大勝軒

食べ歩きの傍ら新作のカップ麺や袋麺もほぼ食べているんだが(´・ω・`)ｿｳﾀﾞｯﾀﾉｶこれは、とんでもなく美味い(`・ω・´)この商品の登場で、袋麺の勢力図が一発で変わったなと。控えめに言ってラーメン屋レベル。少なくとも袋麺の味じゃない。マルちゃんZUBAAAN!(ズバーン)（公式はこちら）やあ、我が名はえがりん(`・ω・´)ﾌﾌﾌシーランド公国男爵兼FSM司教にして板橋妙齢会会長である(`･ω･´)ひとりのランチが怖いかね……ひとりの袋麺が怖

北習大勝軒（東口）と、大勝軒北習志野（西口）は駅を隔ててお店がありましたただ北習大勝軒は今年2月にご店主様が逝去されたため閉店いたしました改めてお悔み申し上げます<(__)>因みに閉店した大勝軒は東池袋系で、西口の大勝軒は永福町系ですとにかく、店休日は日曜、水曜、木曜都内からだとどうしても土曜訪問となりますそして、土曜は10時頃から皆さん並び始めるのでかなりの覚悟が必要。。。この日は約1時間10分ほどかかって店内へメ

大家好みるたんですみるたんお気に入りのお店の大勝軒に行ってきたよ静安寺の店舗に行ったよいつも同じメニューを注文するからこの日はいつもと違うメニューを注文してみたまずとんぺい焼き具材たっぷりで美味しかった油淋鶏これめちゃくちゃ美味しかったよソースがすっごく美味しくてパクチーものっていて最高最後に明太子つけ麺いつもノーマル味のつけ麺を食べるけど、この日は明太子にしてみた美味しかったああバイバイ

食べ歩いてみたい丸長のれん会丸長系譜図丸長の系譜図を書いてみた｜KyoskéOKA/暑寒煮切大勝軒ちゃんのれん組合ちゃんのれん組合ちゃん系ファンサイトご当地ラーメン家系ラーメンラーメンショップ系統で知るラーメンショップ｜サーモン/3almonラーメン二郎哲麺家系図佐野ラーメン蝦夷

原点回帰の一杯！1月中旬の夜に訪問。先待ち客10名、帰りの待ち客3名。2026.1.15オープンの新店へ。茨城県大勝軒グループ、柏市の「大勝軒てつ」の3号店と思われるお店がグループ発祥の地でもある龍ケ崎市にオープンしました。具体的には「勝神角ふじ」のあった場所であり、保育園、不二家、クリーニング店が居並ぶ一角。まずは食券を購入した後、名前・人数等をシートに記入するようです。入って右手奥に液晶券売機がありました。中華そば、つけそば、TKM（卵かけまぜそば）、サイドメニュー、トッピング

この日は、仕事帰りにしげるの次に親しい後輩を誘って。２人で。りょうが＠荻窪特製つけめん１５００円特製つけめん荻窪１５００円長野県を中心に複数ブランドを展開する凌駕グループの東京進出店。間借り営業を経て、２０２５年６月のオープン。トウキョウラーメンオブザイヤー新店ＭＩＸ部門の６位、つけ麺部門の６位に選出されています。ちなみに凌駕グループは、以前にも一度駒澤大学にあった６６６というお店が東京進出（既食・閉店）。沸騰寸前！！！|ＬＯＶＥ＋ＰＥＡＣＥ～あなたに届ける涙と愛

つけ麵発祥大勝軒ブログにあげきれなくて埼玉以外はあげてないですが、いろいろ色があって、多くは永福系とか継承比べてどうかとかみなさんの非常に参考にさせて頂いてますなんといっても本物知らないのでただ、つけ麺がなかった時代に新しいものを作り上げた事実は、本当にすごい事でいつかは出来ると思うが、初めはなかなか１歩は出ない尊敬しかない山岸さんのある言葉で「学生がお腹が空いてお腹いっぱいになってほしい」という言葉味継承正直、店舗多いが、無いと思ってます

