夕食

こんにちは！先日、差し入れに作ったおかずです。メインは、茄子とひき肉の生姜焼き。ひき肉と茄子で、ぱぱっと手軽にできるおかず！茄子は、レンジ加熱して炒め時間が少なくできます👌味も染みて、ご飯が進む！✏︎レシピ⬇︎〜豚肉と茄子の生姜焼き〜【材料（2人分）】・豚ひき肉……150g・茄子……3本・サラダ油……小さじ2杯くらいa.しょうが……2かけ→すりおろすa.酒……大さじ2杯a.みりん……大さじ1杯a.しょうゆ……大さじ1杯b.青ネギ……1本→ななめ切り

こんばんは！娘と2人のささやかな夕食の昨晩☺️ちょっとボリューム足りないかな…と心配しつつも、無事に足りました！夕食前に2人でドラマを見ながらポテチを食べたからだと思います😂なんとか消費しようと、そのあと愛犬の散歩に行きましたが20分ほどの散歩では、カロリー消費は難しい😅さて、おかずは娘が数日前から「食べたい！」と、強く思っていたアスパラの豚バラ巻き。夕食に出したら、とても嬉しそうでした！茹でたアスパラに豚バラを巻いて、塩胡椒で焼いた、このシンプルさがおいしいですね👌

こんにちは！おもてなしに、たっぷり揚げました🍅お酒に合う、肉巻きフライ！トマトとモッツァレラチーズを豚肉に巻いて、フライにします。カットした断面が彩り良く、おもてなしの乾杯にもぴったり🥂冷えた白ワインにも抜群でした👌ちなみにトマトは、カゴメの高リコピントマトがお気に入りです。✏︎レシピ⬇︎〜モッツァレラチーズとトマトの肉巻きフライ〜【材料（4本分）】・豚ロース薄切り肉……8枚・中玉トマト……1個→4等分にくし切りにする・ひと口モッツァレラチーズ……8個・バ

こんばんは！手軽にできて居酒屋気分の、簡単串焼きレシピ🏮🍻大好きな獅子唐を豚バラで巻いて串焼きにしました！塩胡椒で焼いて、間違いない逸品です♪少し焼き色を付けて、香ばしく仕上げます！ジューシーおいしい😋お酒が進みます。✏︎レシピ⬇︎〜ししとうの豚バラ巻き串焼き〜【材料（2人分）】・豚バラスライス肉……120〜150gほど（8cmのものを16枚）・ししとう……16本・塩……適量・粗挽き黒胡椒・サラダ油……小さじ2杯・粗挽き黒胡椒……適量【作り方】1.豚肉にししとう

こんばんは！鶏胸肉と獅子唐で、手軽にできる炒めおかずのご紹介です♪大好きな獅子唐を鶏肉と合わせてオイスターソースで炒めました。ひと口食べて「間違いない！」と、ご飯も頬張る夫でした👌すりおろした生姜も加えたタレは、お肉にしっかりまとって、爽やかな生姜の辛味がマッチ！今回の獅子唐、辛めが多くてお酒が進みました😋🍻✏︎レシピ⬇︎〜鶏肉と獅子唐のオイスター炒め〜【材料（2人分）】・鶏胸肉……120g→細めに切る・獅子唐……10本ほど・サラダ油……大さじ1杯a.酒……

にほんブログ村🔝をポチ応援よろしくお願い致します更新の励みになります娘から敬老の日のお祝いにモンブランケーキを頂きましたそらちゃんは鶏の唐揚げは共食いになるのでパパイヤゼリーを皆から食べさせて貰いました男料理（夕食）鶏の唐揚げ娘と孫と食べました（孫のﾘｸｴｽﾄ）男料理（夕食）手羽元の唐揚げ娘と孫と食べました男料理（夕食）鮭とたくわんの混ぜごはん彩りに自宅栽培の大葉を散らしました男料理友人から頂いた南瓜が完熟したので煮ました娘家族が日光旅行のお土産で頂いた日光三猿カス

先日、赤坂でお寿司🍣大好きで大切なマダムと久しぶりにこちらのお店へ行ってきました。マダムの知人のお店です。写真は全部撮れなかったけど、2人で日本酒を結構呑みまして…久しぶりに酔ってしまいました😅

