土鍋

ネタが無くなったので、我が家の朝ご飯の紹介。ネットによると、食事別では、朝食はパン食が34.3％と最も多く、米食と「その他」がそれぞれ16.2％。また31.9％が「食事なし」だったのだそうで、世の中の朝食の大勢はパンみたいですね。そんな我が家ですが、何度も書いている通り、朝は断然お米党。といいつつ、我が家には電気炊飯器は存在せず、いつも妻が、土鍋でご飯と炊いてくれます。たまに、外で食べると「土鍋のごはんです」と恭しくもってこられることがありますが、僕にすれば、「それが普通」っ

玄米ご飯の炊き方は色々あります。先ずは、浸水時間です。夏場と冬場では異なります。あまり浸け過ぎても良くありません。発芽玄米と言えども、決して芽が出てはいけません。ジャガイモと同じだと思って下さい。芽が出たジャガイモも玄米も食べれないのです。玄米はあくまでも種だと思って下さい。陽性体質の方は浸水時間を長めにして炊いて下さい。冬場で12時間、夏場で8時間が平均だと思って下さい。浸水した分、沸騰してからの煮沸時間は短めで構いません。圧力鍋なら、水の量は1.2倍位。冬場で25

先月買った土鍋の感想ですが、、、、ナンカ美味しい🎵(*´艸`*)噛み応えがあり、お米の甘みもあり、おにぎりにしても美味しくって困ってます。今までダイエットのために夕食はおかずだけにしてました。（現状維持がやっと）でも、この美味しさを主人一人が味わうなんてもったいないと思い夕食にお米を食べるようにしました。結果・・・・体重増加でございます。(´Д⊂ｸﾞｽﾝ今、江戸時代の小説を読んでいるのですがそれに出てくる食事内容に興味津々です。江戸時代と比べると、なんて現代の日本人の

今日は、行ってみたかったお店でランチ。【Apero&Patisserieacoya】有名な酒造が運営していることもあって、おいしい日本酒が飲めるっぽい。けど、私は日本酒が飲めないから、日本酒好きの母を連れて。母の日も近いから、ご馳走しちゃえばいいかと思って。メニューは、あらかじめ決まってて、「土鍋ランチ」のみ。ベビーリーフのサラダは、丼に！上の白いものは、酢を泡状にしたもの。下の方には、昆布風味のマヨネーズ。

酷暑の６月。学校も夏休みを迎えて、多くの日本人が一時帰国や本帰国で続々とインドを離れている。先日、本帰国が決まった友人の送別ランチの席で話題になったのは、「インドで何を買って帰るか？」ということ。GoodEarthの食器だったり、ブロックプリントの布、宝石など買って帰りたいものが結構あるインド。ある友人Aは、蓋付のスパイス入れとチャパティを作る時に使う石の台を買ったそう。で、もう一人の友人は「インドの圧力鍋が便利なんだけど、どうしようかな～」と悩んでいた。インド料

サウナ懐石🥢サウナ最中の中身は後ほどどれが一番お気に召しましたか？って聞かれたけれど…何故か夫は好きでなかったものを言ってたどれも美味しかったのよねー♡お風呂上がりだからかあっさりお出汁の冷たい五色野菜が特に美味しくて🥗ジュージューその場でロウリュウすき焼きネーミングセンスよき👌🏻サウナ最中の中身は…うなぎの白焼きでしたひた山椒をかけてパリパリ土鍋が可愛いかった🍚ホタルイカと生姜のご飯永遠に食べれそうだったわー🦑〆はカボスのお吸い物でお茶漬け最高でし

名古屋城のすぐそばにある金シャチ横丁。伊勢のおかげ横丁みたいなのを想像して行きましたが、ちょっと規模が小さかったです。『超有名人と二度も会った日のめちゃくちゃ美味しかったもくとん』６月１７日土曜日、伊勢神宮へ参拝しました。ちょっと出遅れたうえ、瀬田西インターまで渋滞したので、お昼頃に着きました。なぜだか、警察官がやたらと多いです。…ameblo.jpでも、ここには、数々の名古屋らしい名物のお店が集まっています。これはとても嬉しいです。飲食店の他にもお土産屋さんがあり、「

