国産レモン

今や多くの家庭に置いてある(と思う「柚子胡椒」私が知ったのは15年くらい前でしょうか夫の実家があった熊本の「ちゃんぽん屋さん」だか「豚カツ屋さん」に小さな瓶に入った柚子胡椒が置いてあり、試してみたところあまりの美味しさに家族や友達に買って帰った思い出がありますその時に差し上げた多くの人から「え？なあにコレ」と言われ、その次に会った時に「あれ美味しかったから、自分で探して買ったわ！」と言われたものですそんなこんなが、あちこちで繰り広げられていたのでしょう「柚

りんごの皮も一緒に煮るとかわいらしいピンク色に仕上がります久しぶりに国産のレモンを買ったのでレモンも入れたりんごのコンポートを作りました。いつもはレモン汁を使うだけですが、国産の無農薬のレモンということもあり皮ごと入れて作ってみました。りんごの甘さのほかに、レモンを食べたときのほんのりほろ苦い味がアクセントになってなかなか良い感じに仕上がりました↓コンポートはデザートに使っても美味しい！『りんごのコンポートを使って♪コンポートとヨーグルトのデザート』甘いりんごのコンポ

お知らせGW明け5/8(金)から販売開始予定の5月の限定クレープですが、仕込みの都合により、来週5/12(火)からの販売に変更させていただきます！５月の限定クレープは①そば粉のガレットガレット・コンプレット(卵とハムとチーズのガレット)からスタート！↓②木苺と苺のムースのクレープ↓③国産レモンとオレンジヨーグルトのクレープと増えていきそうです笑GE明け仕込みが多すぎて出来ませんでした！来週から販売させていただきますので、みなさんよろしくお願致