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柿の葉すし本舗たなか柿の葉すし本舗たなかの柿の葉すしは、さば・米・柿の葉が織りなす「三味一体」の味。大和・五條から「献上」の誇りを胸に、心をこめて「美味しい」をお届けします。www.kakinohasushi.co.jpこちらからの続きです⏬️『旅館の朝ごはんは源泉で炊いた釜飯♥入之波温泉山鳩湯@奈良県吉野郡川上村』入之波温泉湯本山鳩湯|奈良県吉野郡川上村の日帰り温泉・食事–奈良県吉野郡川上村にある日帰り温泉宿奈良県吉野郡川上村にある日帰り温泉宿yama…
大神神社さんの節分祭を終えてランチのお店へと戻ります。途中、一瞬のタイムトリップ？三輪素麺やおでんなんかも頂ける、かつてはあちこちで見られた感じの懐かしいお店がありました。こちらには、神道大神誠教総本部・・・？？？行く時も飛ばしましたが、帰りもかなりなスピードで戻って来ました～♪しかし・・・室内はカウンター席のみですが、当然のことながら満席です・・・出て来られたご主人に、感謝と共に節分祭の報告をします。再びやって来ました山辺の道花もりさんは、かき氷や
召しませ素敵スイーツ❤【Mint2025年4月26日号掲載】トレードマークの鹿クリスピーを載せたクレープは50種類以上。注文ごとに焼き上げ、テイクアウト＆デリバリーで味わえる。大人気「奈良クレープ」は、抹茶レアチーズケーキで螺髪まで精巧に再現した大仏が鎮座。店内設置の撮影スポットでの映えも抜群！粉のブレンドに工夫を凝らした生地は、もちもち食感で口どけなめらか。「プルコギ」など手作り惣菜の生地はパリパリ仕上げ、こちらも人気。お得「ミントをみた」で５％オフ（2025年５月末まで）！
昨日、大和郡山市にある真言宗のお寺、春岳院に向かう前に柳二丁目にある｢にこカフェ｣に初めて立ち寄りサラダ丼の中のエビアボガド丼のランチセットに、スープを付けて注文して美味しくいただきました。サラダ丼を食べるのは人生初でしたがボリュームも有り満足出来ました。まだ寒さが厳しくて歩いている人が少なく、私が訪ねた時間帯は比較的空いていましたがNHKで今年、放送されている仲野太賀さん主演の大河ドラマ｢豊臣兄弟！｣の影響で、大和郡山市が注目されている事もあり、これから利用客が大幅に増えそうな気がす
【Mint2026年3月21日号掲載】蕎麦茶、蕎麦菓子から始まり、豆腐と蕎麦粉で揚げたオリジナル「小判揚げ」を大根おろし付きで。中はフワフワッ、外はカリッの食感と、あっさりしてるけど味わい深い味がヤミツキに。蕎麦は温かけorざる、デザートは温そばぜんぜいor冷レモネード、お好きな方を。通常1,650円のところ150円お得。小判揚げを天ぷら10種に変更する「ミント特別天ぷらランチ」は通常2050円が1900円に。https://www.instagram.co
【Mint2025年8月30日号掲載】奈良に移転オープンして２年強、ずっと満席が続く大人気店。「春夏秋冬＋梅雨」をテーマとした月替りメニューをいただけます。そのほとんどの料理に使われているのが自家製「竹スープ」で、中国の限定地域で採れる竹からしか作れないのだそう。供されるどのお料理も最後の一口、一滴までしみじみおいしく、ただただ感銘。https://www.instagram.com/jasmin.uji/
「焼きたてパン巡り」vol.８【Mint2025年4月26日号掲載】ひと手間かけた「中種法」で作る生地は、きめ細やかでふわふわ。創業当時から人気の「チョココロネ」から天然酵母の「田舎パン」まで種類も豊富。中でも「チョコレア」「あんサンド」は約60年前から変わらぬロングセラー。さらに100周年記念の新作も続々。奈良県産小麦で作る「古都（みやこ）食パン」（１斤250円）は、こんにゃく粉を加えてもっちり感アップ！http://www.uedabakery.com/
