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読みにきてくださってありがとうございます!きび砂糖の型抜きバニラクッキーシンプルなバニラ風味の型抜きクッキーです。きび砂糖を使ったやさしい味わい♪いつも手軽さと材料費の面からオイルクッキーばかり作ってしまうのですが、バタークッキーも大好きです。久しぶりに作ると、焼いてる間のバターの幸せ〜な香りがやっぱりたまらんなあーっ!てなりますね。クッキーの香り、お部屋のフレグランスにしたいです。お好きな型でぬいちゃって〜♪【材料】無塩バター…50gきび砂糖…35g塩…ひとつまみ卵…2
2024年の6月レッスンは「梅雨」がテーマです!梅雨アイシングクッキー1dayレッスンのお知らせです基本のアイシングクッキーデコレーションと、かんたん可愛い紫陽花のお花絞りをするレッスンです。●アイシングクッキーとは?アイシングクッキーとは型抜きクッキーの上に、乾燥卵白と砂糖と水で固めたクリームに食用色素で色付けしたものをデコレーションしたものです。土台のクッキーは甘さ控えめで、小麦粉・卵・バター・砂糖・バニラビーンズを使用しています。作っているときは
兵庫県姫路市夢中になれて資格も取れる習い事♡アイシングクッキー&デコスイーツ教室【C'spalette(シーズパレット)】講師の上嶋めぐみですJSAアイシングクッキーマスター講師JSAケーキポップス認定講師ALAフレッシュクリームデコレーション認定講師食品衛生責任者スケジュール・募集中のレッスンクッキーの厚みについてこのブログの中で、アクセス数がダントツで多い記事がこちら♡⇒クッキー生地の厚みは何mmがベスト?これ、悩
今日は朝から警報が出て次男坊の小学校はお休みもう〜またお仕事休まなきゃいけないよ…ということで代わりの方をお願いして事なきを得ました本当に周りに恵まれて仕事をしているのを実感しますそしてお家でのんびりしてると…次男坊のデイサービスから電話があり、今日も参加出来ますよ!とでも私お休みしたし…次男坊に聞いてみると絶対に行かない!とのことでお断りしました🙇午前中は一応テキストでお勉強して…さて、午後は何する??そう思っていると…次男坊からリクエストクッキー!ココアと牛乳サブレ!なるほど〜型抜
バターの性質ってなに?バターは温度によって性質が変化します。溶かしバターのように固形から液体になるときは結晶が崩れるので冷やしても元のバターには戻りません。溶かしバターとしてなら温めれば使えますが、バターの持つ3つの性質であるクリーミング性、ショートニング性、可塑性(かそせい)は失っているので注意が必要です。これらの性質はお菓子全体の食感(ほろっと口どけの良い食感やサクッとする食感など)に影響を与えるのでバターの温度がキーになってきます。それぞ
カービィクッキーの作り方˚✧₊⁎レシピは前回の記事を参考にしてください◎全9種類のポーズのカービィです✨(╹◡╹)←こんな顔の目はつまようじの先端で、口は半分にカットしたストローで描いています。そして、(-.-)←こんな顔の口は、つまようじの後ろをぷすっと刺して描いてます。動画でも少し説明してます↓カービィ①カービィ②カービィ③カービィ④カービィ⑤カービィ⑥カービィ⑦カービィ⑧カービィ⑨
こんにちは、咲です今回はたまごに関する検証の報告記事です※写真のうずまきクッキーのレシピはひとつ前の記事へどうぞ→☆☆☆卵ありのクッキーレシピには①ふつうに溶き卵を使うもの②卵黄だけ使うもの③卵白だけ使うものこの3種類があります。そもそもそれ以上の分類だと卵黄卵白比の%指定になるじゃないかとかふと思ったのは置いといてw巷では②の卵黄だけ入れたレシピがかなりあるのですが、人によっては卵割るの下手くそで(突然の暴言)まず卵黄と卵白を分けられない人もいると思うし、余っ
ソライロシュガーで大人気のレッスン!製菓理論de型抜きクッキーレッスンが、動画レッスンとなって新登場!アイシングするときにクッキーがデコボコしていたり反っていたりすると、やりにくい。材料や作り方のひとつひとつに意味があるらしいことは知ってるけど、詳しいことが分からない。それを解決するのがこの講座!製菓理論de型抜きクッキーレッスン動画販売のご案内ですLINEからのお申込みは↓こちらをクリック!↓LINEでのお問合せがスムーズなのでオススメ!メールアドレス
