四川

李錦記四川麻婆セット368g×3瓶1980円(価格変更あり)あの「李錦記」の商品です♪セット内容豆鼓みそ(ニンニク入り)、豆板醤、麻辣醤各368g3〜4人前❗️別売りの豆腐1丁、挽き肉100g、ニラ15g、長ねぎ30g、水270g水溶き片栗粉適量、に本商品の豆板醤と豆鼓みそを各小さじ2杯、麻辣醤を小さじ3杯を加えて下さい🔥※本場四川の味わいがご家庭で楽しめます♪※303番にありました

今回はこういうお題でいきます。中国のお話ですね。これも中国らしいすごくスケールの大きい話で、「屠蜀」は「屠川」とも言います。蜀の地は現代の四川省にあたりますので、こう言われてるんです。時代は明の終わりから清のはじめ頃。西暦にすると１７世紀のことになります。登場するのは張献忠（ちょうけんちゅう）という人物で４１歳で清との戦いで亡くなっていますが、この人、現代の中国では大悪人として知らない人がいないくらいなんです。Wikiには「延綏鎮柳樹澗堡の出身。もとは軍籍にあったが法を犯し

家から近いのに、なかなか行く事が出来なかったのがこちら。宇治・三室戸にある担々麺と四川麻婆豆腐の専門店「三国志」。私は辛いモン好きで仲間内に知られており、辛いモン好き仲間から随分前に教えてもらっていながらなかなか実現出来ずにいた。こんな小さな店なのに10人ほど並んでいて少し腰が引けたが、ひるまずに並ぶ。並ぶ間に、メニュウをチェック。よし、ここは基本っぽい麻辣担々麺にしよう。カンテレも取材に来たようだ。40分並んで、ようやく着席。トッピングをチェック。酢やラー油の奥に、四川の花椒

勝手ながら今週もコメント欄を閉じさせていただきますm(__)mリアルタイムよりほぼ1〜2ヶ月遅れで運行してる呑気なブログです(^^ゞおはようございます！函館市の旧南茅部地区で一仕事終えた帰り道…このペースじゃ湯川付近で11時30分だなぁ〜o(^o^)oあっいつも混んでる「中華レストラン杏梨(AN-RIN)」さんへ開店と同時に行けるねと向かうと開店5分前にポールポジションで到着！するとお店の方がお店を開けてくれました＼(≧U≦）/駐車場はお店の前と向か

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