ある日は美容室に行ったあと、東武東上線の大山駅へ。大山に行った理由が、インスタで気になっていた人気のハンバーガー屋さんでランチしたいと思ったからなのですが１３時くらいにには終わると思っていた美容室が１４時終了。ハンバーガー屋さんのランチタイムラストオーダーが１４時３０分・・・で、物理的に間に合わずそれでも気持ちが大山になっていましたので、揺られる電車の中で他のお店を検索したのでございます。あ、看板が見えてきた地図が読めないオンナなので見つけたのは偶然だった

おはようございます🌞本庄常勝軒のさやかです(⚭̿౪⚭̿)‎و✧秋の感じと気温がついてきませんね😮‍💨体調崩しやすい季節ですので体調管理しっかりしていきましょうね💪今週のプレミアム常勝軒⚐ﾞご存知かと思いますが大勝軒が先月で一時閉店ということで常勝軒りょーまが入る事が増えますね🙌なので限定もりょーま仕込み増えます😆久々登場鶏清湯大勝軒でもやってたのでねお好きな方は是非🙌※夏麺コンプリート引き換え中夏麺コンプリートされたお客様只今引き換え期間となっております10月

この日は早番ただただ忙しい仕事内容で中々の仕事量でしたどんな感じで忙しかったかと言うと、誰も興味は無くスルーされるとは思いますが職種がバレそうなので書きませんが、ようやく一息ついた頃には既に大分時間になっていました後は日中勤務のＳ君に業務引継ぎを済ませ帰るのみｉ君Ｋさんはお休みですこの日はどこで食べながら帰ろうかと言う気持ちよりも、いい感じにお腹が空いていてラーメンを食べて帰るのは決まっていましたが、珍しくどちらのお店で食べて帰ろうか迷っていました方や１２時🕛️にはほぼほぼ駐車場が満

こんにちはおかめママです祝日🎌娘は出勤休みの夫とコストコ行きました途中で「めんたいパーク」へお昼時で「明太子おにぎり」にとても引かれましたが試食の明太子を３スプーンほどいただいたら（良い子はマネしないでね…）かなり満足してしまいましたお買い得の切れ子の明太子を購入し氷川きよしさんにバイバイ〜めんたいパークのお隣には蒟蒻畑で有名な「マンナンライフ」の大きな建物が出来ていましたこちらも、「こんにゃくパーク」みたいに観光施設っぽくなるのかな？わかんないけど…ラン

「大勝軒（たいしょうけん）」という屋号のお店は色々な源流があるが、東池袋大勝軒は「つけ麺の生みの親」と言われた山岸一雄氏の系譜となり荒井大勝軒はその山岸氏の直弟子が展開する「東北大勝軒」が運営している店舗。一世を風靡したつけ麺（もりそば）をはじめ、ラーメンやまぜそば等、パンチのある一杯を楽しめる。東北大勝軒のメニューで評判が良いのに今まで挑戦したことが無かった「台湾まぜそば・大・味玉、チャーシュー1枚トッピング」。ニンニクは有りで注文。味玉はお店のLINEを登録すると定期的にクーポン

入院中、たまたまTVを見ていたら「つけ麺の元祖」「ラーメンの神様」など呼ばれている東池袋大勝軒の創業者・故山岸一雄氏の特集を見かけた。いつもワタシは同系列店に行くと大抵味噌ラーメンか野菜つけ麺だったりするのだが、番組をみてかなり久しぶりにデフォルトのつけ麺（もりそば）を食べてみたくなったワタシはつけ麺であれば極太麺で濃厚魚介が好みであり、東池袋大勝軒の中太麺で少し甘酸っぱいつけ汁は正直あまり好みではなかった。今回TV番組の紹介によると、もともと「もりそば（つけ麺）」は賄いとして出していたも

昨日よりさらに気温が上がったお昼時本日も日光街道を進み、この週明けにお目当てにしたお店が相変わらずクローズであることをもはやルーティーンのように確認したうえで、少しだけ戻ってやってきたのは「東池袋大勝軒○高屋」というお店です大勝軒にも東池袋系のほか永福町系もあれば人形町系という系譜もあるけれど、こちらは店名にもある通り、東池袋の系統らしいいずれにしても、今週日光街道を歩くようになって目にして行き先リストに加えたお店ではあります入ってみれば、L字型のカウンターのみでさして広くはない店内に

