塩ラーメン

冷やし巡り2026～Vol.33～約1ヶ月半ぶり「塩そば専門店桑ばら」に再訪問しました。「俺の生きる道白山店」を出た後は東池袋に移動し、今年33杯の冷やし麺を食べに向かった店はラーメン超激戦区池袋を代表する人気店塩そば専門店桑ばら。塩そば専門店桑ばらは2013年6月4日オープンの屋号通り塩そば専門店となり、最初は2005年4月5日「塩そば専門店まるきゅうらあめん（閉店）」の屋号でして現在の場所で創業。個人的にブログ開始前からまるきゅうらあめんは結構行ってましたが塩そば専門店

らーめんハウス王水（ワンスイ）は1991年創業の石巻を中心に展開するラーメン店。2026年現在、蛇田本店・流留店・イオンモール石巻店、そしてこの矢本店の4店舗展開しており矢本店が仙台から一番アクセスしやすい。自家製の麺と国産野菜に拘った健康志向のラーメンを提供するお店だが味の方も抜かり無く老若男女が楽しめる。2026年9月14日から提供が始まった新メニュー「もやしあんかけらーめん」。五目うま煮らーめんと同じくほんのりと優しい甘さを感じる醤油味のあんかけにもやし、キクラゲ、ひき肉、ニラが

★2026年9月26日(土曜日)午後12時40分ころ入店★茨城県結城市上成にある、佐野らーめんはなぶさに行ってきました。2019年12月に初訪問！『佐野らーめんはなぶさ[1]【結城市】（ワンタンメン）』★2019年12月8日（日曜日）午後1時10分ころ入店★茨城県結城市上成にある、佐野らーめんはなぶさに行ってきました。駐車場は、店舗敷…ameblo.jp今回は約7年ぶり、2度目の訪問です♪駐車場は、店舗敷地内に10

先日の夜ご飯はこちら。横浜市営地下鉄ブルーライン線下永谷駅から徒歩15分のところにあります、らーめん菊さんにお邪魔しました。こちら、らーめん菊の店主さんは、神奈川県におけるラーメン二郎系の名店である豚星。さんで修行して独立された方。まずは店内券売機で食券を購入。卓上アイテムは、お酢、醤油ダレ、胡椒。この日の限定ラーメンはしおラーメン。限定トッピングのほうれん草は残念ながら売切れ。ラーメンに先立って有料トッピングの生姜が別皿で到着。小ラーメン（1,200円）しお変更（100円）

2026年9月26日(土)☆本日のラーメン☆「ネギあぶらの鶏チャーシュー麺」「ジンジャーパンチラーメン」「八王子ラーメン」短期間予定でネギあぶらの鶏チャーシュー麺。ネギあぶらいい香り～。久しぶりの吊るし焼き鶏チャーシューも美味しい。通常の塩ラーメンとは全然違う塩ラーメンです。ジンジャーパンチラーメンも大好評☆9月末頃まで。久しぶりに鉄板ベーコンエッグもやります。9/27(日)は昼営業予定してます。夜中にブログアップします。よろしくお願いいたします。以上

おはようございます。この日のお昼はちょいと心斎橋で用事を済ませてからの？天神橋筋商店街です。時間もちょいと遅めの2時半頃です。この時間でも天神橋筋商店街は人が多いですね。そんな商店街にこの4月オープンですね。今回は？イブちゃんラーメンです。今回初訪問です。巻頭のちゃん系ラーメンだそうで?頂いた事無いので初ですね。店内に。券売機で食券買って。メニューは？中華そば、油そば、スパイシー中華そばですね。さらにメシ小は無料ですね。店内に。店内はL字のカウンター、僕は右から

🍜結局どこが一番うまい？コンビニ別カップ麺最強ランキング【本音レビュー】新商品は毎週のように出るけど、**「また買ってしまう一杯」**には明確な理由がある。今回はセブン・ローソン・ファミマそれぞれの強みがハッキリ分かる**“ガチで満足度が高い最強カップ麺”**を厳選🔥🟢【セブン-イレブン編】濃さと完成度で殴ってくる王者🥇蒙古タンメン中本北極ラーメン蒙古タンメン中本辛旨味噌タンメン118g12個セットAmazon（アマゾン）✔辛さが本気✔カップ麺の域を完

こちらは大王製紙【3880】からの期末配当金です。配当金は1株7円です♪封筒の中身は配当金受領証のみで株主通信等はありませんでした製紙会社といえどペーパーレス化のさなかにあることを印象付けますが、その一方で大王製紙では自社製品の株主優待を実施しています『大王製紙【3880】からの株主優待です♪』大王製紙【3880】より株主優待品が届きました♪優待品は自社製品の詰め合わせですちょうどウェットティッシュの在庫が切れかかっていたので助かります♪『…ameblo.jp株主

