埼玉地酒

こんばんは！まずは皆さん、乾杯っ！今回は埼玉県熊谷市の権田酒造が造る梨のリキュール、「Kamisato月にあこがれた梨」をご紹介します。「彩SAKEフェス2026～呑んで埼玉～」で日本酒試飲会の最後を飾ったのは、この一本でした。日本酒の試飲会で、最後の一杯にリキュールを選ぶ。下戸ならではの締め方だと思います。金紋朝日、豊明、鏡山、AGEO、秩父錦と、おちょこで5杯飲んで大体1合程度でしょうけど、下戸には限界に近い量でして、最後はデザートに甘そうな上里梨リキュールをいただく

こんばんは！まずは皆さん、乾杯っ！今回は埼玉県幸手市の地酒、「豊明（ほうめい）純米大吟醸」をご紹介します。先日さいたまスーパーアリーナで開催された「彩SAKEフェス2026～呑んで埼玉～」で日本酒試飲会に行った際の続きとなります。この試飲会、前回の記事にも書いた通り、前半は酒を飲まずにひたすら名刺交換に没頭し、全蔵の方とご挨拶が済んでからようやく一杯目。そこからは、気になった蔵のブースを順番に回っていく時間です。会場にはずらりと埼玉の蔵が並んでいて、どこから手を付けるか迷う