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とうとう…我が家も始めました『土鍋ごはん』職場の方のお友達が炊飯器をやめて10年近くこのハリオのご飯釜を愛用されてると聞き我が家も炊飯器をやめHARIO（ハリオ）の土鍋生活をスタートご飯釜土鍋ごはんフタがガラスのご飯釜2合〜3合GNR-200-Bハリオフタがガラス直火用HARIO日本製2合3合炊飯HARIO【D】楽天市場5,600円楽天市場で詳細を見るAmazon（アマゾン）で詳細を見るスーパーで買

昨日の日曜日数少ないローカルフレンドに誘われてSS2というローカルチャイニーズが集まる地域へランチに行ってきました。ここはドリアンの時期にはドリアンビュッフェで賑わう事で有名ですいつかドリアンブッフェも記事でお伝えできればと思いますが何度も申し上げているように貧乏症のおっさんはブッフェに行ったら絶対元を取ろうとして無理して食べてしまうドリアンを無理して食べ過ぎたらどうなるか怖くてドリアンブッフェにだけは近づかないようにしていますでこの日はバ

友人から聞いてずーっと気になってた窯出し市！長谷園（お茶漬けじゃないよ笑）といえば、これが有名で！【公式限定取扱】土鍋長谷園かまどさん四合炊き長谷園伊賀焼ご飯炊飯ごはん空焚きOK炊飯土鍋炊き方レシピ付きしゃもじ付き機能土鍋ご飯鍋炊飯鍋ご飯土鍋日本製長谷製陶ギフト対応プレゼントACT-04楽天市場${EVENT_LABEL_01_TEXT}■楽天1位■(長谷園かまどさん)正規品伊賀焼土鍋陶器直火専用ガス遠赤外線炊飯ご飯

前回のブログで書いた義母がひとり鍋をしたい件IHクッキングヒーターとカセットコンロで迷っていましたがうちの電磁調理器(IHコンロ)もかなり古くてレトロなのでこれを機会に、義母が使わなかったらうちで使おうと思い新しいIHクッキングヒーターを購入家電店でいろいろ見比べてこちらを買いました。【ティファール公式】フルフラットIHドレスブルーIH2024JP|T-falTfalihコンロ卓上卓上コンロihクッキングヒーター1口ih

ろくろと米とととと@押上にて、初めてのミニろくろ体験！！経験したことある人さすがやん。あ、ぐにゃったwまんまるにしたいのに四角くなってくんだけどーかえるにしてみたケロ🐸（右の丸みがキレイなのはほぼお兄さん仕上げ）手が使えないからって随所で撮っていただける📷焼き上がるのは2、3カ月後。忘れた頃に届くらしい。その後はなんとごはんタイム付き♡いよ！待ってました🙌器たちもかわいー。炊き立て土鍋ごはーーん🍚シャッターチャンスもいただけます。はあぁ、できてきたあぁ🤤めちゃくち

今回は浅草にあるジビエ、海鮮居酒屋のお店でランチして来たよ。このお店は夜は囲炉裏を囲んだジビエ串などが楽しめるお店でランチはすき焼き御膳など天皇陛下献上米を楽しめるお店で気になってました。店内は古民家風で各テーブルに囲炉裏があるのが古風で良いと思います。ランチメニュー今回は和牛すき焼き御膳1500円にしました。先ずは天皇献上米が土鍋で来ます。砂時計が落ちるまで20分くらい蒸します。天皇陛下献上米は夢ゆかり(コシヒカリ)と言う品種らしく白神山地の水を使って土鍋で炊き上げたいて一粒一

おはようございます。フォトスタイリングアソシエイション所属メンバーお伝えしています。今日の担当は猫4匹と暮らしているフォトスタイリストのヤノミサエです。先週、長年使ってきたひとり用の土鍋にひびが入りました。多分、実家を出て一人暮らしを始めたころに買ったものなので、20年くらい使ってた？（笑）今週は大阪も冬らしい天気になり、寒さからお鍋が恋しくなったので、あたらしい土鍋を買いにニトリに買いに出かけてきましたそこで見つけたのが、店

最近の仙台、寒いったら寒い！1人用の土鍋を買ったときから作ってみたかった鍋焼きうどん。寒い日には、熱々のうどんが身に沁みます。冷凍庫に常備している冷凍うどんは、煮込んでもコシがあるのが良い！七味をかけて、とろーり半熟卵をうどんに絡めて食べるのが最高！鍋焼きうどん【材料:1人分】⚪︎冷凍うどん⚪︎うどんつゆ・めんつゆ・水⚪︎鶏もも肉80g⚪︎卵1個⚪︎しいたけ1個⚪︎かまぼこ2切れ⚪︎長ねぎ⚪︎小松菜⚪︎お好みで、七味唐辛子作り方1.