辛ネギ塩ラーメン(800円)自家製焼き餃子(350円)ゴルフの帰り…昼飯なしの通しでラウンド回ったので腹が減ったから近くでラーメン食べようググって出てきた評価の高いお店…でもラーメンのノボリはあっても店名がわからない店に入るとほぼ満席こりゃー繁盛店じゃんお店の推しは塩のようだ…とそこへ辛そうなネギがたくさん乗ったラーメンが私の目の前を横切った「すいません、辛ネギ塩ラーメンをお願いします」ほぼ反射的に言ったカウンター越しに聞こえるチャーシューの炙り音！きたぁぁぁぁ辛ネ

いつも土日に喜多方へ行くことがほとんどですが、この日はシルバーウィーク中の祝日㊗️祝日といえば、あのお店にも行けちゃう時刻はもう朝６時に近い時間でしたが、ためしに行ってみると向かったのが、【喜一】２６番目に記帳開店して３０分後に行ってみると、案の定受付終了してました🔚それでも、後から何人も『もう終わりですか』と来ていましたよ先客さんの人数にもよるのでしょうが、２６番目だとあと１時間遅く来ても平気だったな限定と書いてある赤玉、まだありますか？と聞いたところ、ありませんッとピシ

凜香飯店（りんかはんてん）は若林区志波町にある中華料理店。太白区太子堂にある珍来と同じく独特な蒙古タンメンがメニューに有る四川料理専門店。麺類はあんかけメニューが豊富でどれも出来立てがすぐ提供され激熱を堪能できる。お値段が昨今の物価高に抗ってかなりリーズナブル為お昼時は店前に駐車できないくらい混む。ランチメニューに有って気になったのはこちら「スタミナラーメン」。半チャーハンのセットでオーダー。ピリ辛野菜炒めが醤油味ベースのスープに載っている一杯との事で、味の方はそんな説明通りな

こんにちは〜！今回函館では2泊したのですが、それぞれ別のホテルに泊まりました。というのもですね、事情があるんですよ〜。さかのぼること８月のこと。実はもともと夏休み中に函館旅行を予約していたのですが、体調不良により当日キャンセル（〜💸💸💸）寒くなる前に＆息子のガッカリを取り戻すにはシルバーウィークには行かないとダメだとなり、急いでホテルを探すも…シルバーウィーク1ヶ月前なんて埋まってるか、めちゃめちゃ高いか、やけに安くて聞いたことないちょっとヤバそうなところか←しかないのよ〜

この日のランチは横浜の本丸亭にやって来ました。まずはビール。チャーシューとキムチのつまみを出してくれるのが嬉しい。ラーメンは海老ワンタン入りを食べたかったんですが、なかったので本丸塩らー麺を注文。出てきたラーメンはスープが透き通っていて見た目が綺麗です。まずは透き通ったスープを一口。スッキリとしていてとても美味しい。そして麺を啜るとスープを纏ってウマイ。チャーシュー、ワンタン、春菊も美味しくて大満足な塩ラーメンでした。塩らー麺本丸亭横浜店（ラーメン

煮干そばの復活です。煮干そばはスポットですのであと1週間程度で終了します。但し刷り直しが嫌いなマスターは考えました。そうだ、いま一番力を入れている醤油に拘ってみるかと。醤油と言っても大豆を原料としたものに限りません魚醤と言うものもある左はイカを原料としたいしる右はイワシを原料としたよしるこれらをタレにした魚醤煮干そばです魚醤煮干そば東北編の福島県醤油がなかなか届かないので、北陸編に入ってしまおう山崎醸造新潟県長岡市創業昭和15年蔵元醤油（Image）丸鶏

26日土曜日は➀幻の豚骨魚介つけ麺②塩そば(濃厚豚骨魚介塩ラーメン)③政宗ラーメン塩醤油④喜多方ラーメン10時30分～14時40分ラストオーダー【お持ち帰り冷凍ラーメンとつけ麺販売】➀幻の豚骨魚介つけ麺②極上団地妻濃厚煮干パイタンラーメン③塩そば(豚骨魚介濃厚塩ラーメン)④鶏魚介濃厚塩そば⑤豚ラーメン(博多豚骨ラーメン)➅雲雀三条(燕三条系ラーメン)➆政宗ラーメン塩醤油⑧秋刀魚節ラーメン塩醤油⑨生姜ラーメン塩醤油⑩煮干中華そば塩のみ⑪喜多方ラ

