塩ラーメン

おはようございます5月8日（金）・・・今日もご訪問ありがとうございます。また明日からお休みの方も・・・楽しく過ごしてくださいね。今日もご安全に・・・。GWは会社にわがまま言って少し休みをいただきました。姫たちが帰ってきているのでまぁね。でで・・・どんなラーメンが食べたいとなる訳ですよ。山塩。山塩。ならば・・・ココだね。待つよ。こんな時しか帰ってこれないんだから待とうよ。ウィ～。会津山塩承認店『うえんで喜多方店』ざっと十数組待

今日もお越しいただきどうもありがとうございます。今夜ご紹介させていただくのは喜多方市にございます｢ほおずき｣さん。間違いなく初訪麺になります。これで喜多方市内の｢まだ見ぬラーメン｣は｢たまよし｣さんと｢すがいバイパス店｣さんのみかと思います。いただきましたは｢塩らーめん｣と｢ミニチャーハン｣それでは解説です。麺は｢多加水平打ち中太ちぢれ麺｣超すべすべからのもっちもちの食感です。これは使用されてる曽我製麺さんの麺というより朝日屋食品さんの麺の食感に近いと思うのですがやっぱりお

先日の朝ごはんはこちら。京浜急行本線神奈川駅から徒歩17分のところにあります、西湖亭さんにお邪魔しました。横浜中央卸売市場の近くにあるお店。昭和30年創業の老舗町中華。こちら西湖亭さんは、朝７時30分から午後14時00分まで営業。港市場で働いている人が利用しています。口頭注文後払い制。卓上アイテムは、豆板醤、辣油、胡椒、お酢、醤油。タンメン（850円）この日は朝７時30分に訪問。早朝に野菜たっぷりのタンメンをいただきます。まずはベジファースト。キャベツ、ニラ、ニンジン、も

昨日のかつやの大人様ランチの記事で、ロースカツ→チキンカツの間違えだったことに気付き、しらッと訂正致しました。他の方も数名記事にしていて、読んで間違いに気付きました。ありがとうございます。自分でナポリタンを加えたとはいえ、凄い量で味わって食べる余裕がなく、いまだにチキンだったのかな？と思っています。たぶん、私の記事を見てから食べに行っている方もいると思いますので、気を付けてレポしたいと思います。昨日は年に１度の会社の全体会議で、大阪日帰りしていました。去年は万博の影響で11月にあっ

カルビ大将は巨大飲食チェーン企業「コロワイドグループ」の（株）アトムが手掛ける焼肉店。アトムはカルビ大将の他にステーキ宮やにぎりの徳兵衛と言った様々な飲食店を手掛けている。焼肉きんぐの様な食べ放題がメインの焼肉店で2026年現在65店舗運営中。こちら、名取大橋店と言う名前だが仙台市太白区に店舗が有。カルビ大将の食べ放題コース、大将スペシャルコースの目玉ラーメンである「ユッケジャンラーメン」。少々甘辛のスープにナムルの具材がトッピングされた焼肉店らしい一杯。麺の入らないユッケジャンスープ

どうもむらりーです。腹水による腹部膨満でさらに食欲が落ちてしまっているこの頃ですが、食べられるもの・食べたいものはあります！もちろんもう食べられないという食べ物も増えていますが。最近よく「何なら食べられそう？」と聞かれることが多いので自分の頭の整理のためにもここでアウトプットしておこうかなと思います。目次食べられないもの・焼肉・鶏のから揚げ(胸肉)・チャーシュー・生クリーム系の洋菓子食べられるもの・食べたいもの・寿司、刺身・天ぷら・フライドポテト、オニオンリング・うどん

鶏の旨味全開の塩そばに鶏づくし丼＆餃子中華蕎麦たか橋新潟県柏崎市に昨年オープンの新店。場所は豊町。白竜公園向かいと言えば柏崎市民にすぐに分かる場所。長岡市の鶏そばが有名なお店ご出身とのこと。店内はカウンター席と小上がりが３卓。小上がり席はタッチパネルから注文可能。駐車場は店脇５台と店裏に３台の計８台分。塩そば980円鶏づくし丼380円餃子３個310円鶏出汁と香味油の旨味にカエシのバランスの良い塩そば。トッピングは穂先メンマ・鶏ムネ肉のたたき・海苔・ネギ・かいわれ・柚子透

