和菓子教室

ブログに遊びにきていただき、ありがとうございます。今週は7月の水菓子レッスンのための試作作りで毎日キッチンで格闘しています。ゼリーに使うのは寒天か、アガーか？中に入れるのは練り切り又は羊羹？と色々試しています。ゼリーで断然透明度が高いのはアガー、寒天は透明度を上げるためにお砂糖をたくさん入れないといけません。その量が半端ない！まあ、大量に食べるものではないので、お茶うけにはよいのですが、作っているとびっくりしますで、この砂糖の量を極限まで減らせないか実験しました。砂糖を入

こんにちは。日本和菓子海外普及協会のすやりみゆきです。いよいよ３期生の募集開始です。その前に養成講座に参加された受講生のその後のことを書きたいと思います。講座は４日間、この４日で知恵熱がでるくらい色々な情報を頭に詰め込まないといけませんで、もちろんそこで終わりません。まずは無償アシスタントとして教室検定に向けて勉強していただきます。教室検定とは自宅教室で教室を開く予定の方は自宅でゲストを迎えて教える、という模擬レッスンをしていただく検定です。詳しくはこちらの

ようこそ、亀有の和菓子教室あん恋へ。和菓女芝です。木工女子以来、初の生徒さまをお迎えしてそば団子レッスンを開催致しました！お隣の馬橋駅が最寄りのKさん。つゆ取り布巾の重要性を再認識しました〜前回べっちょベちよになっちゃったんですよね、、わざわざお時間とって頂きありがとうございました！！完璧です！！

ようこそ、亀有の和菓子教室あん恋へ。和菓女芝です。そば団子レッスンくびり切リむっちゃ上手です！まぁるく切れていると、整え直しする必要なしで、包あんに進めます串にさしても、個包装でもOKお黒ゴマやそば茶のトッピングが効いてます。ぱくぱくっと食べれちゃう焼き色つけるとべたべたしなくて、香ばしくて最高！もぐもぐも最高！！Mさん、Uさんありがとうございました！！

東京/品川・大崎少人数制簡単♪楽しい♪ハンドメイド♪プライベート本格的和菓子教室練り切り・みたらし団子・お饅頭・羊羹・桜餅・柏餅・金魚鉢など色々な和菓子をお作り頂けます単発講座多数！教室開校（プロ）を目指す方向けレッスンも行います！団体レッスン・出張レッスン承ります和スイーツな変わり種餡もたくさんご用意しています和菓子初めてな方、体験してみたい方には練り切りベーシック講座がオススメです当教室ではお一人で気軽にレッスンが受講できるよう講師・生徒間のグループコミュニティはござい

千葉県船橋市和菓子教室練り切り教室やさしい色で作るほめられ和菓子教室岩下明日香です『最新スケジュールとレッスンメニュー一覧』千葉県和菓子教室練り切り教室やさしい色で作るほめられ和菓子教室ＷＡ岩下明日香です９月末までのレッスンスケジュールをお知らせします。レッスンのお問い…ameblo.jp３．４月に必要な道具↓↓↓・蒸し器・２１ｃｍくらいのボウル・ゴムベラ・茶こし

東京/品川・大崎少人数制簡単♪楽しい♪ハンドメイド♪プライベート和菓子教室練り切り・みたらし団子・お饅頭・羊羹・桜餅・柏餅・金魚鉢など色々な和菓子をお作り頂けます主宰の尾崎幸子です♪９月１５日は十五夜十五夜といえばお月見お月さまと言えばウサギ・・・・ということで、ウサギだらけの講座をご用意しました鳳瑞（ほうずい）お干菓子です寒天と卵白を使って、お干菓子なのにフワフワな食感が特徴お干菓子ですから本来は完成するまでに数日かかりますですが工夫するこ