【Mint2026年3月21日号掲載】焦がしバターをたっぷり使ったフィナンシェは、焼きたての香ばしさとアーモンドのほのかな甘さと相まってリッチな風味が広がります。翌日以降は焼きたてとは違うしっとりと芳醇な風味を楽しめるのも魅力！冷凍保存した場合は、トースターで２分温めると、焼きたての香ばしさが復活。詳細はInstagramにてご案内。https://www.instagram.com/clubon_kashikoubo/
【Mint2026年3月21日号掲載】ふたつの苺アフタヌーンティーが登場！苺の生クリームや苺シフォン入りのパフェが付いた「いちごパフェのアフタヌーンティー」は2,700円。苺ジュレパンナコッタ、セイボリーのピザ風バケットなどが一皿に。苺シフォンサンドやストロベリームースケーキが味わえるのは「いちごティラミスのアフタヌーンティー」。どちらもミニスープとドリンク付きで５月半ばごろまでの期間限定。オールタイム楽しめますが、珈琲or紅茶のおかわりサービスがあるモーニングとディナー時が狙い
こどもの頃の憧れ❤️あのワクワクがよみがえります大人様ランチ【Mint2025年4月26日号掲載】「ワクワクしてもらいたくて作りました！」という開店以来の看板メニュー。真ん中にドンと載った衣ザクザク、身はぷりぷりな有頭エビフライに、ココットのふたを開ければデミグラスソースたっぷりのアツアツハンバーグが登場。からあげ、オムライス、ポテトサラダや、手作りプリンに選べるソフトドリンクまで、まるごとセットになった食べたいものだらけのスペシャルプレートです。https://www.instagr
セレステです先週末は奈良探訪日本橋駅に行く途中で無限城に迷い込むも無事近鉄奈良駅に着き南へずんずん歩いて…洋食の百名店ゆき亭さんへ外観写真は撮り忘れ扉のメニューしかありません入り口の脇に予約機があり人数や電話番号を入力するとあと３組になったところで電話がかかってくるシステム少し北方面に戻って町屋で休んでいると呼び出しがあり戻って入店店内はゆったりスペース絵画がたくさんあって目の肥しになる先ずはスープとサラダ・ご飯の提供サラダアップ‼️程なくして奥様チョイスの
こどもの頃の憧れ❤️あのワクワクがよみがえります大人様ランチ【Mint2025年4月26日号掲載】むっちり密度のハンバーグ、山盛りチキンカツ、たっぷりタルタルソースにエビフライ、もりもりシャキシャキの野菜サラダ。そして大皿の上で圧倒的存在感を放つオムライスは、なんと「ごはん2.5~３合分くらい」ですって！驚きの超メガ盛りですが、ペロリと平らげる人も少なくないそう。食べ切れなくてもお持ち帰りできるので、平均的胃袋の持ち主さんも安心して注文しちゃいましょう。https://www.ins
【Mint2025年9月27日号掲載】山盛り！な野菜とグリルチキンのサラダ、やさしいキツネ色に焼きあがった自家製スコーン、具だくさんのスープ、ヨーグルトと自家製グラノーラがセットになった「スコーンランチ」は、同店のお昼ごはんメニュー一番人気。ヘルシーなので食後のケーキも心置きなくいただけます。金・土曜のみ提供される「おひとりさまホールケーキ」はじめ、各種ケーキや焼菓子はテイクアウトもOK。https://www.instagram.com/prems_kashiyahitohak
【Mint2026年3月21日号掲載】昨年４月のオープン以降、アンティークを基調とした店内でいただく参鶏湯ランチお目当てで満席が続く人気店。「粥の朝席」は参鶏湯にも使用している滋養豊かなスープで丁寧に炊き上げた粥が主役。牡蠣の時雨煮や鶏つみれなど季節ごとの２種からセレクト。８つの小皿料理を粥にのせて、食感と旨味の変化を楽しんで。韓国伝統茶などのドリンク付きで2,690円。８～11時の提供で要予約（当日でも可）。https://www.instagram.com/on.n