2023年2月15日に閉店したあったアノ人気店が場所を変えて約1年半前に再オープンしていました。JR「立川駅」から歩いて5分ぐらい。『昭島大勝軒』食券制。券売機の脇に、ヘアゴムと子供ちゃん用のラムネ？が置いてありました。縦長の広々した店内、一番奥に調理場。4名用テーブル席と、壁面向きにカウンター席あり。平日の15時ぐらい、通し営業で助かりました。松葉杖姿の私にお気遣いいただき、カウンター席ではなくテーブル席へ案内してくれました。

13年ぶりの『かすみがうら常勝軒』で、シャバ系辛味つけ麺11月中旬、久しぶりに「かすみがうら常勝軒」に訪問です。実に13年ぶりです。かすみがうら市の中でも工業団地がある辺りです。外観は昔から変わらないですね。こちらのお店は『こうじ系』からの独立店です。東池袋の流れの店らしくメニューは「つけ麺」が充実してますが、「ふじ麺」や「まぜそば」なんかもあります。せっかくなので、食べた事のない『常勝軒』オリジナルの「冠流つけ麺』にしました。何故かログハウス風の内装も昔と一緒。店の真

冷やし巡り2025～Vol.121～約4年3ヶ月ぶり「大宮大勝軒」に再訪問しました。今年121杯目の冷やし麺は大宮を代表する人気店大宮大勝軒。2010年5月6日オープン大宮大勝軒は今年創業15周年を迎え、永福町駅前に総本山がある名店中の超名店「永福町大勝軒」で修業された方の暖簾分け店になります。詳しい流れは不明で知りませんでしたが現在は「株式会社海元」が運営し、永福町大勝軒とは無関係だと思われる見沼区大和田町に2004年2月5日オープン「中華そば蛍」や北浦和に2009年6月11日オープ

研修も終わり、ホテルから無料直行バスで羽田空港へ。支店長は別のバスに乗ったのですが、なんとターミナルを間違えたようです。北九州ではスターフライヤーという会社の飛行機がとんでいますが、これはANA系。ANAは第2ターミナルなんですが、スターフライヤーは第1ターミナルに乗り場があります。ということでチェックインを済ませて1人でこちらへ。まあ、気兼ねなく好きなお店に行けたので支店長は気の毒ですが、私は良かったです。有名なお店です。アツアツにしました。これで１３７０円。この日は20分並

おおぉぉ～！！期待以上でビックリの件こんにちは、ヒロピコです！秋深まってきましたね～秋、好きです三連休中日、願掛けも兼ねて飯能アルプス縦走してきました写真では写らない急登が十何回も連続で襲うまさに山修行(笑)そして.....３連休最終日山登りの休息で探訪最寄りは西武新宿線「武蔵関駅」「中華大勝軒」さんへ大勝軒は好きな方なので「大した期待もせず」ココは、どーーかなぁ～？？って感じで行ってみました。店内はカウンターとテーブル席ありテーブルに通されましたが

これぞつけ麺！って感じの限定「もりとん」久しぶりに荒川沖の『ゆう』さんです。もういい加減、山岸マスターで儲けるの辞めたら（笑）こちらは日替わりで限定メニューを出してますが、なかでも人気の高いのが「もりとん」です。これは限定レギュラーみたいなポジションで、月一ぐらいで提供されてるみたいです。限定もりとん¥1,000つけ汁は豚メインの清湯醤油。清湯ながらも分厚い旨味に、大勝軒らしい甘辛酸のバランスが良いですね。実につけ麺らしい王道