千葉県船橋市和菓子教室練り切り教室やさしい色で作るほめられ和菓子教室岩下明日香ですやさしい色で作るほめられ和菓子教室ホームページ懐かしいブログ記事が出てきました！なんと7年前！長女が小学2年生、次女が幼稚園年長さんの時のブログです↓『小学二年、幼稚園児でも作れる！練り切り』ＨＰはこちらです★ご予約・お問い合わせはこちらのフォームからお願い致します。千葉県船橋市パン教室＆あんフラワーケーキ手作りサロンＷＡ岩下明日香です…ameb

茨城県水戸市のデコ和菓子®&季節の和菓子教室niconicotime和菓子教室の★→内山麻里です今月、留学生向け講座で出番の多かった、こちらの練り切り。紫陽花落とし文６月になると見かける和菓子。どちらも古典的な和菓子ですが、なんか可愛らしくて好きです。留学生の方たちは、かわいー、かわいーと、みんなの作品を褒め合う✨わたしは、そんなみんなの姿を見てるだけで可愛かったです☺️落とし文も、和菓子を習わなかったら知らなかった和菓子。ラブレターに似せた和菓子だなんて、風情ありま

茨城県水戸市のデコ和菓子®&季節の和菓子教室niconicotime和菓子教室の★→内山麻里です【募集中】６月のご案内『【募集案内】６月季節の和菓子教室＆練り切り教室のご案内』茨城県水戸市のデコ和菓子®&季節の和菓子教室niconicotime和菓子教室の★→内山麻里ですそろそろ梅雨の時期になりますね。じめじめ季節は好きじゃ…ameblo.jp今日は梅雨らしいお天気ですね。この写真、次男がまだ幼稚園にも通っていない時のもの。可愛くて。いつまでも眺めていたい写真なんです＾

ようこそ亀有の和菓子教室あん恋へ。和菓女芝です。4月の間、木工女子月間でキッチンカウンター下に棚やワゴンを作りました。現在、少しずつ亀有の荷物を移動し、収納していくうちに、３０センチ棚を拡げたくなってきた・・この隙間もったいないなぁ・・背中の板を外します。一人で持って帰る際、あまりにも大きいのでカットして、ガムテープで止めているという・・テキトウぶり５センチの幅を埋めるように、木をカットしてもらって・・ボンドでくっつけました。強度とか大丈夫か

茨城県水戸市のデコ和菓子®&季節の和菓子教室niconicotime和菓子教室の★→内山麻里です【募集中】６月のご案内『【募集案内】６月季節の和菓子教室＆練り切り教室のご案内』茨城県水戸市のデコ和菓子®&季節の和菓子教室niconicotime和菓子教室の★→内山麻里ですそろそろ梅雨の時期になりますね。じめじめ季節は好きじゃ…ameblo.jp昨年に引き続き、茨城大学さまよりご依頼で練り切り講座してきました。交換留学生25名様。前期講座の和文化を体験する講座のひとつと

千葉県船橋市和菓子教室練り切り教室やさしい色で作るほめられ和菓子教室ＷＡ岩下明日香ですオンライン針コースに連日沢山のご質問メッセージをありがとうございます！！今日はよく頂くご質問をまとめました☆↓↓Q.着色は天然色素ではダメですか？A.作品の色にもこだわっておりますのでこちらのカラージェルをご用意ください↓ウィルトンアイシングカラー8色セットお菓子ギフト可愛い詰め合わせクッキーマシュマロお菓子作り道具アイシング色素食品

こんにちは！リクエストをいただきレッスン日程を追加しました😊こちらは自宅レッスンですのであとお一人さまのみの募集になります詳細はひとつ前のブログをご覧ください💗💗７／３（土）１０時〜🈵※所要時間は２時間〜２時間半ぐらいです（追記）ありがとうございます満席になりました🙇‍♀️🙇‍♀️リクエストありましたら日程を調整しますのでお問い合わせください