🍀あじポンこみダのオトナ食いシリーズ🍀第43話【ラーメン山岡家諏訪店】[あじ]あじポンこみダがチェーン店でお腹いっぱい食べるシリーズ🎶今日は諏訪市の、『ラーメン山岡家諏訪店』さんへきたでちー🎶[こみ]ワォーーーン！！(^○^)[あじ]ラーメンチェーン店として大人気の山岡家さんでちけど、オウチの近隣地域には無いからあじポンこみダ、今日が初めての山岡家さんでち😆楽しみでち🎶[こみ]キャイン🎶キャイン🎶(*≧

先月24日は南会津(旧田島町)町内での業務でした。ランチはもうこちらの選択しか頭の中にありません！(笑)麺とスープの素材のこだわりにおいて、若松市内のラーメン屋さんの向こうを張れるお店の｢麺や焚く蔵｣さんです。メニューも非常に多く毎回悩むんですけど、まだ残暑の名残が感じられる気候でしたのでいただきましたは｢つけ麺・塩・ひやもり｣の半チャーハンセット！それでは解説です。麺は｢低加水平打ち中太ちぢれ麺｣国産小麦の｢春よ恋｣を使用されております。この様相でなんと低加水麺なんですよ。

先日の夜ご飯はこちら。ＪＲ及び横浜市営地下鉄ブルーライン線戸塚駅からバスで20分のところにあります、らーめん森や。さんにお邪魔しました。無化調、無砂糖、自家製麺がウリの神奈川淡麗系ラーメン屋さん。まずはメニューを選択。口頭注文後払制。前回、正油らーめんをいただいたので、今回は塩らーめんと腹を決めてきています。サイドメニューの豊富さに感嘆。車じゃなかったら、この豊富なおつまみメニューで飲みたかった。卓上アイテムは、四椒粉、一味唐辛子、胡椒。塩らーめん（880円）麺：細麺ちゃー

函館に行きたいけれど、レンタカーなしで3泊4日も楽しめるのか不安になりますよね。函館は、車がなくてもかなり旅しやすい街です。函館駅、朝市、ベイエリア、元町、五稜郭、湯の川温泉までを、市電・バス・徒歩でつなげやすく、3泊4日あると「夜景」「海鮮」「温泉」「街歩き」を急ぎすぎず楽しめます。ただし、ホテル選びを間違えると、坂道移動や乗り換えで疲れたり、夜景のあとに帰るのが面倒になったり、朝市へ行く気力がなくなったりします。この旅で大事なのは、観光スポットを詰め込むことよりも、車なしでも動きやすい

６月９日（月）晴れ本日新規オープンの「なみ福」にダメ元で行ってみたけど予想通り整理券配布終了。8：30～配布であっという間に終わったらしく10：30頃到着の人間は店周辺がごった返しているのを眺めるのが精一杯。ってな訳で浅草寺周辺を観光も兼ねてウロついてみる。馬道通り沿いに１軒のラーメン店を発見。店の名前は「麺処一龍」事前情報が全く無かったが、店頭の貼り紙の和牛の文字に釣られて入店。10：51店に到着。先客１名、後客３名店頭のこれらに誘

9回目の北海道初めての函館旅4日間2026年1月21日(水)7時少し前函館の有名回転寿司店、まるかつ水産のお寿司が食べられるホテル、JRイン函館に、朝食を食べに来ました。①からの続きです。『函館3日目①回転寿司食べ放題の朝食JRイン函館』9回目の北海道初めての函館旅4日間2026年1月21日(水)4時45分頃おはようございますお部屋が暑くて眠れず、起きてみたらまだこんなお時間。雪はやんでいる…ameblo.jpビュッフェ台のお料理です。写真を撮る許可を得てお

「ラーメン藤に行きたいねん！付きおうて！」ってことで集合しました。大阪中央環状線と３０９号線が交わる丹南交差点の近くラーメン藤さんです。過去ログはラーメン藤・松原店|「なんかおいしいもん食べたいねん！」のろのり記録帳３人で来ました。３つお席あいてて良かった！待っている間に満席となり表に数組待ちが出てます。お～！変わらず人気店ですねいいタイミングで入れて良かったわ。待つことしばし…お冷はセルフです。味噌チャーシューとライス

先日の夜ご飯はこちら。ＪＲ東戸塚駅から徒歩20分のところにあります横浜家系ラーメン町田商店さんにお邪魔しました。まずは店内券売機で食券を購入。卓上アイテムは、ニンニク、豆板醤、刻み生姜、胡椒、一味、胡麻、ラー油、醤油、お酢。町田商店さんは、卓上に無料でいただける刻みたまねぎがあるのが、凄く良い。この刻みたまねぎは毎回ありがたくいだいています。塩ラーメン（880円）お好み：油オオメ町田商店さんは、所謂クリーミー系家系ラーメン。大衆ウケしているのが食べてみて分かる、口当たり柔らか