朝、クーラーOFFでも過ごしやすくなった就活の不合格から初めて登校する末っ子くん「行きたくねー科の長からなんて言われるか…学年主任にどんな顔して会えばいいんだ…」…と、グダグダ言いながら出て行く末っ子くんを見送りアタシも仕事仕事中もついつい末っ子くんのことばかり考えたこればかりは仕方ないけどねぇ…旦那くんからのライン「仕事先でコロナ感染者が出てオレ濃厚接触者やわ」コロナも増えてるコレも仕方ないかな…？帰宅して掃除してから夕食作り豚汁キンピラごぼう刺身こ

おはようございます！昨日作った、差し入れおかずです。メインは、2種類のつくね！ひとつは、梅しそ。梅と大葉でさっぱり！暑い日も食が進むつくねです😋お酒にもぴったり🍶✏︎レシピ⬇︎〜梅しそつくね〜【材料（6本分）】・鶏ひき肉……250g・梅干し……4粒ほど→種を取り除き包丁でたたく・大葉……4枚→千切りにする・サラダ油……大さじ2杯A醤油……小さじ2杯A塩胡椒……少々B大葉……8枚→粗みじん切りにするB玉ねぎ……1/4個→みじん切りにするB

今日は3:50にミルクで起きて、もう一度就寝...7:00に起きて夫の朝食（ピザトースト、バナナ1/2、ヨーグルト）準備次にりんちゃんの離乳食今朝は完食してくれました！豆腐20mlはりんちゃん的には多いのですが、好きな人参と合わせたからかな洗濯と掃除ルーティンは後回しにして、食器片付けと身支度...なんか時間なくて、私の朝食はバナナ1/2と爽健美茶になった...そしてB保育園の見学へ今週はあと2園見学があります！さらに、帰ってから追加で来週2園の電話予約をしました...w通え

末っ子くんは朝5時半に起きて友達とイカ釣りに。釣れたらしいが小さいからリリースアタシは朝寝坊して洗濯してからお出かけ映画「ミステリーと言う勿れ」見に行ってきた漫画本を買って読んだからストーリーはわかってたけど実画も面白い！ほぼ漫画通り2時間半がめちゃ早かった帰宅して旦那くんとウォーキング末っ子くんは3時から7時までバイトまだ辞めてなかったんだー！出勤、月に一度二度？笑笑夕食はチキン南蛮唐揚げトンテキサラダピリ辛きゅうり味噌汁肉たちはスーパー

青葉直利庵で昼食食べて、駅前散策何となく〜だけど、一関は西洋感もあるよね。この日泊まるのは【亀の井ホテル一関】です。外観はHPから拝借しました一の膳。奥のマグロが今回の目玉かな。【マグロ5種食べ放題】です本マグロ中トロ、本マグロ赤身、バチマグロ赤身、キハダマグロ赤身、ねぎとろの計５種が食べ放題。私は3回おかわりしちゃいました。マグロ最高あ。一の膳の鍋とつみれ汁と牛肉は写メなしを。ごめんなさい、食べることに夢中でしたこちらが二の膳。ご飯メインすな。きのこの炊き込みご飯も美

ランキングに参加しています。最近たくさんクリックしていただけてうれしいです。引き続きよろしくお願いします！にほんブログ村昨日は土曜日の夜だというのにオンラインミーティングに出ました。理由は確認しなければいけないことがあり、メールをしても返事があまり来ないのでミーティングで聞くのが一番だと思ったからです。その会は年に4−5回オンラインのミーティングをしています。時差の関係があり、西海岸は土曜日の夕方になるのですがちょうどディナーの時間なので先に失礼することが多いです。

朝、ちょい雨が降りあとは曇り空で28.8度でも蒸し暑かった金曜日仕事帰りに病院は子宮がん検診終わって買い物して帰ろうとしたら旦那くんから着信直接話せないから電話してきたらしいがそれで言い合いになり約30分電話アタシは言いたい事を言うて切り帰宅末っ子くんが先に帰ってて就職試験落ちたのを確認担任先生が来て二次募集候補の何社かの求人票を持ってきた旦那くんは電話を切ってから音信不通…家出か？夕食はビビンバ丼玉ねぎスープ帰宅遅くて超手抜き旦那くんは10時

