塩サバ

奥薗壽子さんのレシピ鯖の味噌煮作りました。なんと！これ塩サバで作るんです。簡単すぎて、うんまっ！鯖の味噌煮って、脂の乗った美味しい生の鯖に出会えると最高に美味しいけど。そうじゃ無い時もまあまあ、あるんですよねー。塩サバなら冷凍庫に保存できて、おかずの足りない時に、あっという間にできる。これ、良いわぁ〜☺️臭みの原因になるので、塩サバの水分をペーパーで拭き取って。食べやすい大きさに切って火が通りやすいように、✖️に切り込み。フライパンにお湯を沸かして酢を適量入れて、3分く

ふるさと納税〜銚子市から厚切り塩銀鮭1キロ、塩サバフィレ1キロ届きました。久しぶりの塩サバ、煮付けにしても脂がのって美味しかった。恐らく初めて2枚おろしの中骨付きでした。今まで返礼品で頂いてきた塩サバは三枚おろしでしたが。食べ辛いですが中骨の周りの身が好き塩銀鮭、今回は厚切り。塩焼きにしたら脂ノリノリで美味しい！昨年も美味しかったバレンシアオレンジ、今年も届きました。個体差はありますが、味が濃く甘味と酸味もあり美味しいです。鶴岡市のアンデスメロン、2玉目も一緒に

我が家を出て約５時間道中の車内でもアホな話題で大盛り上がりのアラフィフ五人集そんなにくらいくだらない話で盛り上がるのって、中学生にもどったくらい若返るから楽しい仲間との休日は最高何度も何度もトイレ休憩を挟みながら着いたのが朝食のお店♬ロンリーピッグさんツアーの内容、俺は一切聞かないからどんなツアーになるのか、毎回楽しみで朝食の場所も何を食べるのかも知らないで、店に入ったらコレである♬塩サバとムロアジの干物そして俺が頼んだのは、味噌汁と普通のアジ♬あははははははははは♬写真

沸騰ワード10で紹介された志麻さんレシピコストコのクロワッサンと塩サバを焼いて挟んだお料理を。サーモンで作りました😁まるで違います（笑）志麻さんは、塩サバと、レタス、きゅうり、紫のオニオンを挟んで、レモンソースをかけていました。鯖サンドに合わせたレモンマヨソース！レモンのみじん切りとマヨネーズを合わせたソースが食べて見たかった。混ぜるだけでレモンマヨソースの出来上がりです❣️簡単〜♪レモンを皮ごとみじん切りにしているので、レモンの酸味と、皮の苦味がちょっとあって、魚に合う

今年買ってよかったもの1位なのでは？というくらい気に入ってるセラポット『セラポット買ってしまったーー』どうも、キャナナです。なんか今インスタで話題？なのかわかんないけどセラポットというお鍋がセール中でとってもお得でしかもそのセラポットもめちゃくちゃ良い鍋だとい…ameblo.jp毎日のようにいろんな料理に使ってるんですが、セラポットで焼き芋が作れるということは焼き魚もいけるのでは？ということでやってみたら、めっちゃ美味しくできましたセラポットの深鍋の方に付属の網を置いて塩サバ

先日、コストコに行ってどっさり買い物をしてきて帰宅後買ってきたばかりのサバを焼いたら…息子が「サバってこんな味だっけ？」どれどれ味見してみたら…全然おいしくなくてむしろ不味い。何十回もコストコでサバを買って食べてるから美味しさは知っている。なんなんだろう…よく見るとベトナム産と記載されている。そして今日またコストコへ行きサバを返品してきました味が変ですと思ったまま伝えたらお腹を壊したりはなかったですか？と体調の心配までしてくれて嫌な顔せず返金してく

エアコンをつけているのに、コンロの火をつけると一気に汗だく。そもそも暑すぎて、今日のメニューを考えるだけでも頭が痛いですよね。そしてこの猛暑の中で毎日完璧を目指していたら、暑さで体調を崩してしまいます。便利な道具を使ってラクをするのも、立派な家事の工夫ですよ🌿🍳夏の救世主！「電子レンジ調理」という選択肢そんな暑い日の料理で、真っ先におすすめしたいのが「電子レンジをフル活用すること」です！コンロを使わないからキッチンが暑くならないボタンを押したら涼しい部屋でほっ

夏ハゼの実怪しい動きの台風15号が東からこちらに進んで来ているようです先ほどここまで入力して下書き保存したつもりが投稿されてしまったらしくて…m(__)mこちらどころか東から西へ日本列島を横断？？せっかくのお盆休みを直撃！？そんな中我が家では今日妹妹の５歳の誕生日のお祝いを夏休みでもみんなが顔を合わせるのは今日が初めてです！妹妹の誕生日ランチのリクエストは流しそうめんとローストビーフとたまごっちのケーキう〜ん、たまごっちのケーキはバッチには作れな