Minamiです。いつもいいね、フォローありがとうございます。昨日中学生の息子のリクエストで中華料理を食べに行きました。食べに行った所は？華湘Kasho昨日は子どもの日でもあり、予約無しの状態でしたので、とりあえず🛗最上階へ行った方が待つ人が少ないと判断して1番上の階へ行きました↑下の階はやはり予想通りに凄く混んでいました。待つ人が少なかったのは確かでしたが、40分待ってやっと入れることに。やはり予約すれば良かったと後悔しました。窓辺の席に案内されてから…何を頼むかを

杏ちゃんのお勉強スタイルいつも学校から帰ってくると、休憩、宿題、休憩、チャレンジタッチ、休憩という流れで過ごしている杏ちゃん。夕飯前に、すごい音が鳴ってるな、と思ったらチャレンジタッチでゲームをしてました🤣手裏剣を飛ばしまくって敵を倒すゲーム。「勉強が終わったら1日に1回だけできるゲームなんだよ」と教えてくれました。僕自身、小学校の頃に赤ペン先生をやっていたので、ポイントを集めてプレゼントの応募するのがうれしくて勉強してたな～と思いだしました🤔

滋賀県料理教室smile☺︎おうちで自分のペースで発酵調味料が学べる通信講座レッスンを開催中発酵の基本通信講座詳細はこちらお教室HP→★インスタグラム→★無料簡単発酵レシピ→★楽天ルーム→★こんにちは料理教室smileですGW期間中の長谷園さんの窯出し市に行ってきましたもう土鍋持ってるやん！！といいながら毎年のように通ってますw土鍋はごはん炊く用と蒸し土鍋を持ってるのですがまだ他にも欲しいのがあって・

昨日、父から筍を貰った養蜂家のおじいちゃんからのお裾分けで食べきれないから持っていくか？と。父が山で湯がき済みラッキー！！筍好きなんだけど下処理が超絶嫌なんよ電車移動だけど、喜んで持ち帰ってきたよ肩ちぎれるかと思った、、、中くらいの筍、2つもらったので一つはたけのこご飯に味付けはハマっている醤油麹にちょびっと白だしも加えて横着してお揚げはこれを使っています土鍋で炊いた筍ご飯めっちゃ美味いもう一つはたけのこと鶏モモ肉を一緒に煮物にしました。筍尽くしは子供に大好

5/2は朝5時50分にお迎えに来てもらって長谷園の窯出し市に行ってきましたオープン前に行ったのに駐車場もわりといっぱいで皆さんお目当てのブースで長蛇の列私は順番に回って欲しかった焙烙もGET１番の戦利品はピーターさんプロデュースの土鍋13200円が4000円になっていたのを事前登録クーポン300円を使って3700円でGETできたこと熊野古道のご馳走やで買ったセミノールも甘くて美味しかった朝ご飯に明石焼きを食べたり登り窯をみたりあっと言う間に時間が経過ランチは伊

先日。魂友から、「職場で話題に出てきた神社に参拝してみたら、すごく気持ちが良かったよ！」「津島神社ってところ！」こんな連絡をもらいました。同日、ブロ友の右近さんが、津島神社のブログをアップ偶然…さらに、極めつけがブロ友のひよこさん🐥https://ameblo.jp/taro0822-2000/entry-12694564840.html『～心に灯せねぶた魂～』YouTubeでライブ配信していました(((o

昨日はモーニングの後、夫と電気屋さん巡りをしました。昨日のブログで「夫」と入力する時におっで変換したらおっぱいという誤字で30分程アップしてました。恥ずかしい慌てて修正しました。失礼しました。使用していた炊飯器の釜のコーティングが剥がれて汚いので、新しい炊飯器を探しに行きました。今年の私のテーマは豊活。毎日の食生活を豊かにしたい！迷わずタイガーの本土鍋の炊飯器を買うことにしました。土鍋って聞いただけで、おいしく炊けそうなイメージ。単純です。一つ型落ちの商品は割引価格で買えるこ