昨日は、dufy-moneさん（=私のお花の師匠）と京成バラ園の感謝セールに行って来ました。🎵最終日でしたので、人は少なめ。京成バラ園さんですから、勿論バラがメインなのですが、私は、手間のかかるバラは減らしていく方向なので、お気に入りの温室へ。管理の楽な、多肉植物、南国植物、観葉植物を増やしていくつもり。♥その後、京成バラ園内のレストランへ。dufy-moneお姉様に、こんな素敵なランチをご馳走になっちゃったぁ。♥きゃ〜。😆ちなみに、京成バラ園さんのバラ園の方は、こんな感じで見

にほんブログ村🔝をポチ応援よろしくお願い致します更新の励みになりますそらちゃん水浴び後の体ブルブルさせて羽を乾かします月に2回訪問看護師さんが来ますまずは内診します血圧脈拍呼吸体温心拍腸の動き等をチェックします内診が終わったらシャワーで頭や体を洗ってくれます入浴が終わってむくみのマッサージしてから健康体操します男料理（昼食）野菜たっぷり入った焼きうどん水まんじゅうを食べながらお茶を飲んで一休みしました男料理（夕食）茄子の生姜焼き男料理（夕食）白いゴーヤで作

こんにちは朝から毛染めに行ってました。行ってるのは白髪染め専門店で、今回も炭酸シャンプーとトリートメントもお願いしました。すっきりと洗ってくださいます。髪の毛をセルフで乾かして出ようとしたら、美容師さんがこれから、隣の町までウオーキング行くと話していたので首元に日焼け止めスプレーをしてくださいました。嬉しかったです。さてウオーキングしました。が暑かったです。暑すぎでした。水筒のお茶全部飲み干しました。娘が明日遠足なので、レジャーシートを買い、帰りは電車で帰りました。お昼は冷

こんにちは！昨日の夕食に、久しぶりに卵の天ぷらを揚げたら娘が大喜びでした♪昨日はあいにくの雨で、ちょっとテンション低めの娘でしたが、「夜ご飯は、卵の天ぷらだよ！」と言うと、一気にテンションが高くなりました😄卵は、冷凍したものを使うことで、外のカリッと感が抜群です！とろっと黄身も、たまらないおいしさ！作り方です⬇︎〜冷凍卵の天ぷら〜➀生卵を、そのままジッパー付きの袋に入れて、凍らせておきます。➁揚げる前に殻をむきます。（流水をかけながら剥くと、つるっと剥けやすいです）

夏の猛暑もようやくおさまったようでホッとしています。「暑さ寒さも彼岸まで」はドンピシャでしたね。先週の猛暑の日に作った夕食。枝豆暑いのは嫌いですが枝豆とさよならするのは悲しい…ミミガー、きゅうり、ワカメのピーナツ和え沖縄のアンテナショップで買ったミミガーにきゅうりとワカメを加え、付いていたピーナツソースを加え和えただけ。簡単で美味しいので気に入ってます。ちくわの磯部焼き揚げないで焼くだけなので簡単です。ちくわはかもめちくわです。エリンギと

本日の夕食です今日はお休みで夕方に筋トレとウォーキングをしてから夕食を作りました今日から連休なので足の筋トレをしっかり追い込んで行いました🏋️筋トレ後のウォーキングは血流を良くしつつ消費カロリーを増やす為にしています🚶昼食に外食をして高カロリーだったので夕食はいつものメニューで調整します休日は高タンパクで野菜多めの食事を朝と晩に食べて昼食は好きに食べています🍚朝と晩は品数を多くして定食スタイルで色々な栄養を摂る様にしています昼食は好きな物を食べますが高タ

19:00〜夕食を食べました！夕食後は「セレッソ大阪vsヴィッセル神戸」の試合がテレビでやっていたので各部屋で視聴しました‼️明日のプレーなどに少しでも活かして欲しいです😊この後、21:20〜ミーティングを行います！

こんばんは！じゅわっと染み染みおいしい、ガーリックトースト！洋風のお肉料理のお供に作りました。フライパンで作るとおいしいと聞いたので、早速実践。〜ガーリックトースト〜【材料（3人分）】・バゲット……1/2個→6等分に切る・乾燥パセリ……適量a.にんにく……2かけ→芽を取り除きみじん切りにするa.オリーブオイル……大さじ4杯ほどa.塩……小さじ1/4杯ほど【作り方】1.フライパンに（a）を入れて弱火で温める。香りがたったらバゲットを並べてじっくり焼いていく。

