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しっかり味でご飯によく合う![1人分]・鶏もも肉:125g・にんじん:1本(120g)・大根キムチ:40g・すりごま白:大さじ1/2[A]・だし汁:80ml・味噌:大さじ1・みりん:大さじ1・醤油:小さじ1/2・塩:少々・サラダ油:小さじ1/21.にんじんは細長い乱切りにする。耐熱容器に入れて水大さじ1/2と塩を振り、ラップをかけて電子レンジで4分加熱する。(500w)2.鶏肉は一口大に切る。[A]は混ぜ合わせる。3.フライパンにサラダ油を熱し、
歯ごたえのある、ごぼうと大根キムチも加え、食べ応えのあるスープです♪[1人分]・大豆水煮:50g・ブロッコリー:30g・ごぼう:30g・大根キムチ:30g・だし汁:180ml・味噌:小さじ21.ブロッコリーは小房に分けて茹でる。ごぼうは皮をきれいに洗って斜め薄切りにし、水にさらす。キムチは一口大に切る。2.鍋にだし汁と大豆と水気を切ったごぼうを入れて火にかけ、沸騰したら味噌を溶き入れ、キムチとブロッコリーを加えて