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こんにちは!柴田真希です。暑くてキッチンに立ちたくない夏、冷たいそうめんが食卓の主役になる季節がやってきましたね。今年ぜひ試してほしいのが、SNSでも話題の「凍らせるそうめんつゆ」です!袋のまま冷凍庫で凍らせるだけでシャーベット状やかき氷風に変身し、最後まで薄まらずに冷たさをキープできる優れものです。今回は今夏のブームを牽引する丸美屋、味の素、キッコーマンの3社の商品を贅沢に食べ比べしてみました。※はじめましての方へ※管理栄養士・料理家の柴田真希です。(自己紹介
こんにちは!柴田真希です。本日は、今月から発売が開始されたばかりの、とってもワクワクする新商品開発と撮影の実績報告です!関東・静岡・関西を中心とした百貨店などで青果店を展開するサン・フレッシュグループ様の大人気ミールキット「八百屋のとっておき」VEGYミールキットシリーズにて、夏の旬野菜をたっぷり使った新商品5品のレシピ開発、スチール&動画撮影、さらに店内用動画の制作をエミッシュで担当させていただきました。※はじめましての方へ※管理栄養士・料理家の柴田真希です。(自己