ようこそ亀有の和菓子教室あん恋へ。和菓女芝です。いい人間関係を築くには、思いやりと尊敬の念をもって善き言葉遣いを行うこと。仕事においては、報告連絡相談の迅速性や、分かりやすいこと。職場で決められたルールを守ること、丁寧に器具を扱うこと、などなど数えたらきりがないけれど、公私ともに、一番大事なのは、「意識」ではないかと思います。新正堂である問題が発生していて、社長曰く「どんなに言ってもなぁ・・・結局意識するかしないかなんだよ」とぼやいている光景をみて、閃きました！チコタ

千葉県船橋市和菓子教室練り切り教室やさしい色で作るほめられ和菓子教室ＷＡ岩下明日香です☑︎自分の練り切りにもっと自信を持ちたい方☑︎三角棒では表現できない、繊細で幅広い作品が作れるようになりたい方☑︎練り切り教室の先生として幅広い知識と技術を得たい方☑︎練り切りがもっと上手になりたい方☑︎初心者で何も習ったことがない。。それでもウットリする程の美しい針練り切りが作れるようになりたい！そんな方に向けたオンライン針練り切り講座✨

ようこそ亀有の和菓子教室あん恋へ。和菓女芝です。お遍路行く前に！と、ご予約くださって、感動の出会い。八王子スタジオ時代によくレッスンさせて頂いていたOさん、Kさんと再会です♪♪メニューはお喋りが一番できそうという理由で(笑)台湾カラメルカステラ。ナイスセレクトです！ほんと、時間がなんぼあっても足りないってこういうことなのね。お話聞きたいけど、手も動かさないと～って感じであっという間の150分でした。帰宅後、仲良しのパパさんにも大好評だったとお知らせくださりあり

今日は、有田京子です。本日も当ブログにご訪問下さいましてありがとうございます。『和菓子基礎の会』は下記の方に向いています♦︎初めて和菓子を作る方♦︎天然色素を用いたい方♦︎ヘルシー志向のお菓子を作りたい方♦︎じっくり素材と向き合い方♦︎お菓子で四季を表現したい方♦︎お家で気軽に和菓子を作りたい方私は和菓子作りはただ作るだけでなく作ることで、作り続けることで見えてくる景色もあると思っています。和菓子作りを通して先人の知恵や日本文化に触れ、自分の

こんにちは！ブログをご覧頂いてありがとうございます。兵庫県尼崎市武庫之荘にてデコレーションスイーツのお教室と販売をさせていただいています。Pasapas(パザパ）の柴田です。レッスンは40代〜60代の方を中心に、全くお菓子作りも初めての方から沢山ご参加くださっています。少しゆっくりと、自分時間を楽しみませんか?初めてでも可愛くできた！と皆さん喜んでくださっています。初めての方からしっかり丁寧にご指導させていただき、プレゼントした方が笑顔になってい

名古屋和菓子教室『和やか』ですレンジで作る練り切りと季節の和菓子のレッスンを自宅で開催しています先週の話になりますが梅雨入り直前のとある日にお友達と京都日帰り旅行に行ってきました😀実は昨年の10月頃予定していましたがドジな私が左手首を複雑骨折してしまった為延期になっていました……自称晴れ女の私たち……暑くもなく寒くもなく良い気候に恵まれました✌今回の旅の最大の目的は嵐山の『パンとエスプレッソ』に行くことでした各地に店舗がありますが景色も味わいたい……と

ご訪問ありがとうございます大阪市で練り切り教室をしていますantimeのルカと申します四季折々の練り切りや少し笑顔になれる癒しの練り切り作りを楽しんでいただけます大人子供の頃はちょっとしたことでも「すごいね！」「えらいね！」って褒めてもらえますよね大人になるとできて当たり前責任を果たして当然失敗したら指摘され成功してもさほど言葉ももらえずそんな状況が多くなりがちですよね褒められることは子供のころよりずっと少ないからこそ重みを感じて嬉しいですよね認めてもらえ

