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長谷川あかりさんのレシピ好き。だけど、薬味とかスパイスをよく使うから、子どもが食べるかなって不安になることも。これなら平気そう、っていうのを選んで、時々作ってます!この日は鮭の酒蒸しです。みんなが気にいるか分からなくて、ケチって4切れ。写真撮る前に切ってしまいました。。【作り方】塩ふってしばらくして水気をとった鮭を塩ひとつまみかけた長ネギの上に置く。水と酒50mlずつ入れて、蓋をして10分蒸すだけ。簡単‼️長ネギが家になくて残念。もっと入れたほうがよかった。本家のレシピでも
自己紹介はじめまして。にゃー子です。小・中学生の2姉妹子育て中。毎日の家事・子育てをちょっとラクに&楽しくするリアルな記録です♪100均の便利グッズからTV話題の時短レシピ/ダイエット検証・40代美容悩み&子供の自宅学習・お出かけなど発信しています気軽にフォロー&コメントしてくださいね!ブログにお立ち寄り頂きありがとうございますテレビ番組『沸騰ワード10』で話題の志麻さんのチキン南蛮レシピ、レモンを使ったタルタルソースがとっても気になっていたので、早速作っ
いつも読んでいただきありがとうございます!10月10日今日の厨房だより当店には、三ツ星レストランのような洗練された美味しさはありません。あのころお母さんが作ってくれたような美味しさだったらいっぱいあります😃❗よろしくお願いします🙇⤵メニューは日替わりお肉料理、お魚料理、煮物、揚げ物、サラダ、パン、スイーツ等など旬の食材をふんだんに使って全部手作りしていますお惣菜購入のお客様汁物サービス中朝一番、昆布、椎茸、鰹節で丁寧にとった出汁で作ったお汁物をお
夕飯のメニューは、決まってますか??今日は、手抜き料理シリーズ🍳シリーズ化するかはわかりませんが私は料理が良くわからないので基本手抜きでできるもの。今回、使ったのがCookDo回鍋肉用✨↓炒めて混ぜるだけで、ちゃんと美味しいのが本当にありがたい。一応、箱の裏には材料も書いてあって、・豚バラ肉(薄切り)約200g・ピーマン中2個(約40g)・キャベツ大1/4個(約300g)・長ねぎ中1/2本(約40g)…となっているけど
2022年12月28日に52歳で脳梗塞を発症し右半身麻痺と半盲になりましたあれから3年6ヶ月が経ち前向きにボチボチ歩んでいるかたらこといいます一昨日の土曜日義母ギボンヌに頼まれて夕飯を作ることになった。取り掛かる前に急にダンナがこれもあるよと小ぶりなかぼちゃを持ってきた。かぼちゃスープを作ってほしいんやろなぁと察して承諾した。かぼちゃ料理って甘みや質感や調理法によって全く変わってくるので簡単なようで難しい。皮が硬いから私みたいに麻痺してる手で包丁を持っ