarsonodentrocoppa.Eraunsaccodisuccosearance,pannaco
美味しそうなものや食べたいものばかりに心を奪われますがからだに優しいものやからだが喜ぶものを食べようと、できる範囲で始めた食事療法。これまでいかに小麦やバターを使った甘いものやパンを食べていたのだろうかと戒めで始めたグルテンフリーも4ヶ月目に突入〜凄まじい「おやつ愛♡」を持つ私は米粉や玄米粉という新たな境地に触れ、戯れる楽しさを知ってしまいました♡最近作ったおやつたちを一気にいきます!米粉100%のクッキー2種。チョコのホットビスケットは甘くない玄米フレークとナッツ入り。焼きた
いいねが押せない消えるトラブル中です。YouTube画面もでないそうですアメブロでは珍しい独身バツなし子なし彼氏なしです。簡単、時短、節約、たまに釣った魚料理を載せています。お菓子を紹介してくれるお姉さんがTikTokにいます。私が食べてみたいと思った、美味しそうなお菓子は、イオンにあるということで、イオンまで行きましたが、そこのイオンにはなかったので、あると教えていただいた、スーパーまで、行ってきました。お菓子コーナーを見てもなくて、聞いたら、その日入ってきたばかりらし
おはようございます日曜日は一歩も外には出ずに洗濯したりつくりおき作ったり。洋服の整理、処分して少しずつ片付け。土曜日にストックのお肉がなくなったのでお肉屋さんでまとめ買い豚切り落とし1キロ鶏もも肉1キロ鶏むね肉2キロ鶏もも肉は冷凍ストック。からあげ用。豚切り落としは小分けして2つを冷凍ストック鶏むね肉2枚を土曜日にネギと一緒にフライパンで焼いてぽんじり串も。焼き鳥日曜朝のつくりおき鶏むね肉2枚をパリパリチキン2枚分ねぎままたまた
こんにちは!工作で子どもイキイキ!半田市の工作教室ARTエッグのさち先生です❣️寒天あそびの準備、後編は食紅についてショックだった出来事をお伝えします。ただ、私は悪戯に寒天メーカーの方を誹謗中傷したい訳では無く、それを好んで選んで使っている消費者が居る怖さを、そのままお伝えしようと思っています。願わくば、食紅を何の疑問も無く「食べる」商品に大量に使って綺麗と喜んで売る方、喜んで子どもに与える方が減りますように。ちょっと恐ろしい話ですので、添加物の話は聞きたくない方は見ないでおく事をお勧め
こんにちは!工作で子どもイキイキ❣️半田市の工作and造形and絵画教室アートエッグのさち先生です。「ARTエッグ」と書いて「アートエッグ」!子供達の事を考えると、カタカナにすべきだったかもですが、スラスラ読める英単語が一個でも増えたら、それもヨシですよね🤗♡さて、今日は夏に大人気の色寒天遊びについて。大量の色寒天をさち先生はどうやって作ってるの?という質問が多いので、前半、後半に分けて記事にまとめてみようと思います❣️みんな大好き💕不思議な感触の可愛い色寒天❣️コレで1人分。この日のお
今日の東京曇り昨日は一日中どんよりな天気でしたね名古屋の伯父から家裁から封書がきていると電話があったので何が入っているか聞いたんだけど「わしは年だから目が見えないからね、わからんのよ。字は見えんけどうさぎさんの切手が入ってるよ」( ̄▽ ̄;)うさぎさん。。。隣で聞いてたためきちが大爆笑していました。私は月曜日だからかめちゃくちゃ疲れました(ーー;)今週末はまた名古屋に行きます。さて11月の記事ですこの日は北千住にあるアンティークな喫茶店で美味しいコーヒーを飲みに行きま
体育を履修する抽選で見事テニスを引き当てた。中学時代はソフトテニス部だったし、高校のときも昼休みにテニス部の仲間とやったりしていたみたいで、テニス好き。(たまに私の練習にも付き合わせるw)この前の授業のときはあいにく雨で、テニスは中止。トレーニングルームに集合となったらしい。そのトレーニングルームの設備が凄すぎて目が点になったとかwww「市のトレーニングルームとは桁違いだよ!」「当たり前でしょうよ。高い学費をそこで回収してきなさいw」←とにかく回収に全力投球そこはウエイトトレ
ご訪問ありがとうございますバレンタインですね♡私も今日は日頃の感謝の気持ちを込めてありがとうやお疲れ様大好き♡を渡す1日でしたそしてバレンタインらしくツートンの寒天とマカロンを焼きました。寒天は2層にしてピンクの層は甘酒といちご白い層は豆乳ヨーグルトどちらも甘みはつけてないけど甘酒といちごが優しい味〜マカロンのフレバーはショコラ。中身は、娘から貰ったお土産、石垣島のミシュラン認定のパッションフルーツジャムと、北海道土産で頂いたミルク