ど〜も〜どもども〜本日ご紹介させていただきますのは青森県十和田市にある道の駅とわだぴあさんに入ってるセルフサービスのラーメン店「フードカウンター春夏秋冬（ふーどかうんたーしき）」さんです！コチラは道の駅に入ってるとはいえ本格派のラーメンが食べられるお店です！事前に何も知らないで来て食べると自分含めビックリする方も多いみたいですよ！※別にその他の道の駅に入ってる店を下に見てるわけでは一切ございません！中にはスープセントラル方式の出来合い使ってる店も多いのでそういう意味では

本日はウチのカミさんのリクエストで麺やせん崎さんに訪麺しました。ちょうど休みの日の夕方にゴジてれの中継を観ていたそうで僕もはやく塩らぁ麺をいただきたかったので2つ返事でOKしましたよ。いただきましたは｢地鶏塩らぁ麺ワンタン｣(1050円)それでは解説です！麺は｢低加水□断面細ストレート麺｣ソフトな舌触りからのずっしりとした質感がダイレクトに伝わります。ブツッとした歯切れからのもっちりとした歯ごたえ。コクのある麺の風味は豊かでかつ重みがあるのでしっかりと記憶に残る個性を持っ

約20年ぶりに1978年創業『らーめん花の館』さんへ🍜札幌市内イチから回り直してるので長年営まれてるお店にもおじゃましてます(^^)ラーメン主体のメニュー構成📓『コーヒー＆ラーメンレストラン花の館』さん表記もあり、コーヒーはもちろん、豚丼やカツカレー、鶏唐揚げや生姜焼きなど定食類のほかソフトクリームもあるレストラン＆喫茶店の顔を持つお店(๑•̀ㅂ•́)و✧ってことで店内は喫茶店風の落ち着いた雰囲気(´ｰ`)ﾌｩｰ...今回は(も)未食のチャーハン食べ

「ラーメンデータベース」で連載している「今日の一杯」、今回は亀有の「中華そば安」を紹介しました。塩味の豚清湯に、「背脂券」をつけて食券を出すと、背脂が振りかけられて独特な一杯です。他のメニュー、他の麺も試してみたいところです。よろしければご一読ください。今日の一杯|中華そば安の「中華そば（850円）」|ラーメンデータベース中華そば安の「中華そば（850円）」-2026年9月25日の今日の一杯。亀有駅を北口に出てすぐ、常磐線ガード下で2025年11月開

たま～に食べたく袋麺✨食べるとしたらわが家では「サッポロ一番塩ラーメン」一択です。でも…袋麺ってなんだか背徳感がありますよね(￣▽￣;)なので私は合法化するために麺をゆでるざるにあげてゆで汁を捨てて熱湯ですすぎ洗いお椀にスープを作る麺を入れて軽く混ぜ、食す。と言うような食べ方をしています。これに野菜やゆで卵などを追加します。今回は更にスープの半分を豆乳にしてみました。味の想像はつかなかったのですが、食べてみると全く何の違和感もなくふつーに頂けましたちょ

ど〜も〜どもども〜本日ご紹介させていただきますのはチェーン店なのにガチの店内炊きスープという他のラーメンチェーン店と差別化された豚骨らーめんでお馴染み最近ますますグループ全体で繁盛されてるそうな大好き「ラーメン山岡家（八戸店）』さんにまたまた行ってきました🍜こんな頻繁にチェーン店通ったことなかったので自分でも驚いてるのとそんだけ山岡家さんにハマってるってことだと思います🍜ちなみに今回でサービス券5枚貯まったので次回は連食せずにラーメンライス餃子セット食いしようかとワクワク

9回目の北海道初めての函館旅4日間2026年1月21日(水)7時少し前函館の有名回転寿司店、まるかつ水産のお寿司が食べられるホテル、JRイン函館に、朝食を食べに来ました。①からの続きです。『函館3日目①回転寿司食べ放題の朝食JRイン函館』9回目の北海道初めての函館旅4日間2026年1月21日(水)4時45分頃おはようございますお部屋が暑くて眠れず、起きてみたらまだこんなお時間。雪はやんでいる…ameblo.jpビュッフェ台のお料理です。写真を撮る許可を得てお