初めて食べる山岡家の塩ラーメン。ラーメン山岡家新潟新和店昨年食べたラーメンの総杯数72杯のうち13杯が山岡家というヘビロテチェーン店。今回は山岡家では初の塩ラーメンを注文。山岡家には2種類の塩があり、プレミアム塩とんこつラーメンは実食済み。『ラーメン山岡家新潟新和店【新潟市中央区】プレミアム塩とんこつかなり好みなマイルド豚骨スープ！』山岡家のプレミアム塩とんこつが大好きです。ラーメン山岡家新潟新和店24時間営業。各店舗で丸３日間、水と豚骨のみを炊き続けるこだわりスープを提供する

こんにちは。★★函館２泊3日★★2025.5月前回のブログの『❷【函館旅】食べたかったご当地飯はこちらでした。』こんにちは。★★函館２泊3日★★2025.5月今回の目的ここに食べに行く！を決行に。前回のブログの『❶【函館旅】今回のホテ…ameblo.jp続きです。２泊した函館国際ホテルのビュッフェ朝食画像が多いので早速始め

＼迷ったら食べ比べが早い／👉えびそば一幻のしおとみそを食べ比べる【楽天】えびそば一幻に行くと、多くの人が最初に悩むのが「しお」と「みそ」、どちらを選ぶかという点ですよね。どちらも定番で人気があるため、初訪問だと「どっちが正解？」と迷ってしまう方も多いはず💦この問題、先に結論を言いますと…初めてえびそば一幻に行くなら「みそ」えびの風味をしっかり味わいたいなら「しお」がおすすめです！この記事では、えびそば一幻の「しお」と「みそ」それぞれの味の違いや人気

こんにちは！野菜たっぷりで栄養満点！小松菜・人参・しめじ・長ネギを使った彩り豊かな一品、『豚肉と具沢山野菜のうま塩ラーメン』レシピのご紹介です🍜早めに夕食を済ませた日の夜。小腹が空いた夫婦の〆には、あっさり味の塩ラーメン！夜食とはいえ、やっぱり具沢山にしてしまうあたり、食いしん坊らしさ全開です😂豚バラの旨み×鶏がら×白だしのスープは、コクがありながら後味すっきり。重たすぎず、するすると食べられます。「夜食や〆に最高！」と夫も大満足の様子で、作ってよかったな〜と感じました

先日の夜ご飯はこちら。横浜市営地下鉄ブルーライン線下永谷駅から徒歩15分のところにあります、らーめん菊さんにお邪魔しました。こちら、らーめん菊の店主さんは、神奈川県におけるラーメン二郎系の名店である豚星。さんで修行して独立された方。まずは店内券売機で食券を購入。卓上アイテムは、お酢、醤油ダレ、胡椒。この日の限定ラーメンはしおラーメン。限定トッピングのほうれん草は残念ながら売切れ。ラーメンに先立って有料トッピングの生姜が別皿で到着。小ラーメン（1,200円）しお変更（100円）

リアタイの今日は26年5/13（水）晴/雨今日の関東は、昼は陽射しも強く少し歩くだけでも汗ばむ初夏の陽気でしたがその後、小雨から強い雨になり夜には止み、涼しくなりました過日2026年5月6日（水）俳優・大葉健二さんがお亡くなりになりました（享年71歳）大葉健二さん（大葉さん）が芸能界に入られたのは千葉真一さん（千葉さん）に憧れ、千葉さん主催の俳優養成所ジャパンアクションクラブ（JAC）の第一期生としての入所がきっかけ「人造人間キカイダー」でトランポリンスタン

こんばんは(^^♪ご訪問ありがとうございます丸源さんからバースデークーポンが来てるよとダンナに言ったら即行で行くと言う10時40分頃はこんな感じであっと言う間に満席になりました席に座ったら店員さんが抽選箱を持って来て1人1枚引いて下さいと言うのです餃子半額パスとソフトクリーム無料パスが当たりました因みに1等はお食事代半額パスでよく見たらハズレ無しと書いてあり、1等～4等が必ず当たるのです。これは凄いと思いました5/1～6/30までの期間中何度でも使えるそうですよでも餃子もソフトも一緒