こんにちは。いつもありがとうございます。お買い物も行けずに軟禁状態の私です。毎日朝からルンルンな娘ですが、おうちの中が楽しすぎて外に行ってくれなーい実験楽しいけど、娘と遊ぶの楽しいけど、そろそろ外に出たいな・・・おうちにいればお金は減らないけど、何だかシャッキリしないよねぇそんな日はまたまたオーブンフル稼働!おやつは大好きな型抜きクッキー乳、卵、小麦なしでもサックサクほんとは秘密にしたいくらいオススメできるクッキーです。⬅って、私のアイデアではないのにね粉寒天を入れることで余
K家では、毎年クリスマス前に友人達を呼んで、クリスマスクッキーを一緒に作るのが恒例となってます。去年はパンデミックということで、自粛しましたが、今年は、盛大に(?)お友達と子供達(中高生)を呼んでクッキー作りました!伝統的なチョコキスクッキーから型抜きアイシングクッキーまで、それはそれは盛りだくさん!午後1時に作り始めて、終わったのが夕方6時。最初は、わいのわいのお喋りしながら楽しく作ってたけど、最後らへんはもう疲れて皆無言での作業でしたが。笑クッキー作りに、こんな
どうぶつクッキーの作り方【イラスト解説】です✨今回ご紹介するのは☑︎ひよこ☑︎くま☑︎パンダ☑︎あざらし☑︎コアラの作り方♩使用する型については、この記事の最後に詳細を載せています。〜使用する型について〜(長さは全て約/直径省略)☑︎1センチ丸型☑︎1.5センチ丸型☑︎2.5センチ丸型についてはコッタさんの商品コード086785を使用。(セットで販売されてます☺️)☑︎3.5センチ丸型☑︎5.5センチ菊型については商品コード097064を使ってます。
6歳&3歳姉妹の子育てママ栄養士*misacoro*のおいしいブログに足を運んで下さりありがとうございます(・∀・)ノシ**************************************いつもは簡単(゚д゚)ウマーな料理でみんなが健康で幸せになれるよう関西弁交じりでレシピをご紹介しておりますが、今回は、材料3つから作れる手軽で(゚д゚)ウマーなサクホロ片栗粉クッキーのご紹介。気軽に見てってくださいね~♪*****************************
どうぶつクッキー(型抜きクッキー)のレシピです˚✧₊⁎◯材料〈材料A〉無塩バター60g粉糖44g全卵20gアーモンドパウダー16g〈プレーン生地用〉薄力粉67g〈ココア生地用〉薄力粉60gココアパウダー7g①常温に戻した無塩バターをボウルに入れ、ゴムベラで混ぜる。②粉糖を入れ、混ぜる。③全卵を2回に分けて入れ、混ぜる。④アーモンドパウダーを入れ、混ぜる。⑤材料Aの1/2とふるいにかけた〈プレーン生地用〉を混ぜる。冷蔵庫で1時間ほどねかせる。⑥材料
今年のバレンタインに思いのほか友チョコを頂いたので、ホワイトデーにお返しする為にクッキーを大量生産。クッキーを受け取りに沢山のお友達が来てくれて嬉しそうだったaoi。本来の意味を見失っているホワイトデーですが、まぁ楽しければ良いよね。
皆さんはクッキーの厚さや焼き加減って気にされたことありますか?今回試作中のクッキーで少し検証してみました!準備したのは3ミリ厚と5ミリ厚のクッキー生地。それぞれ丸型で抜いて、オーブンで170度15分で焼きました。(*娘(3歳)の協力のもとつくったクッキーたち✨)よく焼けているのは3ミリ厚のクッキーです。焼き色が薄いのは5ミリ厚のクッキー。たった2ミリの厚みの差ですが、見事に焼き色が違うのが分かりますね😳さらに、数枚クッキーを取り出して、+5分、+3分と追加で焼いてみます。結
こんにちは。読みにきてくださってありがとうございます!ウチに使おう使おうと思いながらも使い切れずにいるドライイースト。残り3gなのですが、パンを作ろうにも前回のパン作りで強力粉がなくなってしまいました。『【ドライイースト使い切り大作戦】ベーグルサンドの巻』こんにちは。読みにきてくださってありがとうございます!去年から始まったドライイースト使い切り大作戦。1回目↓『年末までの目標!ついに作りました〜!!』こんにち…ameblo.jpてなわけで、先日業務スーパーにて強力粉を買ってきたのです
念願のクッキー型ゲット嬉しくてたまらない鳥獣戯画のウサギやカエルの型抜きクッキーにアイシングを施したブログを見て以来作ってみたくてしかたなかったセリアにあると書かれていたので直ぐに近くのセリアにいってみたがなかった一度入荷したのですがそれっきりでと言われショック入荷予定未定と言われた時々のぞいてみますと言って帰ったのは随分前のこと行くたびの探すも空振り遠くのセリアにも行ったけれどゲットならずそれがそれが娘に頼まれてたまたま行った日のことありましたありました他のク
