四川

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今回はこういうお題でいきます。中国のお話ですね。これも中国らしいすごくスケールの大きい話で、「屠蜀」は「屠川」とも言います。蜀の地は現代の四川省にあたりますので、こう言われてるんです。時代は明の終わりから清のはじめ頃。西暦にすると１７世紀のことになります。登場するのは張献忠（ちょうけんちゅう）という人物で４１歳で清との戦いで亡くなっていますが、この人、現代の中国では大悪人として知らない人がいないくらいなんです。Wikiには「延綏鎮柳樹澗堡の出身。もとは軍籍にあったが法を犯し

今日は、どうしても、中華料理が食べたくなり、非常に寒いので、近くの町中華「華山」に行ったsawachanですしかし、お店に行ったら休み仕方なく、前にも数回行ったことがある「牡丹亭」に行きましたオーダーしたのは、日替わり定食の豚肉細切りと五目野菜の四川風炒めですあっ、四川風か寒い😨のと辛い🥵のが、まるっきりダメな私へたこいたあ〜味は、甘辛でそんなに辛くないでも、あまり好きな味ではない定番の青椒肉絲をオーダーすればよかったス