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食べ歩きの傍ら新作のカップ麺や袋麺もほぼ食べているんだが(´・ω・`)ｿｳﾀﾞｯﾀﾉｶこれは、とんでもなく美味い(`・ω・´)この商品の登場で、袋麺の勢力図が一発で変わったなと。控えめに言ってラーメン屋レベル。少なくとも袋麺の味じゃない。マルちゃんZUBAAAN!(ズバーン)（公式はこちら）やあ、我が名はえがりん(`・ω・´)ﾌﾌﾌシーランド公国男爵兼FSM司教にして板橋妙齢会会長である(`･ω･´)ひとりのランチが怖いかね……ひとりの袋麺が怖
2025年11月3日(月祝)13:37特製中華蕎麦240g1,200円＋ご飯150円２０２５年１６４杯目★★★★★本日は、赤坂味一出身の進化系永福町大勝軒を食べてみよう（笑）ラーメンデータベース90.545ポイント！《店舗情報》オープン日2023/04/01《最寄り駅》『京成船橋駅』（393m）《お店に到着》暖簾暖簾に落書きしたらダメですよ！この看板を見て立ち止まる人がいたＴＲＹ(東京ラーメン・オブ・ザイヤー)のパクリSUSURU.TVのＳＲＹ(すするラーメン・オ
何度かブログ書いたが、細かく解説していなかった様に思うので、各パーツごとに解説を！笑笑いやはや、毎週食べていると当たり前になってます何度食べても美味い！味玉素晴らしい火加減と味白髪ネギ冬場のネギは美味い？丁寧な処理でシャキシャキ🎵チャーシュー作り方を教えてもらいたい笑笑メンマ単品でも食べたい味と食感他にもスープを吸って良い味出す海苔、なくても良いがないと寂しいナルト、薬味のネギ（一度冷凍）、手作り麺、そして深い味わいのスープ！このブログを見て、食べたくなっても、店が混む
北習大勝軒（東口）と、大勝軒北習志野（西口）は駅を隔ててお店がありましたただ北習大勝軒は今年2月にご店主様が逝去されたため閉店いたしました改めてお悔み申し上げます<(__)>因みに閉店した大勝軒は東池袋系で、西口の大勝軒は永福町系ですとにかく、店休日は日曜、水曜、木曜都内からだとどうしても土曜訪問となりますそして、土曜は10時頃から皆さん並び始めるのでかなりの覚悟が必要。。。この日は約1時間10分ほどかかって店内へメ
お疲れ様です!!本庄常勝軒のさやかです(⚭̿౪⚭̿)و✧今月の限定は少し変則になります🙇♀️月曜日赤とん火曜日濃厚つけ麺水曜日味噌角ふじ麺木~日曜日濃厚つけ麺濃厚つけ麺は豚骨魚介つけ麺ですね🐟なんか,かずやがやりたいらしいです🙄笑常勝軒的にも久しぶりの豚魚なので良いですけど笑また変更になりましたらお知らせいたします🙌年末のお持ち帰りご予約受け付け中です🙌ご予約お待ちしております🙇♀️今週もよろしくお願いします🙇♀️☆JBZ☆
2003年オープン「喰我」に行きました。今でこそラーメン専門店は多少増えましたが川崎駅から離れた川崎区大島辺りは飲食店はあるけどラーメン店は余りなくラーメン不毛地帯だった。そんな大島に昔から人気の地元の有名店が大勝軒喰我。長年の宿題店は沢山あるけど、その中でも店の存在を知ってから20年以上経ちずっと行きたかったのが喰我。私は確か人生2度目に購入したラーメン本に喰我が掲載され知り、このエリアは数回しか行ったことがなく昔行ったら営業してなく食べれなかった記憶が。創業者は2007年3月20
令和7年4月21日（月）今日の昼食は、無性に東池袋大勝軒のもりそばが食べたくなり、直系店である柏の大勝軒いちぶんに麺活しました。柏駅から数分の国道6号水戸街道沿いです。券売機であつもりデラックス全部のせ中盛（350g）1,520円の食券を購入、選べるトッピングは、野菜炒めでお願いしました🍜10分程で着丼です🎉美味しそうな丼顔です。すぐに野菜炒めも到着。最初にスープを一舐め・・・酸っぱ味はありません。浅草開化楼の太麺がモチモチで美味しい。チャーシューは、掴むと崩れてしま
