和風ハンバーグ

志麻さんレシピを参考に和風出汁煮込みハンバーグ作りました♪出汁で煮込んだハンバーグってどんな味かな？初めに、玉ねぎのみじん切りをレンジで、透明になるくらいにチンします志麻さんはラップに包んでいますが私はアイラップ冷たく冷やします。私は保冷剤を乗せて、冷蔵庫でキンキンに冷やしました。志麻さんは合い挽き肉850gで作っていますが、私は1／3くらいのお肉の量ですいつもよりつなぎを多めにして柔らかめに作るそうです。合い挽き肉に、冷やした玉ねぎ、卵、パン粉、牛乳、塩胡椒して、手早く混ぜ

大根おろしもたっぷりと！​先日、初挑戦したおから煮は、量をミスって明らかに作り過ぎでした。味は悪くないのですが、やっぱり飽きる…ということで、ひき肉と混ぜて和風ハンバーグにリメイクです。もともと、おから入りハンバーグも作ってみたいと思っていて、合い挽き肉も買っておいたんですよね。。こんにゃくなんかも入っていますが、違和感なしに美味しい和風ハンバーグになりました。味付けはポン酢があれば楽ですが、ポン酢を切らしていたので、家にある調味料で適当に。↓普通の和風ハンバーグのレシピはこち

９月２９日(火)～ちょっと～椎の木湖のフロントに用事があったので～🎣釣りに行きながら…と朝方～出発の準備して～着替え～えっ？地震ビックリ～💦しかも☔強くなり土砂降りだし～💦🎣行くか～迷って～のんびり６時前に🏠出発🚙💨☔も～少し小降りに⤴️さすがに～この天気☔～釣り人は少ない💦とりあえずこの天気だし遠くまで歩くのが面倒くさかったので３号桟橋の入口すぐの504番3.5mへ竿12尺底ペロ～🎣😁浮きはkazu作へっぽこ浮きB9cmいや～釣れない💦😖

🚃各線三宮駅から南東、磯上公園の北にある定食店。店名は「米音」と書いて「べいね」と読みます。青いらせん階段を上って扉を開けると、そこには大正ロマンを感じる落ち着いた空間。照明も素敵でした。メニューには竹久夢二の作品が描かれ、店内奥の屋根の上には黒猫の置物も。代表作「黒猫を抱く女」を思わせる演出が、どこか趣のある雰囲気を演出しています。ランチは主菜を2品選べるスタイルで、この内容とボリュームで税込1,000円というコストパフォーマンスの高さも魅力。夜には￥1,500の定食も楽しめます。

はろ〜雨は降ってないけど曇り空☁️太陽ちゃん出ておいでよぉ〜天気予報によると私の地域明日は晴れらしいちっちゃい楽しみ出来た晴れて気分良かったら園芸店にも行ってみるかな明日からタバコが値上がりするらしいので…ちょっと買い溜めでもしとこうと思ってたんだけどチャッピーにいくら値上がりするのか聞いたら…私の吸ってるのは一箱20円そっかぁ〜20円かぁ〜1カートン買っても200円かぁ〜5カートンとか6カートン買おうと思ってたけど…1カートン200円なら、まっ良いっかぁ〜で、行っ

ごろちゃんかーぶ～んぶん前橋市にある日進第一前橋店行ってきたよv(o´з｀o)♪コストコやイケヤなどがある前橋南モール近くにある前橋玉村線と北関東自動車道の側道が交差する信号を駒形方面に曲がるとすぐに目印の看板があるので見逃さないように(*¯O¯*)おー如何にも日進第一らしい建物だねぇ～。。。伊勢崎のを知ってる人でないと何言ってるかわからない話で(*ﾉ>ᴗ<)ﾃﾍｯ住所群馬県前橋市房丸町166-2営業時間月・水・金・土・日11:30~1

先日、モーニングがすごく良かったので、ランチにも行ってみました！roasterycafe縮図ランチは、こんな感じ。飲み物付きで1800円。小鉢がたくさん和風ハンバーグ鳥の唐揚げメニューを選択！モバイルオーダーなんですが、飲み物の種類が多くて、目が泳ぎました。roasterycafe縮図(倉敷/カフェ)★★★☆☆3.25■予算(昼):～￥999s.tabelog.com

2年半ぶりに東村山へ。工事中の駅のホームが高架になっていました。松葉杖歩行の私には地下にある改札口との行き来がもう大変で。エレベーター乗り継ぎ、しかも乗り継ぎ場所が離れていて少し歩かないといけなくて・・・。久々の東村山でお昼を。西武新宿線、西武園線、国分寺線「東村山駅」東口から歩いて1分。喫茶店のランチメニューが気になってこちらのお店へ。『ゆーもあ』14時近く。他のお客さんは、ご年配のご婦人グループのみ。お店の人たちもご婦

おはようございます梅雨に入りスッキリしない日が続いていますね昨日は少し肌寒い、着る物に迷いながら春先の装いですレッスンがお休みだったので、ランチは胡麻入りフォカッチャをサンドイッチにしていただきましたランチが少し軽めだったので夕食はしっかりと、久しぶりに和風ハンバーグを作りました隠し味に手作りの山椒味噌を加えたら、とても美味しくできました和風ハンバーグのきのこソース材料「2人分」合いびき肉・・・250g