しゃぶしゃぶ用の豚肉で好きな野菜をくるくる丸めて蒸しただけです😁今日は下に豆もやしを敷きました。生姜、青ネギ、しいたけ。千切りにしてくるくる。お肉が直接まな板につかないように、ラップを敷いています。洗うの楽ちんなのでね😁茄子と、青ネギ、みょうが。豚肉でくるくる。蒸すだけで出来上がりです❣️生姜やみょうがの香りで美味しい〜！味ぽんにすりごま。大根おろしでいただきます。蓋を開けたら〜あれ？茶色一色😅映えないせいろ蒸しでした（笑）味は美味しいですよ😋奥薗壽子さんのレシピ

焼くだけで一品になって、ご飯にもお酒にもよく合う鯖。ふるさと納税でも人気の定番ですが、いざ探してみると「塩サバ」「無塩」「骨取り」「しめ鯖」「漬け丼」と種類が多く、しかも「訳あり1kg」「フィーレ20枚」など内容量の表記もバラバラで、どれを選べばいいのか迷ってしまう方は多いのではないでしょうか。せっかく寄付するなら、毎日の食卓で使いやすくて、量にも納得できるものを選びたいですよね。でも、塩サバと無塩の違いも、グラムあたりの実質的なお得感も分からないまま申し込んで、「思ったより少なかった」「味付

おつまみを並べたかった日曜日、塩サバを使った、思い付きのおつまみを作りました。さぁ、おうち居酒屋🏮スタートです！鯖の梅しそ揚げ。骨なしの塩サバに梅干しと紫蘇の葉巻いて小麦粉振って揚げ焼きにしました。お酒に合う！梅しそは最強です。オクラ豆腐。レンチンしたオクラとみょうがをみじん切りにし、白だしと合わせお豆腐にのせました。お通し的な一品、美味しいです。相方作のたけのこご飯もつまめる味です。残り物の小鉢と共にいただきましょう。居酒屋気分、満喫☆ごちそうさまでした。

焼鳥・焼魚弁当息子弁当🍱40日目は“焼鳥・焼魚弁当”焼鳥は、味付け済みのを１日分に小分けして冷凍使う前に解凍して焼くだけ👍塩サバも、骨を抜いたら、あとは焼くだけ👍土曜日なんでね😄脳みそと体はのんびりモードです😁ひと品くらい作ろうかなと思い、ポテサラをじゃがいもとにんじんはレンチン蒸しして、きゅうりは塩もみして水けを絞ったらカリカリに焼いたベーコンと一緒に、マヨネーズと黒コショウで味付けなんだ

熊本県熊本市南区じぞう亭さん(^^)以前から来てみたかったお店♪じぞう亭さん♪入店♪テーブル席へ♪メニューです♪日替わり♪今日は初心に戻り塩サバ定食注文♪￥825-也♪お客さんめっちゃ多かったせいか２０分程で着♪ご飯🍚お味噌汁♪香の物🥒ひじき♪がんも(´・ω・｀)揚げ物控えてますが、こういう時は食べます(´・ω・｀)カリッとふわっと、美味でございますわ(*´艸｀*)塩サバ🐟️半身っすなー(⁠*⁠´⁠ω⁠｀⁠*⁠)普通か(⁠*⁠´⁠ω⁠｀⁠*⁠)良き

６月上旬夕食の時間になりました。食事会場は２階です。エレベーター降りた所旦那さん捻挫で足が痛いのにこの廊下を突き当り横にもだいぶん進みさらに曲がって向こうでこの位置くらいまで戻る一番遠い食事処でした⤵広いお部屋に１組だけ泊まりで夕食食べたのは私たちだけだったかな？もうこれだけ並んでいました。陶板焼きのフタを取ってもう１枚パチリ飲み放題付きコースただし冷酒とワインは別料金だそうで

✴️ご訪問ありがとうございます✴️さぁ、いよいよギンポ釣りの当日がやってきました『2026鎌倉和賀江島ギンポ釣り①前編準備【スズメ式ロング竹ひご竿とエサ考】』✴️ご訪問ありがとうございます✴️魚の天ぷらって好きですか？天ぷらにすると抜群に美味しい魚っていますよねキス、アナゴ、稚アユ、メゴチなんかは有名ですが流通量が…ameblo.jp前回17本作った特殊な仕掛け鎌倉和賀江島大潮の干潮時のみ渡れます潮が満ちるまでの短時間ミッションなので、まずはケガなく、ロスタイムなくい

健やかに幸せにのスコシアレッスン7月は鉄分のメ補給ニュー熱い夏も元気に過ごしたいですねサラダもプルーンのドレッシングで鉄分を補給ナンは工程がとても簡単ですオーブンがなくてもフライパンで焼いていただけます鯖カレーと一緒に・・・胚芽の入ったバゲット塩サバをサンドイッチでお召し上がりいただきますグリーンリーフ紫タマネギセロリトマトプルーンなどと共にサンドしていただきました皆さんと一緒にご試食。。今回でスコシ

こんばんは今日は、青空が広がっていいお天気の沖縄でした雨が多かった天気予報も変わって、ずっと晴れるみたいですそして、気温も上昇～早くも、沖縄では熱中症対策が必要と思われます水分をこまめに取りましょうさて、今日は「沖縄カフェ巡りシリーズ」なのに・・・居酒屋さんのランチのご紹介ですうるま市にあるふく乃屋さん沖縄県立中部病院のすぐ近くです。夜にお伺いした時に、お魚がとても美味しかったのでラン