昨日よりさらに気温が上がったお昼時本日も日光街道を進み、この週明けにお目当てにしたお店が相変わらずクローズであることをもはやルーティーンのように確認したうえで、少しだけ戻ってやってきたのは「東池袋大勝軒○高屋」というお店です大勝軒にも東池袋系のほか永福町系もあれば人形町系という系譜もあるけれど、こちらは店名にもある通り、東池袋の系統らしいいずれにしても、今週日光街道を歩くようになって目にして行き先リストに加えたお店ではあります入ってみれば、L字型のカウンターのみでさして広くはない店内に
杉戸町のかな～り奥深い田舎。何もないところに、何十もの席数と巨大駐車場で展開し、大賑わいの東池袋大勝軒系の店が鎮座している。他種のメニューがあるが、今回は気になっていた「ラーメン拓郎」をオーダーした。「二郎じゃない！」と書いてたが、二郎インスパイア系のメニューであるのは間違いない。モーニングサービスはメンマにした。麺、半量。（麺150g）それでも巨大に感じる。隣に大盛りを食べている人がいたが、（麺600g）体に収まるのが、信じられないような量
※前回の記事。『【柏】大勝（だいかつ)』久しぶりの柏ランチは…柏駅から徒歩15分。通称、レイソル通りにあるお店。永福町系大勝軒といえば、わかる人はわかる（笑）レイソル通りから、ちょっと奥まって目立た…ameblo.jp日曜日の夜。駅から徒歩15分。お気に入りの煮干しラーメンのお店に行きました🎵中華そば並を注文。味玉とメンマ増量付き💡麺は細めの柔らかいタイプ。ビシッと煮干しの効いたスープが、相変わらず旨い😋ネギ増量は別皿で。ラーメンをネギまみれにする幸せ❤️平和台のラーメン
約1年1ヶ月ぶり「東池袋大勝軒横濱西口店」に再訪問しました。「東池袋大勝軒」で修行した有限会社龍宝の店主が2003年11月神奈川新町駅近くにオープンした「東池袋大勝軒神奈川新町店」の支店として、2005年5月1日横浜駅西口に東池袋大勝軒横濱西口店がオープン。神奈新町店の道路挟んだ向かいに本店を構える人気店「九州大分らぁめんたまがった神奈川新町本店」や神奈新大勝軒2号店の東池袋大勝軒横濱西口店の隣にある「九州大分らぁめんたまがった横浜西口店」などたまがったも有限会社龍宝グループ
街中華飲みが大好きな柳橋だ。仕事終わりに、浅草橋の大勝軒にやって来た。こちら故山岸総帥が率いていたつけ麺の大勝軒とは違う系列の街中華だ。実は浅草橋界隈には、大陸系中華は沢山あるが、いわゆる日式中華は案外と少ないのだ。何はともかくナイスラガ。飲み物とおすすめ系のメニューはこちら。ハレーションしているが、小皿料理は350円。通常料理メニュー。メニュー裏の写真も拝見。まずは小皿のニラレバ炒め350
令和7年12月8日（月）☀️それは10月中旬インスタで突然の発表でした……ご店主様の体調が良くなく？一時お休みをされてた時などあったようですが、それが関係しているのかどうか⁉︎とにかく残念でなりませんが身体や健康が第一です閉店前に何度行けるか🤔でもなかなか行けずに本日ようやく訪問はこちら東池袋大勝軒八王子店＠東京都八王子市東町１−１８到着時は外待ち１名程なくして入店しましたが次から次へとお客さんが来店やっぱりみんな閉店前に食べ納めをしたいのですね…入店す
令和8年1月4日（日）今日の昼食は、茹で時間13分という太麺を食べたくて、鎌ケ谷市の大勝軒系の人気店鎌ケ谷製麺堂てつにお邪魔しました。タッチパネル式券売機で悩んだ末に特製つけ麺1,500円＆大盛(420g)250円の食券を購入、チャーシューはバラ2枚＆ロース1枚にしました。11:20頃の到着で、食券購入後に外待ち。11:50頃に入店し、12:10頃に着丼しました🎉洗練された綺麗な丼顔です。最初にスープを一舐め・・・濃厚な魚介豚骨です。大勝軒のイメージとは、かなり違うような！