おはようございますヽ(*´∀`)本日は、サクッと型抜きクッキーヽ(*´∀`)たぁーこ妹がね、クッキー好きなのクッキーにうるさい女、それがたぁーこ妹(笑)で、先日、たぁーこ妹がたぁーこ宅に遊びに来てまして、クッキー型を買いたいと買い物に行ったので、せっかくだから買ったばかりのクッキー型で、クッキーを焼くことに。実はこの生地はね、たぁーこ妹を唸らせたくて、色々と試して開発したものなの(*≧∀≦*)なかなか、たぁーこ妹からは合格点が出なくてたぁーこ妹は、ケーキ屋さんのクッキーみたいなの
アイシングクッキーの土台であるクッキーは、洋菓子店で販売されているサブレなどに比べるとやや固めです。それは口に入れたときの食感を重視し、「パリッサクッ」とした食感になるよう工夫しているからです。固めのクッキーを作りたいと思ったとき、基本の配合に「塩」を追加することがあります。私の行っている製菓理論de型抜きクッキー動画レッスンでも、塩についてテキストに書いてあります。『【動画販売】製菓理論de型抜きクッキーレッスン【動画1時間弱テキスト105P】』ソライロシュガーで大人気のレ
アニメもゲームも関係ないほんとに日々の食べ物の話です(笑)こんなどーでもいいこと書くの久しぶりだないきなりの写真ですがリビングテーブルにこれ座らせたままにしてたら学校から帰ってきた娘に今日のお昼はカップラーメン?って聞かれたいや、赤いきつねちょい寒かったからね娘推理力ついてきたでしょって得意気でした夕飯はカツカレー無性に食べたくなる昼も夕飯もジャンクだわ我が家のカレーは中辛と甘口ミックス私は甘口じゃ物足りない娘と旦那は甘口…なのでミックスカロリーオフカロリ
2024.6月7月モンペラ型作りレッスン九州縦断&西日本ツアー鹿児島→熊本→福岡→岡山→大阪→奈良→京都→名古屋→静岡浜松募集スタート!ヽ( ̄▽ ̄)初めての方もリピーター様も何方でもご参加下さい🤗✨️募集を開始したいとおもいます✨️どうぞよろしくお願いいたします。今回のツアーの新しい企画は~✨分解サンプルリクエスト受付中!(リピーター様限定)レッスンのリピーター様がふえてきたのでリピーター様用にリクエスト制で下の写真の中から選んで作ってみたい型の分解サンプルを付けることに
10.2「米粉の型抜きクッキー」サクサクで美味しいよ🍪アンパンマンの型を買って放置!!最近になってやっと使いはじめました幼児用なので甘さは、かなり控え目!大人は10g増やしてもいいですね孫たちは喜んで食べてくれます👦👧自分で作るのが楽しいんでしょうね💕今日のは私が作りましたアーモンドプードルを使ってさっくり♪ベーキングパウダーなしでもカチカチにならずに、いい感じですよ🍪うっかり予熱のまま焼きはじめ、途中で気づいて温度を下げたので、焼き色が濃い目です😅ばあばが作ったクッ
ご訪問ありがとうございます♡兵庫県姫路の夢中になれて資格も取れる習い事♡アイシングクッキー&ケーキポップス教室【C'spalette(シーズパレット)】JSAアイシングクッキーマスター講師JSAケーキポップス認定講師上嶋めぐみです*****************♪公式LINEお友達募集中♪↓こちらをクリックorタップお願いします♪または、ID「@ruf6893q」で検索してね^^******************アイシングクッキーのクッキー
1年数ヶ月ぶりのパリマダム48歳パリへ行くパリのアパルトマン暮らし「ボンジュール便り」パリの老舗のパン屋【Poilâne】ポワラーヌ。滞在先のアパルトマンから近いんです。そこはサンジェルマン本店です。お店の窓には可愛いイラストが描かれています。お店の前を通る度に小さな店内はお客様でいっぱいです。人気のパン屋さんのようで気になっていました。ある日、朝食を求めて行ってみました。日本人の熟年男女がタクシーでお越しになりクッキーを沢山購入されていたので「クッキー美味しいんです
昨日の夕方買い物などの用事を済ませて食後にクッキーを焼くべく早めに夕飯を食べた片付け終えて材料を並べて「さあ!クッキーを焼こう!」群がる子供達とレシピを確認「溶かしバターに砂糖を混ぜてー小麦粉とベーキングパウダーふむふむ、、、ゲッ!」生地を1、2時間寝かせる!?しまった!そんな時間はカウントしてなかったあー子供を寝かせるまでの制限時間を考えると冷蔵庫で生地を寝かせる時間は無い。が、しかし朝から予定していたクッキー作りに胸躍らせる子供達ここはなんとしてでも、作