坦々麺

四月が終わる。わたしは気仙沼に単身赴任。かみさんは父親の看病というか、看病疲れしている母親の面倒を見るために大阪に。息子は単身赴任で北関東の工場経理に(メーカー事務職、入社三年目なので予定通り)。そんな我が家も4/24に息子が仙台に帰り、わたしも、カレンダー通り休日は仙台に帰っていたので、家族三人揃ったりする日もありました。わたしの生存報告もふくめて、今宵はそんな話を書こうかと思っていましたが、それはまた後日。3時間ほど前まで知りませんでした。仙台市太白区茂庭の福来苑さんが明日、4

汁なし坦々麺が食べたくてでも韓国には坦々麺みたいな専門店はあまりないから中華料理屋に行き食べてきました。香草シャンツァイが乗ってます。大好きです。ピーナッツソースに粒のピーナッツも入ってます。付け合せはザーサイとモヤシのナムルです。麺は既に混ざってはいますが底にあるソースによく絡めるためによく混ぜるとより美味しいです。テーブルにある油唐辛子(ラー油を作った時の残った唐辛子みたいなもの)を加えて辛くしても美味しかったです。僕はいつも大盛り頼むので9,000ウォンで

約6年ぶり「自家製麺ほうきぼし赤羽駅前店」に再訪問しました。2016年4月5日オープン自家製麺ほうきぼし赤羽駅前店は有名ラーメン店が多数ある赤羽でも屈指の人気店となり今月現在の場所に移転して10年経ちます。ほうきぼしは2011年4月13日赤羽駅から少し外れた運動公園前で「自家製麺ほうきぼし志茂店（閉店）」として創業し、味の評判も良く瞬く間に人気店になりましたが当時店長として数々のメディアにとりあげられたのが毛利友紀乃さん。実質店主だった母親と店を切り盛りしてましたが創業当時の年

お久しぶりです会津若松市内唯一の家系ラーメンのお店となってしまいました！(汗)創心家さんに訪麺しました。いただきましたは｢坦々麺｣(900円)着丼前に｢創心家坦々麺｣で検索してみたところ意外にも僕の記事が2つヒットしましたので割とお気に入りなのかな？(笑)平日ランチタイムはライスが1杯無料なので海苔トッピング(100円)を追加していただきました。それでは解説です。麺は｢低加水平打ち中太ちぢれ麺｣かなりのどろみのあるスープに負けない太さの麺ですね。コシも強く麺の1本1本に主

おはようございます。クロコレです。やっと土曜日を迎えれてます、昨日も残業だったな。この3連休は優待消費だ!(´▽｀)ちょっと時系列バラバラですが先日のランチ坦々麺が1,080円って高いな💦イートアンドの優待券を2枚利用☆先日は久しぶりにてけてけ行きまして、値段上がってますね。アプリのクーポン利用でてけレモンは無料！約3,000円くらいしましたが安かったのか？U&Cの電子優待6枚利用です☆さて、3726フォーシーズHDから株主優待が届きました。(9月権利)1名義保有になります。株

今回もお越しいただきどうもありがとうございます。先の〝生江食堂〟さんの投稿内でのおがさま…失礼しましたお母さんとの会話の続きですが｢あど、うぢのわがい人に連れらっち〝つかさ〟にも行ぐよ。いっつも〝山塩〟食ってくんだげんじょ。たまーに呑みに夜も行ぐみでだな。｣というわけで(笑)訪麺しましたは〝肴家つかさ〟さんです。ご店主は｢青空レストラン｣でも腕をふるわれた凄腕の方ですよ。とにかく本当に何をいただいても美味しいんですけど1番のおすすめは〝坦々麺〟ですかね。お母さんが好物の〝会津山塩ラ

というわけで、出発フロアに出てきましたが、すぐ目の前にキャセイパシフィック「ザ・ブリッジ」ビジネスラウンジ往路では立ち寄らなかったラウンジですので、今回はこちらに潜入してみましょう。こちらのラウンジはコロナで一時期休業していましたが、その後、リニューアルされて最近再オープンしました。レセプションを挟んで左右にラウンジがありますが、まずは左側に行ってみます。では、行ってみましょう。こんなところにも椅子があるが、あまりい心地はよくなさ

埼玉県伊奈町𓌉◯𓇋四川料理​龍の子お得なお得すぎるランチメニュー坦々麺＋チャーハンこの中華風の漬物が食べたくて来てしまう、、、それくらいハマる味です。チャーハンもパラパラで相変わらず美味しいですが単品でオーダーしたカニチャーハンが衝撃のパラパラでおいしかったです。さびれた感じですが、ずっと変わらず、この場所で40年以上やってるお店チャーハンを作る時の鍋を振るう姿が神がかっています。一流ホテルの中華と同じくらいおいしい中華料理なのに田舎だからなのか、、、安くて美

いつもありがとうございます子宮筋腫により子宮全摘しました「手術について」はこちらから★子宮筋腫〜子宮全摘出手術（ロボット手術）2023.10.8に2匹目となる家族を迎えました！「我が家の愛猫たち」はこちらから〇毎週金曜日更新！★我が家の愛猫「コタロウ」＆「ゆあ」先週の月曜日は有給休暇でしたマイナンバーカードの電子証明書の更新の期限が来てたので役所に行ってきました（所要時間５分・・・）１０年後には

日曜日は友人とランチへインスタで気になった蒼風へ行ってきましたその前に、さわやまのベーグルを買いに寄って開店15分前ぐらいに着いたんだけど既に数組並んでたでも、食べたら人気なのも納得冷やし豆乳坦々麺本当においしかった自分では絶対に作れない本格的な深みのある美味しいスープで辛さもちょうどよかった麺も弾力があってモッチモチ唐揚げと大根餅は友達と1個ずつ交換して食べたんだけどこれまた美味しい他の人が麻婆豆腐とか頼んでるのを見て…めちゃくちゃ美味しそうだったここはどれを頼

先日、アメブロの人気ブロガー山本ゆりさんがNHKのきょうの料理に出演されていました。レシピも主婦目線のものばかりでしかも簡単、美味しくいくつも真似させていただいています。だいぶ前、ホームベーカリーで油脂を入れ忘れてカチカチの食パンができてしまいました。この捨てるか迷ったカチカチパンでしたがゆりさんレシピで復活できたことを記事にしました。★『失敗パンも美味しく食す♪』休みの日は相変わらずパンを焼いています最近は強力粉等の材料も値上げラッシュしかし探せばドラッグストアや業務スー