新宿の路地裏で、懐かしい『大勝軒』のシャバ系つけ麺この日は久しぶりの『大勝軒まるいち』さん。実は先日『萬馬軒』に来た時にこちらを見つけて、そういえばここにあったよなぁ〜って事で、懐かしくなってやって来ました。こちら『大勝軒まるいち』さんは、赤羽店が有名だけど、こちら新宿店も15年続く老舗店。そもそも巷では、『まるいち』系ってそれほど評価が高い訳じゃないんだけど、東池袋系が久しぶりなので、めちゃめちゃ楽しみでやってきました。激戦区新宿で15年も続いてるのは伊達じゃ無いでしょ。
川越の南古谷駅近くにあります『池袋大勝軒川越店』に行って来ました🚙東池袋じゃなくて池袋なんですね❗️川越には、もう一軒大勝軒があって、そちらは永福系なんですね注文したのは、あつもり大勝軒にしては珍しく、具が麺の上に乗っているつけ汁は、しょっぱめで、酢と唐辛子が入って、やや甘め旧東池袋大勝軒とは、ちょっと違いますが、これはこれで美味しい大勝軒の麺は丸めの麺がほとんどですが、ここの麺は太麺で四角い川越に来ると鰻を食べたくなりますが、麺類を食べたくなったら、また来たいお店です
はいどうも！今日も旅記から離れてラーメンブログを！ラーメン好きに大勝軒といえば、山岸御大の東池袋大勝軒を元に拡がった東池袋系の大勝軒が思いつきます！っが、実は永福系と呼ばれる系統の大勝軒もあるんです！そんな永福系の大勝軒が茅ヶ崎にオープンして幾歳月・・・やっと行ってきました！店舗外観店舗には駐車場が無いので、近隣のコインパーキングが紹介されています！メニューあれつけ蕎麦がないじゃんって思ったあなた、永福系にはつけ蕎麦がないんですよ
入院中、たまたまTVを見ていたら「つけ麺の元祖」「ラーメンの神様」など呼ばれている東池袋大勝軒の創業者・故山岸一雄氏の特集を見かけた。いつもワタシは同系列店に行くと大抵味噌ラーメンか野菜つけ麺だったりするのだが、番組をみてかなり久しぶりにデフォルトのつけ麺（もりそば）を食べてみたくなったワタシはつけ麺であれば極太麺で濃厚魚介が好みであり、東池袋大勝軒の中太麺で少し甘酸っぱいつけ汁は正直あまり好みではなかった。今回TV番組の紹介によると、もともと「もりそば（つけ麺）」は賄いとして出していたも
この日は、仕事帰りにこちらへ。１人で。新川大勝軒飯店＠茅場町チャーシュー麺９００円半チャーハン４６０円第３の大勝軒系統といわれる人形町系大勝軒のお店。ときどき町中華（街中華）やノスタルジック系の老舗としてメディアで紹介されることのあるお店で、私もブックマークしていましたが、９月１２日に閉店してしまうということで、急ぎ行ってみました。ネットの情報をまとめると、・１９０５年（明治３８年）人形町大勝軒の初代店主が屋台を始める。・１９１３年（大正２年）人形町大勝軒本店が開店。
こんにちは所沢市で最近耳にする逢坂製麺さんへ情報では「煮干し」の自家製麺という情報すぐ近所は超行列の大勝軒さんの行列を横目にすぐ角を曲がって２０ｍくらい・・・え？ラーショ？逢坂製麺(新所沢/ラーメン)★★★☆☆3.33■予算(昼):～￥999tabelog.comなんか、薄暗くやっているのか？電気もついてない？人影も無い・・・僕・・・間違えたのか？入ってみた！え？結構混んでる！なんと、火水木金１１時～１５時はラ
この数日旅行に行っていたのでアメブロ投稿少しお休みしていました今日からまた記録も兼ねてどんどん書いていこうと思います今日はつけ麺食べに行った話なのですが、私は本当に無類の麺好きなんでして(何の共有)アメリカに来て一番恋しいのはラーメン特にラーメンが一番好きで日本にいる時は家系ラーメン中心に週1は食べてたかもこっちにきて家でインスタント麺は作れるんですがなんというか…当たり前に全然違いますよね…それで、サンマテオのダウンタウンのほうに用事があったので夫の提案もあってランチにつ
大勝軒しのや埼玉県北葛飾郡杉戸町北蓮沼497駐車場店前と横に有り営業時間7:00〜15:0017:00〜20:00定休日火曜定休2025年8月17日(日)しのやさんに行ってきました。第2駐車場に車を止めお店へ…入店しセルフのおしぼりを取りカウンター席に案内されメニューを見て中華そば麺少なめを注文！10分ちょいで着丼^o^ゆで卵が1個入ってる…ラッキー^_^先ずはスープをひと口…魚介出汁の効いたスープでまいうー☆☆☆自家製の太麺はもちもちでう