【Mint2025年12月6日号掲載】メインに自家製ハンバーグ＆コロッケの定食を選択（券売機で購入）。近所の方が「採れたよ」と届けてくれることもあるという新鮮野菜のサラダとスープのハーフブッフェ付きで、気軽にお出かけ気分を満喫できるランチです。席数が多くフラットな店内はベビーカーにも優しく、テラス席はワンちゃん連れOK。あすかルビーのソフトクリームなどテイクアウトできるコーナーもあり。https://www.instagram.com/branchera_ishibutai_t
Instagramから繋がりで仲良くさせてもらってるkimihikoさんと奈良で飲みに行きました仕事が終わってから近鉄奈良駅で待ち合わせして合流そこから飲みに行ったのは近鉄奈良駅から歩いてすぐのところにある酒房亜耶です海鮮料理と奈良の地酒が豊富なお店です店内に入りカウンター席へドリンクメニューですウイスキーも種類が豊富ですね日本酒も奈良の地酒をメインに色々な銘柄があります飲み物は角ハイボールとスーパーニッカハイボール乾杯～お通しです
【Mint2026年3月21日号掲載】「お世話になったミントさんのためなら」と考案してくださった特別メニュー。お造り、天ぷら、酢の物、小鉢、サラダ、海鮮陶板焼き、じゃこ飯、漬物、吸い物、そして〆のデザート盛合せ、コーヒー付き。今回の目玉「海鮮陶板焼き」は、天使の海老、桜鯛、サーモン、ホタテ、サザエをバター焼きにして、柚子ポン酢で召し上がれ。５室ある掘りごたつ式の個室にてどうぞ。
入之波温泉湯本山鳩湯|奈良県吉野郡川上村の日帰り温泉・食事–奈良県吉野郡川上村にある日帰り温泉宿奈良県吉野郡川上村にある日帰り温泉宿yamabatoyu.co.jp起床して、先ずは温泉♨️この日はこちらでもこれだけ降るのは珍しいというような雪でした☃️8時に食堂へ山奥の旅館なので、素朴な田舎料理って感じの朝ごはん🍚おかず無しで源泉で炊いたご飯のおにぎりに味噌汁、漬物だけで十分なんやけどね源泉で炊いたご飯🍚色が黄色っぽいのは温泉の色鮎の甘露煮鮎の塩焼きは好
【Mint2025年8月30日号掲載】カフェ「KAFUU」@kafuu_tomoが、「子どもやお年寄りが集える居場所になれば」とオープン。お惣菜は出来上がり次第、陳列台や冷蔵庫に続々並ぶ。１人前100円～と日常的に買いやすい価格。名物「おにフラ」は、海老カツなどフライを選び、ビニールの中でおにぎりと合わせ、ふりかけなどで味付けして完成！イートインスペースもあり。子どもが無料で食事ができる「みらいチケット」や子ども食堂も行っている。https://www.instagram.com/yu
【Mint2025年6月28日号掲載】お昼のイチオシは「酵素玄米と重ね煮お味噌汁の唐揚げ定食」1,500円。３日間寝かせて発酵させる「長岡式酵素玄米」に、但馬の味どりの唐揚げ、納豆麹、醤油麹漬け卵黄など。お味噌汁は、重ね煮で最大限に引き出された食材の旨味が味わえる。「健康×お酒」も実現、夜は麹や無添加調味料で作るアテが色々。生の国産クラフトビールが８タップと全国各地の缶も揃う。昼呑み大歓迎！お得「ミントをみた」で通常ランチにプラス300円のソフトドリンクをサービス！（2025
【Mint2026年1月31日号掲載】バーのようにシックなカフェで、契約農家の古都華を使った新食感クレープはいかが？「古都華のスペシャリテ」（1,500円）は、軽やかなシュガーバタークレープにレアチーズをのせて、自家製古都華ソースをたっぷりと。ホワイトチョコのクランブルがアクセントに。「古都華のシュゼット風」（1,600円）は数種類のお酒と古都華を煮詰めたソースをかけた大人スイーツ！お得「ミントをみた」とスイーツ+ドリンクをご注文で100円オフ（2026年２月末まで）！