こんにちは☺︎これから暑い季節にはおかずに悩んだりしますがお酢を使ったおかずは、夏でもさっぱり食べやすい👌旬の野菜と豚肉を使って、さっぱり美味しい、甘酢炒めを作りました。〜豚肉と茄子と獅子唐の甘酢炒め〜【材料(2人分)】◯豚ヒレ肉150g→一口大に切る◯茄子2本→乱切りして水にさらしたら、水気を切る◯獅子唐1パック(10〜12本)◯片栗粉大さじ1◯白ごま小さじ1◎塩胡椒少々◎酒小さじ2●みりん大さじ1.5●酢大さじ1.5●醤油大さじ1.5●砂糖小さじ1と2/

今日の花折角頂いたけど、暑さで中々増えないです。昨日から、「風邪引いた🤧」私からしたら馬鹿か、病院に行くよりなんて言ってましたが。夜は、気温が下がるから、エアコンは付けない。私は、夜中急に暑くなるし、年齢ですかね。兎に角、喉風邪で。「薬ない？」お仕事辞めてから、本当に人とは合わないし、私は時期で使ってましたが、此れかな、差し出しましたが、「キチンと見て」「苦い」見たら、鼻詰まりの薬でしたよ、私も、最近眼鏡付けないと見えません。で、主人は病院に行きました。喉

その日の会の雑談で、私が「夕食を作りながら飲んじゃうから、キッチンドリンカーなんですよ」なんて話をしていた。そしたらKさんが「良いなぁ、ちょっとお邪魔して、ご主人に代わって一杯ご一緒したいなぁ」と言った。他の参加者が「それはダメですよー」と冗談交じりにたしなめた。Kさんはちょいちょい、こんな発言をする。バツイチで独身なので、女性にこういう事を言うのは普通なのかな？でも、ちょっと思慮に欠けるような気がしてしまう私は堅いのか？恋愛市場から20年も遠ざかっていて分か

数日前に野菜のおじさんからニラとネギが恐ろしいほどやってきて今日は少しでも減らすためにネギ焼きとニラ焼きにしました。生地が見えないほど入れた💦でも、まだまだ減りません（笑）明日の晩御飯で終わらせます！！ポン酢と唐辛子で🌶さっぱりと頂きました🎶

昨日はビールジョッキ２杯で酔っ払ってしまい、タクシーで帰ったため、一万円近くの痛い出費でした。昼少しウエットなドライカレー、これで二日前に作ったカレーは完食夕食、ネットのレシピをみながら作りました。ナスと豚バラ肉の甘辛味噌炒めいもづるのきんぴら生まれて初めて食べました。（たぶん）イオンには買い出しに行かず、結局産直店から配達してもらいました。

こんばんは！低温調理器で作ってみたかった逸品😋外はカリッと、中はしっとりやわらか分厚い肩ロースのとんかつ！塩胡椒を強めにふった豚肩ロースの塊肉（350gほど）を63℃で2時間、低温調理。そのあとに、しっかり汁気を除き、薄力粉・溶き卵・パン粉の順につけて高温（180〜190℃）で1分〜2分揚げて完成。断面がピンク色で、いつもとは違う食感の特別な料理になりました！最初は塩をつけて、次は、もみじおろしポン酢をかけて赤ワインと一緒に🍷リッチな晩酌☺️定番料理も、ワンランク上の料

昨日は、長女夫が勤務だったので、家に居てもクソモラ夫と顔を突き合わせて居なきゃいけないし、と思って、午前中から、あーちゃんを連れて長女宅で孫たちと過ごし、お昼ご飯を食べて、業務スーパーに買い物に行きました買い物をしている途中、私のスマホにモラ夫から着信📱モ「まだ買い物中？焼肉のタレ買える？焼肉のタレがもうなくなるから、買ってきてほしいんだけど」私「買えるけど、まだ［エ◯ラ黄金の味］がストックにあるよ?」モ「あー、ならいいや」と。今、うちで使ってるのは、［わが◯は焼肉屋

やっと涼しくなったと思ったのだが、また明日から気温は上昇、木曜日には34度になるという予報！ところで・・・21才になって間もない妻と結婚してから、早くも48年4ヶ月も経つ。日にちにすると、およそ1万7600日＼(◎o◎)／！１万7600回、夕飯を食べていることになる。外食とか弁当の日もあるから、それらをおおまかに差し引いても、なんと1万7000回分の夕食は妻が作っていたわけだ。毎日休むことなしにだよ！すごいことだと改めて思うのです。作って頂いていたのです、そして