夜の営業に備えてエネルギー補給してます。今日からの長いゴールデンウイークスタートにね。
フェアプラで日本産さつまいも🍠🇯🇵5.5ドルで一袋購入。いつもなら焼き芋にするところですが、甘いものを欲しているので(←最近ずっとww)いもようかんに(o^^o)次女用に1本分くらい大人用に2本分くらいトータル3本を輪切りにして水にさらしてから15分ほど茹でて、うらごし。ていったって、特に道具を持っていないので、お菓子作りはなんでもいつもこのIKEAの水切りザルで。笑IDEALISK399円也。まだあったかいうちに、大人用は沖縄の素焚糖を30グラムくらい。一般的ないもようかん
皆さまこんばんは担当の乾物太郎と申します。今日は「片栗粉のように使えるお米の粉」のご注文がすごかった~有難いです!お米自体の需要が減っているので、米粉が活躍すると日本の自給率も上がりますねさて、今日ご紹介したいのは、桜に関するレシピです。一年でこの時期しか見れない桜そんな桜に思いを寄せて考えました。名付けて、「桜色カルピス寒天」寒天はノンカロリ-ですよダイエットにいい食材ですが、健康にもいい材料でよくテレビでも紹介されてい
ご訪問ありがとうございます食事療法をスタートした際に低糖質とグルテンフリーを同時に始めました。グルテンフリーを始めた理由としては「小麦中毒」だったから!朝食からはじまり、3食パンでOKだし焼き魚のお供もパンでOK!レストランでハンバーグやステーキの相棒はもちろんパンをチョイスするほど大のパン好きですバターをたっぷり沁み込ませたトーストは至福の時間♡そして、クッキーやケーキやスナック菓子など小麦製品には中毒性があるので欲しくなる体になり、小麦を食べな
こんばんは今日は一気に作る気力がなくて休み休みでキッチンに立ってつくりおき。身体の疲れはとれたけど精神的な疲れが。仕事で吸われた感じ本当はチョコスコーンを作りたかったけどあきらめた味つけ半熟たまご卵が2パック買って22個もあったので7個を味つけ半熟たまごに。久しぶりに食べたくなって。寒天さばと野菜のそぼろさばは飽きたという子どもにそぼろで食べやすく。昨日の肉じゃがや冷凍ストックの牛丼の具もあるし。では〜
デパ地下で、たねやの涼菓購入です夏は涼しげな寒天が魅力的ですね。美味しそうだわ~寒天!とか思っていたところ……これを見て、んん?ところてんのような、自分で押し出すのか?もう~あまりにも楽しそうで購入ですたねや寒天(食物繊維入り)小豆420円(税別)「ほろりとくずれる瞬間の美味しさ口の中でほろりとくずれる瞬間のおいしさを追求した、からだに優しい寒天。毎日の食事では不足しがちな食物繊維をプラスし、健やかなからだを
今日は青空だけど、一日中氷点下で寒かった原村!まっ!出掛ける分には車なので、そう寒さは関係ない!では、お天気がいいうちに買い物へ今日の目的はただひとつ!!この時期しか食べられない「生寒天」を買いに行くのだ。夏のイメージがある「ところてん」も、本当に美味しいのは真冬のこの時期!乾燥の棒寒天を作る今、干す前の生の寒天が売りに出る。黒蜜で食べる!これが旨いのである。茅野市の諏訪大社前宮のほぼ前にある「松木かんてん」さんが、今日から売り出しって広告が入った。行かねば〜ε=ε=ε=ε=ε=ε=┌
日本に到着しています。今回はなぜか(他より)安かったブリティッシュエアウェイ。なので久しぶりにヒースロー空港経由。最初一人で行く予定でチケット取ってその後2号が加わったのでヒースロー空港からの便は同じ飛行機でしたが地元からは1時間先に2号が飛び、その後私というフライトでした。その飛行機に乗りながら一人で飛行機に乗るのは久しぶりだなぁと数えてみたらなんと27年ぶりでした。インターンシップから帰ってきたときが最後です。ロンドンからの飛行機はほぼ満員。驚いたことに日本
昨日に引き続き在庫処分料理おからパウダー寒天2g水200ccの寒天液の中におからパウダーを30g投入小さなバットに流しいれ、そのまま固めました。味付けはしておらず、生醤油でいただきます。甘くお菓子系に味付けしてもいいかも。久しぶりにご近所の明るいママ友とおしゃべり「え゛~っ、そうだったの??」というお話たくさん笑いをありがとうございました(^^♪