皆さんこんにちは(^_-)y大田原市内の街中、以前ブタゴリラがあった場所に新規オープンしたラーメン＆居酒屋さんがオープンしました。オーナーは同じだそうです。非常にお若く背が高くイケ麺の店長が一人で切り盛りされておりました。後からオーナーも来るとは言ってましたけどね。今は18時～2時までの通し営業ですが、客入りを見て19時～3時までとなる可能性もあるということです。マスターはほんと若く大学を出たばっか?だったかもしれません。私が領収書を求めると、多分人生初領収書とかなんとか(^^ゞいや非常に

2026.4.18(土)​中華そばべんてん成増de狂った話です。良く晴れた土曜日。本日は普段仲良くさせていただいている方々と共に成増の銘店『中華そばべんてん』に行ってきました。ご一緒させていただいたのはラーメンブロガー界の重鎮お二方。先ずは、生粋のドラゴンズファンであり野鳥をフレームに収めるのをこよなく愛す4bass2rou®︎師匠。ご贔屓のドラゴンズが若干元気ありませんが、ここ数年あらゆる場面で我が燕軍団と切磋琢磨してまいりましたので、今

ふくのや桶川店まろやかで奥深い味わいの塩ラーメンが抜群の人気を誇るラーメン店です。2025年8月より長期メンテナンスのため休業していましたが、2026年3月8日より待望の営業再開を果たしました。人気の塩ラーメンお店の看板メニューです。臭みのないマイルドな豚骨スープにまろやかな塩気が絶妙にマッチネギごはん：たっぷりのシャキシャキ刻みネギに、特製のタレとチャーシューを合わせた一品です補足店主は、東京の有名ラーメン店「風来居（ふうらいきょ）」で修業を積んで

本日喜多方市にオープンされました｢ひとつぶの麦｣さんに訪麺しました。場所は市内中心部からはかなり離れた道の駅の先のセブンイレブン喜多方鳥見山店の前にございまして言い換えれば凄い一等地ですよね。いただきましたは｢黄金の塩そば｣ウチのカミさんは手打ち麺僕は中太麺です。それでは解説です！麺は｢多加水平打ち中太ちぢれ麺｣表面はまるで卵の白身がコーティングされたかのようにかなりすべすべしてますね。肉厚で弾力もプリ／もち感も申し分なく素晴らしい！ご当地麺の魅力は十分に堪能出来ます

★2025年8月23日（金曜日）午後12時30分ころ入店★群馬県邑楽郡明和町大佐貫にある、青竹手打佐野らーめん和龍に行ってきました。早速ですが、余談です。(※興味がなければ飛ばしてくださいませ～)コチラのお店について検索してみたトコロ。。。佐野市に移住して佐野らーめん店を開業したい！というヒトをサポートする、栃木県佐野市にある『佐野らーめん予備校』出身とのコト。その施設の『テストキッチン』で営業したのち、2024年4月20日に群馬県に移転して、本格的

幸楽苑さんより4/1から提供となりました「塩とんこつらーめん」幸楽苑発祥の地、会津若松市内にございます「高田橋店」よりレポートいたします。いただきましたはチャーハンセット(1160円)それでは解説です。…って盛り付けが綺麗ですね！(笑)麺は「多加水□断面中太ちぢれ麺」今日はあえての「やわめ」でのオーダーです。これが美味しいんですよね。スープをよく纏いまして舌の上でしっとりと絡み、プリプリ感はほとんど変わらずにソフトな弾力でいただけます。硬めが好みの方よりはずっと少ないと

この日は早めの夕飯で近くの味噌ラーメンの山岡家さんへ。通算３回目の訪問です。２０２６年６０杯目です。味噌ラーメン山岡家阿見店帆立塩ラーメン８９０円クーポンコーン早速スープから。動物系は豚のタイプ。味噌ラーメンのお店ですが、今回は塩を選択していますが、こちらも炒め煮にされており、熱々に仕上がっていますね。結構ガツンとホタテの香りや味わいが感じられますね。塩分濃度も高めで、味も濃いめで、これも癖にな

たるビートのラーメンブログへようこそm(__)m司会のたるビートです。小樽市ラーメン山岡家朝里店さて、久しぶりに小樽で朝ラーです。今回は前回メッチャしょっぱかったこちらをリトライ💁‍♂️店舗限定メニュー❗️折角の店舗限定メニューなのに、あまりのしょっぱさにトラウマになりかけてましたが、間を開けてもう一度トライしてみる事に。醤油味しかないと思っていましたが、なんと醤油、塩、味噌、辛味噌の4種類から選ぶ事が出来ました。（確認不足）そして今回オーダーしたのがコチラ💁‍♂️塩