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韓国旅行2日目の夕食は、4回行っている大好きなレストラン、チファジャを予約しました。無形文化財第38号「朝鮮王朝の宮廷料理」が味わえる特別なレストランです。個室に案内されました。テラスからの新緑の景色も気持ち良い定番のコース長今晩餐(チャングムマンチャン)宮廷を舞台にした人気ドラマ「チャングムの誓い」内の料理を再構成して作ったコース。自然の食材をそのままで、化学調味料を一切使用しない自然派テイスト&彩り鮮やか&手間隙かけたお料理がいただけます。本当に優しくて美味しいです!💕個室に案
韓国観光公社在韓日本人ネットワークの活動で、今月は水原(スウォン)に行って来ました前回書いた宮廷料理体験の後に、チャングムや韓国で最近人気のパクボゴムさん主演のドラマ、雲が描いた月明かりのロケ地に行って来ましたチャングムは時々しか見てませんでしたけど、雲が描いた月明かりは見ていましたし、何より最近やっていたドラマなので記憶にも新しくワクワクでしたこちらの名前は華城行宮(ファソンヘングン)昔の王様がお父様のお墓に行った時に滞在していた場所だそうです山も見えて、のどかな所でした中はこ
先日新大久保に行った際に、ジュノペンさんが口の中でとろけると言って大絶賛されていた王様のデザートを買いにイケメン通りへ新大久保駅の改札を出て右折し大久保通りを直進していると進行方向に向かって右側の道のローソンとてじにの間のイメケメン通りを直進ドン・キホーテを超えてしばらくすると左手にハッピィーデーがあり、その1Fにお店があります。詳細地図『ハッピィーデー』が目印になりますイケメン通り-新大久保マップイケメン通りのマップです。イケメンに出会えるとして「イケ
今夜のぷらりん星は⭐️りんかちゃんあきのちゃんママさんくれなちゃん今日は食レポママさん数年前に来店た事はありましたが、経営者?料理長?が代わったので、気になっていた宮廷中国菜fulong(フーロン)に行って来ました場所は、東府中から徒歩3分の踏み切り近くのビル8階🏢東府中駅周辺を見渡すと、一番高いビルなので探しやすいです。店内からの景色は最高❣️この日は曇りでしたが☁️競馬場、聖蹟桜ヶ丘の山まで見渡せます今回の来店は、2周年特別コースのみの、ご予約制でした。・ア
ごきげんよう♪りとるみいです。自己紹介はこちら最寄駅PhromPhong(プロンポン)Sukhumvitsoi39にあるタイ料理レストラン…At-Ta-Rote(アッタロット)へ行ってきました。前を通るたびに気になっていたお店でモダンタイ宮廷料理が楽しめますこの日は駐妻さん達とランチでしたぁ〜タイ料理で使うスパイス()などの可愛い詰め合わせを販売していました。
韓国料理教室に参加してきました💕今日は宮廷料理の九節板(くじょるぱん)先生が12:30にはみえているとお聞きし私も早めに到着して先生のお手伝いをすこしさせていただきました😊先生と、お話もできて嬉しかったです✌️大根を薄切りにスライサーにて😅今回からスライサーを準備してみたって先生が言われていましただから、私にも薄くできました!お酢と砂糖を入れたお汁につけてモミモミ美味しいって食べる時に言っていただけてスライスして、お酢と砂糖を入れただけだけどうれしかったです❤️九
ドラゴンボートからの眺めです。映画で見たベトナム野河って、茶色いイメージがありましたが、日本℃変わらない色でした。次に到着したのは、ティエンムー寺七重の塔があります。1963年に、南ベトナム政府に抗議して、サイゴンで焼身自殺した僧侶がいたお寺です。今でも尊敬されてるそうです。フエの王宮2到着です。大きな国旗が掲げられていました。天気良くて暑いです(笑)ここがハイライトなので、頑張って歩きます。中はとても広くて、中国の紫禁城を真似て作られたそうです。いよいよ昼食です。宮廷料
いつもお立ち寄り頂きまして誠に有難うございます4月も半ば1日の寒暖差があり過ぎて体調を崩される方も多い事と思われます、服装の選択には気を使いますね先程、毎回楽しみに見ていた中国ドラマ尚食が最終回でしたエイラク「瓔珞」では結ばれる事の無かったウー・ジンイエンシュー・カイ共演の中国の宮廷料理ドラマでしたいいねのお返しが出来ない方々には大変申し訳ございませんでは、おやすみなさい素敵な夢を尚食主题曲
この1か月近くの間、”ヒバリの舌のゼリー寄せ”という料理を探していたんですが、きっかけは、キング・クリムゾン(KingCrimson)のアルバム『太陽と戦慄/Larks'TonguesinAspic』(1973)を聴いて、”これって・・・”って思ったことでした。原題は、日本語訳するとそうなります。昔の中国の宮廷料理だったと言われていますが、実際にも、古代ローマの料理書に、ヒバリ(鳥のひばり=雲雀)の舌が出てくるようですが、僕は、まだそれに関する情報を見つけられていません。あん