オープンした年に1度訪麺しているので実に15年ぶりくらいですかね？その当時はYahooブログ内におりましたがアップはしておらず…まぁ当時は他地方のラーメンを紹介するのに躍起になってまして、地元のラーメン屋さんはないがしろにしてた事もあり…そんな事でご理解ください(笑)いただきましたはラーメン大盛り(850円)それでは解説です！麺は｢多加水平打ち中太ちぢれ麺｣プリボコ感満載のご当地麺です。結構な激熱状態ですのでかなり｢ふうふう｣する事になります。猫舌の方はご注意を(笑)スー

元祖つけ麺の系列店！かつて江古田銀座商店会にあったラーメン店である”まる福大勝軒（読方＝まるふくたいしょうけん）江古田駅前店”！大勝軒の最後の弟子！△以前はラーメン店ばかりであった通りかの有名なつけ麺の生みの親である東池袋大勝軒山岸氏の味を踏襲しつつ、独自のアレンジを施したラーメン店である。ちなみに店主は山岸氏の最後の弟子で、まる福の福は店主の名字から名付けられた。〈店舗情報〉店舗名：丸福大勝軒江古田駅前店（閉店）住所：栄町4-7営業時間

2025年11月3日(月祝)13:37特製中華蕎麦240g1,200円＋ご飯150円２０２５年１６４杯目★★★★★本日は、赤坂味一出身の進化系永福町大勝軒を食べてみよう（笑）ラーメンデータベース90.545ポイント！《店舗情報》オープン日2023/04/01《最寄り駅》『京成船橋駅』（393m）《お店に到着》暖簾暖簾に落書きしたらダメですよ！この看板を見て立ち止まる人がいたＴＲＹ(東京ラーメン・オブ・ザイヤー)のパクリSUSURU.TVのＳＲＹ(すするラーメン・オ

はいさい🙋ドン・キホーテ2号店が出店すると情報が場所が何処かと言うと730交差点の元御菓子御殿の場所こんな小さな場所で？？？と思うでしょう、実はドン・キホーテ2号店はお土産専門店ならこれくらいがちょうどいいかもそしてその後ろに路地にある元大勝軒コチラも新たなお店が決まったとか某チェーン店が出来ると聞きましたが店名は分かりませんでした😅ユーグレナモール周辺もいろいろ変わりますね最後に元ユーグレナカフェ？も雑貨屋さんにかわりましたよ

朝、アスカちゃんが、息子に話かける。何かを要求。完全に下僕。毎晩、とにかく帰って来た息子にいろいろ指示。ほとんど何⁉️だけど。ルナ君居なくなって、『我が天下』。亡くなって1ヶ月だけど、アスカちゃんのおかげで、家は笑いが絶えない。午前中、ソファベットの上でゴロゴロ。『サミット』に行って日用品を買い物。「チーズ」と「海苔」が安い日だった。20％OFFは、魅力なんだわ。写真1枚目「ニャンニョムチキンの元」「パプリカ」「ゼリー」「じゃこ天」「６Pチーズ３個」

岐阜でつけ麺と言えば必ず名前が上がる各務原大勝軒！東池袋からスタートし沢山の弟子を育て上げた山岸一雄さんの味を岐阜の各務原市で再現隠れファンが多いお店に久しぶりやって来た頼んだモノ◾️元祖つけ麺チャーシュー4枚1470円◾️刻みニンニクトッピング80円※麺はひやもり※スープはあつあつ※麵量150〜500gまで無料（私は400g）◾️チャーシューメン2枚1210円◾️天かすトッピング50円◾️ねぎトッピング80円※麵量150〜300gまで無料（相方30

約1年ぶり「東池袋大勝軒横濱西口店」に再訪問しました。年1位で再訪してる東池袋大勝軒横濱西口店へ。「東池袋大勝軒」で修行した有限会社龍宝の店主が2003年11月神奈川新町駅近くにオープンした「東池袋大勝軒神奈川新町店」の支店として、2005年5月1日横浜駅西口に東池袋大勝軒横濱西口店をオープン。大勝軒神奈新町店の道路挟んだほぼ向かいにある「九州大分らぁめんたまがった神奈川新町本店」や神奈新大勝軒2号店の東池袋大勝軒横濱西口店の隣にある「九州大分らぁめんたまがった横浜西口