おはようございます🌞本庄常勝軒のさやかです(⚭̿౪⚭̿)و遅くなりました!!今週の限定ですが水鶏油の油そば木煮干しまぜそば金HOTOMATOラーメン土日は決まり次第のお知らせになります🙇♀️お待たせしました!!本日より夏麺コンプリートの引き換えを開始します🙌麺を選んだ方は蟹と伊勢エビの濃厚ラーメンになります🦀🦐蟹やエビはリクエストも多いのでねお好きな方は多いのかなと思います🙌テイクアウト,イートイン両方可能ですのでご希望のスタイルでお召し上が
おおぉぉ～！！期待以上でビックリの件こんにちは、ヒロピコです！秋深まってきましたね～秋、好きです三連休中日、願掛けも兼ねて飯能アルプス縦走してきました写真では写らない急登が十何回も連続で襲うまさに山修行(笑)そして.....３連休最終日山登りの休息で探訪最寄りは西武新宿線「武蔵関駅」「中華大勝軒」さんへ大勝軒は好きな方なので「大した期待もせず」ココは、どーーかなぁ～？？って感じで行ってみました。店内はカウンターとテーブル席ありテーブルに通されましたが
東池袋大勝軒しのや〜ニンニク🧄背脂♡の旨み爆発💥二郎じゃない‼️ラーメン拓郎〜《９月２３日（火）の祝日㊗️は、営業日になり、９月２４日（水）は、振替店休になります｡》みなさんこんにちは〜♪(^○^)先日、朝ラー♡を楽しみに、東池袋大勝軒しのやさんへ〜♪(^O^)/久しぶりに、ニンニク🧄背脂系ラーメン♡拓郎♡を、いただきました｡(*^^*)💕…モーニングサービスは、岩海苔♡もちろん♡味玉入り♡･:*+.\((°ω°))/.:+💕伝統のスープ♡に、ニ
この日は早番ただただ忙しい仕事内容で中々の仕事量でしたどんな感じで忙しかったかと言うと、誰も興味は無くスルーされるとは思いますが職種がバレそうなので書きませんが、ようやく一息ついた頃には既に大分時間になっていました後は日中勤務のＳ君に業務引継ぎを済ませ帰るのみｉ君Ｋさんはお休みですこの日はどこで食べながら帰ろうかと言う気持ちよりも、いい感じにお腹が空いていてラーメンを食べて帰るのは決まっていましたが、珍しくどちらのお店で食べて帰ろうか迷っていました方や１２時🕛️にはほぼほぼ駐車場が満
おはようございます☀️本庄常勝軒のさやかです(⚭̿౪⚭̿)و✧今週のプレミアム常勝軒⚐ﾞ今週土日は今年最後の佑二郎でっす!!2日連チャンでやっちゃうよー笑怖いです笑お手柔らかにお願いします!!🙇♀️年末お持ち帰り予約受付中です!!内緒の🙄プレミアムチャーシュー秀麗豚ロースを今年もご用意いたします!!数が少ないので先着になりますが気になる方はお声がけください🙌めちゃめちゃ美味しいですょ🤭宅麺のなんか新人賞にとんづけが選ばれたらしいです😳遠方の方は宅麺でお求められ
平日夜に浅草橋の2軒に出かけた話だ。朝の柳橋界隈は好天だった。早めの夕方に浅草橋二丁目の大勝軒にやって来た。側面からお店をパチリ。実は浅草橋・柳橋エリアには案外と街中華が少ないのだ。水新菜館は街中華とは言い切れないし、柳橋の十八番はロケーションなどマニアック過ぎたりする。その中にあって大勝軒は正統派の街中華だ。小皿料理系などを駆使していただくとしよう。テーブル席について赤星から開始。
ある日は美容室に行ったあと、東武東上線の大山駅へ。大山に行った理由が、インスタで気になっていた人気のハンバーガー屋さんでランチしたいと思ったからなのですが１３時くらいにには終わると思っていた美容室が１４時終了。ハンバーガー屋さんのランチタイムラストオーダーが１４時３０分・・・で、物理的に間に合わずそれでも気持ちが大山になっていましたので、揺られる電車の中で他のお店を検索したのでございます。あ、看板が見えてきた地図が読めないオンナなので見つけたのは偶然だった