中学生息子がTikTokを見て、買ってきてと言っていた、お菓子。シャインマスカットボンボンは無理やからこれなら、あるかもと。近くのスーパーを見たら売り切れ。祖父母のお墓参りに行った帰りに、田舎のスーパーに寄ったら、たくさんありました。2袋購入懐かしい、私はコレそんなに好きじゃなかったけど、久しぶりに食べたら美味しい寒天なんだ〜。このオブラート懐かしい。子供達にオブラートは食べれるからと一応説明しとくと、「オブラートって何?」と。えー、オブラートの存在自体を知らな
GW後半ですね先日の実家訪問の日に父が好きな杏仁豆腐を作って持っていきましたカルディで買った杏仁霜で作るので簡単に結構本格的に作れます寒天はゼラチンと違って保冷しなくても一度固まると溶けないので電車で手持ちで持ち歩く時には気楽です。牛乳と寒天、更に杏仁の粉なのでインスタントながら一応身体にも良いデザートの類ではないかと思います。思い立って急に作りましたがこういう液体系を混ぜるのにはこの間イケアのアウトレッコーナーで見つけて買ってきた木
こんにちは今日も春らしい良いお天気になりました洗濯物がよく乾きそう先日、東本願寺へ行った時にいただいた和スイーツのご紹介です。「Tumgicafe」から京都駅に戻って『JR京都伊勢丹』6階にある祇園ににぎ甘味処「穂のあかり」でスイーツタイム2022年11月19日オープン。こちらは【あんとフルーツ】をコンセプトにしたフルーツ大福で有名な「祇園仁々木」さんが展開する和カフェです。八重乃あんみつ(1430円)※ドリンク付き(1930円)古くは江戸時代より日本で食されている、寒
青空のお散歩昨日より更に、暑くなる予報です☀️つまみ食いした草をお土産にくつけいる、おとなしです😆暑くなるので、おやつの寒天ゼリー作り。何も入れないままでも、Otoは好きです。こうしておくと、Otoの水分補給代わりのおやつにもなり、黒蜜やアイスクリーム、茹で小豆を加えると私のおやつにもなるので、重宝します。人は、黒蜜で楽しみました😊おとなしのおやつと一緒に、人のおやつも作りました🤭右手が使えず甘いもの作りができないことにストレスマックスになり、冷凍パイシートでチョコレートパイ🍫🥧
人形町今半から「あんみつ」が発売スーパーの広告に出ていたので買ってみました開けてみるとえっ、細かっ全部個包装ですわこれなら賞味期限持つなぁで、ようやく出来上がったのがこちら寒天、求肥、こし餡、黄桃、パイナップル、さくらんぼ、そして揚げ麩あんみつに揚げ麩って珍しいかも食べてみますとツルツルの寒天にたっぷり果実、その中に揚げ麩の存在感が際立ったあんみつでした塩気があって、油の舌触りアクセントとしてはけっこう強めの主張してきますね(笑)揚げ物と甘い餡の組み合わせって罪悪感
こんにちは!2019年9月吉祥寺にて産地直送の果物や野菜で作るお菓子教室「shinesweets」開業予定農家の嫁パティシエールゆかです!前回までの内容は、キウイにはたんぱく質分解酵素が入っているのでキウイにゼラチン液を流しても固まらない!もし、ゼラチンを使うならば、火を通してしまいましょう!という話でしたね。しかし、せっかくある酵素をなくしてしまうのも勿体ない!では、他に方法は?!今日は、解決法その2!材料をゼラチンではなく、寒天やアガーに変える!!寒
皆様、おはようございます。河内晩柑の美味しい季節です。春に次ぎに生る花が咲いてもまだ実を生らせこの時期でも収穫するという珍しい栽培方法。実離れが良く果汁たっぷりで夏のデザートにもぴったりです。寒天パウダーを使えば、食物繊維もしっかりとれて便秘解消の1品にもなりますよ。【河内晩柑の寒天ジュレ】材料作りやすい分量河内晩柑橘1個寒天パウダー1g水300mlグラニュー糖大さじ1作り方①河内晩柑の皮をむき実を出して蓋つきの耐熱容器に入れ
おはようございます。やっと雨止んだこむたん地方です。朝散歩は寒くて写真撮ってなかった💦久しぶりに寒い朝です。電気ストーブも付けてます。昨日は母さん朝からお出かけ。大ちゃんの薬、あずちゃんの薬を取りに行きました。もう蚊が出てるからネクスガードも。16500円の支払い。今月から11月まではずっとこのお値段になります。でもね、我が家のかかりつけの病院はほんとに良心的でかなり薬代安いから助かってます。ただアニコム保険の契約はしてない病院だから現金払いのみ。今はクレジットやウォレットだとポイン