今朝の朝ごはん。いただきものの奈良漬を出してみました。奈良に旅行したときにおばにもらった奈良漬です。食べながら、ちょっと楽しかった奈良旅行のことを思い出しました。古都奈良の老舗「山崎屋」の奈良漬です。奈良のお土産に奈良漬を買うときは私も山崎屋で買います。きざみ奈良漬は初めて食べるのでワクワク。中身はこんな感じ。思ったよりしっかりした瓜がたくさん入っていました。炊き立てのコシヒカリのごはんと一緒に食べてみました。ちょっと、奈良漬をのせ過ぎちゃった。大きめの瓜が
過日の娘とのならまち散策以前、観光では行きにくいかも…とご紹介したならまちの南のエリア。ちょこちょこ新しいお店が出来ています。『【奈良】鹿の舟囀』週末、娘が帰ってきたのでお茶をしに「囀（さえずり）」へ焼きりんごをいただきました🍎囀は、奈良の人気カフェくるみの木系列の観光案内施設「鹿の舟」の一画にあるカフ…ameblo.jpまずは、人気店くるみの木系列の鹿の舟からも歩いて5分ほどのcafekomorebiさんへcafekomorebi(京終/カフェ)★★★☆☆3.07s.tab
【Mint2025年8月30日号掲載】カウンター８席、40食限定の十割そば店。鰹出しの豊かな風味の、関東ベースを関西に馴染むようにアレンジした特製つゆでいただく。ざるそばとはひと味違う美味しさの新作「ぶっかけ山菜おろし」「ぶっかけ小判揚げ」は各1,100円。人数や時間などを伝えて、電話または店内で予約できるようになったのも便利（キャンセルは前日までに）。https://www.instagram.com/umakappe0523/
行ってみたい、あの気になるお店へ！御所まちぶらり【Mint2025年10月25日号掲載】油長酒造の敷地内に今年2月オープン。世界的評価を得るショコラティエで利酒師の資格も持つ佐藤辰則さんが作るチョコは、油長酒造の「風の森」を使ったボンボンショコラや食べ出したら止まらない柿の種チョコなど、それぞれに誕生秘話があり、試食をすれば素材や製法一つ一つに理由と手間が込められていることが熱く伝わってくるのです。https://www.instagram.com/tatsunori_sa
【Mint2026年1月31日号掲載】パンや点心の教室を15年営んでいる田中加純さんが、念願のカフェをオープンしたのは昨年４月のこと。窓が大きく木のぬくもりを感じる店内は、アンティーク家具など細部にまでこだわり、おしゃれで居心地も抜群。季節替わりのランチ「ハレマプレート」は地元の新鮮野菜をたっぷりと使い丁寧に手作り。朝焼きパンは蒸篭で蒸して、あつあつもちもちで提供。ドリンク付きで2,200円。1月までは大人様ランチ、２月から変わる新メニューも楽しみ！人気のためぜひ予約を。ランチは他にカレ
【Mint2026年2月28日号掲載】自家製の濃厚バニラアイスと細かく刻んで凍らせたサクサク苺、あずきクリームを求肥で包み込んだボリューミーな「いちご大福パフェ」。苺アイスや苺クリーム、濃厚な苺のコンフィチュール、あっさりりんごゼリーなどが重なり合って贅沢！12～16時の提供で1,600円。ひなまつりケーキの予約も受付中。お得500円以上のお会計時に「ミントをみた」でクッキープレゼント（2026年3月末まで）！https://www.i
こどもの頃の憧れ❤️あのワクワクがよみがえります大人様ランチ【Mint2025年4月26日号掲載】「お客様の顔がぱぁっと輝くのがうれしくて」と作られる調理の丁寧さが伝わるランチです。ぽってり厚みのあるオムレツが載ったオムライス、あおさやブルーチーズなどと合わせた大人味のポテトサラダ、ハンバーグとエビフライの奥にはスパゲティと「食べたい洋食」が勢揃いの一皿。ランチとセットだとお得価格になるプリンは、焦がしカラメルとかため食感が最高で全力でおすすめ！https://www.instagra
5/2土曜は、夜のみの営業に変更となりました🙏🥺よろしくお願いします。
