大納言

宮島口のロータリーの所にあるもみじ饅頭のお店で、季節ごとに変わるもみじ饅頭や、1日限定のお団子を売ってたりするお店です。何回か利用した事はあったのですが、この度閉店してしまうということで食べ納めをしに行きました。(と言っても1日は毎月宮島に行ってます⛩)行列は約1時待ちでした💦そして、悩みに悩んで選んだこの4種！最近クリームパンにどハマりしててほぼ毎日食べていたのでクリーム味、粒あんではなく「大納言」という文字に惹かれ、チーズケーキも好きなのでチーズ味、そして今季の小

自家製酵母パンharuのベーグル『カボチャ大納言クリームチーズ』ですかぼちゃ練り込み生地にかぼちゃの種をトッピングしてあります。haruさんのベーグルは冷蔵庫解凍のまま食べるのが好きでしたが、レンジ蒸し器でやってみたほうが好みだったのでチンしましたしっとりむちむちかぼちゃの優しい風味の生地です。中はかぼちゃ餡、大納言小豆、クリームチーズを巻き込んであります。かぼちゃと大納言小豆の素材の甘さにクリームチーズのまろやかな酸味が合っていて美味しいです