ど〜も〜どもども〜本日ご紹介させていただきますのは青森県八戸市白銀町にある「浜のだし薫る麺処うみの宝」さんです！魚介系らーめんに定評あるお店で週末は朝からラーメン食べられます（朝ラー）岸壁まで徒歩数分で行けちゃう海の近くにあります！釣りの餌買えるのも海が側にあるからなんだと思いますし漁協とかも魚介類の加工工場なども近くにあるのでその繋がりとかで置いてるのかもしれませんね🎣【お店の雰囲気】※画像は使い回しふんだんに含みまくりです！お手洗いはこのまま真っ直ぐ突き進んだ奥左

タルタルフライ弁当息子弁当🍱119日目は、“タルタルフライ弁当”魚系のおかずにしようと思って冷凍庫を見ると、アジフライとまぐろ竜田揚げがいたので😁前回とは少し変えて、今回はタルタルソースを添えることに玉ねぎを入れると水っぽくなりそうなので、お弁当用として、代わりにしば漬けを入れることに😊刻んだしば漬けにマヨネーズと塩こしょうを加えて卵をつぶしながら混ぜたらできあがり😁タルタルソースは、フライにかけずに別盛りで

ラーメンマルキ‼︎今週のラーメンシリーズ‼︎もう夏も終わりだな〜🙄つ〜か、今年は全然夏っぽくなかったし楽しめなかったな〜そう言えば今年はあまりつけ麺を食ってなかったな😩そうだ✨つけ麺食いに行こう✨✨❓❓って事でラーメンマルキに行ってみた😅"ラーメンマルキ八潮産業道路店"ラーメンマルキ八潮産業道路店(草加/ラーメン)★★★☆☆3.52■予算(夜):￥1,000～￥1,999s.tabelog.comが😨券売機の上にあるホワイトボードを見ると💦今週がラ

【総評】水戸の人気店「ふる川」ご出身のお店が筑西市から下妻市に移転。味はふる川のままにキャパや体制は充実していて、人気が出そうです。【採点】85点（総合40、スープ9、麺9、具8、個性9、接客9、移転1）店名：麺屋なか乃住所：茨城県下妻市南原137-1営業：9:00-14:00定休：火曜・第2、4水曜日------------詳細------------9月中旬の週末、お昼に訪問。先客6名、後客6名。水戸の人気店「ふる川」ご出身のお店です。筑西市、実家

鶏の旨味全開の塩そばに鶏づくし丼＆餃子中華蕎麦たか橋新潟県柏崎市に昨年オープンの新店。場所は豊町。白竜公園向かいと言えば柏崎市民にすぐに分かる場所。長岡市の鶏そばが有名なお店ご出身とのこと。店内はカウンター席と小上がりが３卓。小上がり席はタッチパネルから注文可能。駐車場は店脇５台と店裏に３台の計８台分。塩そば980円鶏づくし丼380円餃子３個310円鶏出汁と香味油の旨味にカエシのバランスの良い塩そば。トッピングは穂先メンマ・鶏ムネ肉のたたき・海苔・ネギ・かいわれ・柚子透

こんにちは！野菜たっぷりで栄養満点！小松菜・人参・しめじ・長ネギを使った彩り豊かな一品、『豚肉と具沢山野菜のうま塩ラーメン』レシピのご紹介です🍜早めに夕食を済ませた日の夜。小腹が空いた夫婦の〆には、あっさり味の塩ラーメン！夜食とはいえ、やっぱり具沢山にしてしまうあたり、食いしん坊らしさ全開です😂豚バラの旨み×鶏がら×白だしのスープは、コクがありながら後味すっきり。重たすぎず、するすると食べられます。「夜食や〆に最高！」と夫も大満足の様子で、作ってよかったな〜と感じました

祝日も仕事なんですが、シルバーウイーク最終日が公休日だったので、横浜元町チャーミングセールへ行って来ました今日のお天気って曇りじゃなかったでしたっけ電車に乗ってる途中から雨が降って来て１日中ずーーっと雨でした雨だとお買い物モードが下がりまして、逆に私はその方が良いのかも服を１着だけ購入ランチはいつもの塩ラーメンの本丸亭で食べて帰って来ました

お知らせッス清水から中村へ行く四万十市の津蔵渕にお店がオープンしていましたので、寄ってみましたオシャレなカフェかと思ったらそこはラーメン屋の「OshuuFactoryUTA」さんコチラが味噌ラーメンコチラが塩ラーメン両方とも旨し！(両方とも2玉の1000円なり)ラーメンには、2玉のほかに5玉っていうざまなやつもあります！これはあきらかに我々に挑戦を仕向けてきているッ！と思いつつも、店長さんはお話ししたらとても柔らかなステキな方でした最初はカフェをイメージして、店づくりをし