夕飯作り

いつもコメントやメッセージ、いいね！などありがとうございます！はじめましての方はこちらもどうぞ→「家族紹介」今日の記事はこちらです↓今年の夏は去年よりマシ…と思いつつも、やっぱり暑い日は暑くてエアコンをつけて近くに扇風機を置いても汗だくになったりしますそして毎日家に息子がいると家事をやる気がなくなるというのもあって、夕飯作りがよりしんどいんですよね…。台所に立つ時間をいかに少なくできるか…というのを考えたくなる夏…。ということ

ホワイトソースがダマだらけに！グラタン作りに失敗したけど、そのまま焼いてみた結果子どもたちの夕飯に、ほうれん草とじゃがいも、マカロニを使ったココットグラタンを作ることにした。玉ねぎもベーコンもなかったけれど、家にある材料だけで作れるグラタンなら、なんとかなると思っていた。ところが、ホワイトソース作りの途中で、思わぬ失敗をしてしまった。バターが溶けないまま小麦粉を入れてしまったフライパンにバターを入れ、小麦粉を加えて混ぜ始めた。でも、バターが完全に溶けきる前に小麦粉を入れてしまったため