子連れママのパン教室

これなんだと思いますか？？アスパラの茎なんです。先日ラインで北海道の知り合いから、アスパラの茎詰め放題写真が送られてきました。これ許されるの？という詰め放題ですが(笑)1袋200円だったそうで、、、1.4キロあったとのこと。茎は最高に甘いらしく、東京ではそんなもの食べられない、、、と話していたらなんと直送していただきました。最初はピーラーでむいていたら筋っぽい。あれ、、、？と思い友人に聞いてみたところ、茎の部分だからかなり思い切って剝かなくてはいけないとのこと。

去年の2月中旬～3月のレッスンテーブル。春のお弁当をテーマに作ったテーブル。半分の生徒さんに見てもらうことなく終わってしまいました。衝撃の学校の一斉休校そしてshuwaiya営業中止から1年。あの当時は春休み明けからはまたレッスン再開できるからこのままこのテーブルを使おうと思い、部屋の片隅にすべて並べてありました。「当分無理そうだから」と判断し、5月頃、すべて閉まった時の切なかった気持ちは忘れられません。10周年記念パーティーもあきらめることに。こんなにも長くレッスンを

話題になっているパン屋さん巡りは必ずしているのですが、素朴なパン、生地に味があるパンが好きな私。なんかこれ！って響く新しいパン屋さんがなかった中、久しぶりにおいしいパン屋さんを見つけました。出会いはフレンチを食べに行ったときに出てきたバケットがおいしくて。お店の方に聞いたらこちらのパンと教えていただきました。→（たむらパン）7時半オープンなこのお店。パン屋さんは大体昼前くらいが一番焼きあがっていることが多い中、なんと７時半にすべて焼きあがってる！！８時過ぎに伺い

今年ももう3日？！なんて信じられません。5歳にとっての1年は人生の5分の1だからとっても長い。でも年を取るとどんどん人生の40分の1、50分の1となるから短くなる・・・と聞いたことがあります。まさに私、年々早くなるのはそうなのかしら！？12月は次女の誕生日でした。友達呼んで家でパン焼いてパーティーをしたいと要望があったので、我が家で誕生会をしました。久しぶりに朝からクリームパン、チーズパン、ピザ、あんぱん・・・フォカッチャは子供達が具を乗せて、焼きまくりまし