ようこそ、亀有の和菓子教室あん恋へ。和菓女芝です。午後はココア木枠カステラレッスンの予定でした。キャンセルが出て、マンツーマンになったんですね。一日コースでご予約下さったTさんが、「午後もし可能なら米粉のきな粉ロールに変更出来ますか？」とご相談くださったんです。私は「生クリームをアリオ亀有で買ってくれば出来ますよ」Tさん「午前のレッスンで来られる方で、受講出来ていない方がいらしたら一緒に受けられたら良いですよね♬」私「そうですね、ジェントルNさんは先月受講済だからKさんの

こんにちは和菓子3回講座のレッスンから生どら5種とろりわらび餅です宇都宮教室→028-625-2381

千葉県和菓子教室練り切り教室やさしい色で作るほめられ和菓子教室ＷＡ岩下明日香ですやさしい色で作るほめられ和菓子教室ホームページ季節の和菓子コース５月２２日㈭オンライン５月２４日㈯船橋教室京葉ガス料理教室単発レッスン６月1日(日)ハサミ菊上段切りハサミ菊詳細６月３日㈫６月５日㈭６月６日㈮６月２０日㈮対面季節の和菓子コース６月２６日㈭オンライン６月８日㈰京葉ガス船橋京葉

～湘南・藤沢Sweet♡Ceremony～レッスンメニュー当教室では初心者様からご経験者様まで、基礎から応用までを楽しみながら学んで頂ける、様々な「可愛い♡」「美味しい♡」レッスンをご用意しております。当教室にお越し下さる生徒様のほとんどが、お1人でのご参加となっておりますので、ぜひお気軽にご参加下さい^^◆最新レッスン◆NEW!◆米粉のふわっとカップケーキレッスン『【募集】小麦・乳製品不使用「米粉のふわっとカップケーキレッスン」』新レッスン小麦・乳製品不使用！メレ

あんフラワー体験レッスン募集のお知らせです＼あんこのお花を咲かせましょう／口金を使ったあんこのお花絞り「スカビオサ」「5枚花」口金を使わない葉っぱ絞りをを体験して頂けるレッスンです（ドームケーキは３つお持ち帰り頂けます）こんな方にぜひオススメなレッスンです☑お花絞りが初めての方☑お花絞りがお久しぶりの方☑お花絞りに苦手意識のある方☑可愛いお菓子作りがお好きな方☑JSAあんフラワー＆あんクラフト認定講師講座の受講を検討されていらっしゃる方

なか今日は、有田京子です。当ブログにご訪問下さいましてありがとうございます。＊今年度のスケジュールにつきまして固定の曜日を定めております。固定日以外のレッスン日につきましては今年よりお稽古日を火、水、金、もしくは第３、４木曜日の午後とさせて頂いております。固定曜日第一日曜日中級14時ー16時第一火曜日ディプロマ講座10時ー12時第二火曜日ディプロマ講座new13時ー15時30分

東京/品川・大崎少人数制簡単♪楽しい♪ハンドメイド♪プライベート本格的和菓子教室練り切り・みたらし団子・お饅頭・羊羹・桜餅・柏餅・金魚鉢など色々な和菓子をお作り頂けます単発講座多数！教室開校（プロ）を目指す方向けレッスンも行います！団体レッスン・出張レッスン承ります和スイーツな変わり種餡もたくさんご用意しています和菓子初めてな方、体験してみたい方には練り切りベーシック講座がオススメです主宰・和菓子クリエイターの尾崎幸子です♪毎月季節の練り切り講座が必ずある当教室（写真は

千葉県船橋市和菓子教室練り切り教室やさしい色で作るほめられ和菓子教室岩下明日香ですやさしい色で作るほめられ和菓子教室ホームページ６月も気が付けば１０日も経ってしまいました💦今月前半はこちらのレッスンを開催させて頂きました♩↓季節の和菓子コース京葉ガス料理教室はさみ菊最近メキメキと練り切りが上達しているY様♪はさみ菊初挑戦！整列を意識した機械的が動きが重要です。集中力を使う技なので３つ作るのが限界な中、気持ちが切れることなく

湘南藤沢藤沢駅より徒歩圏内駐車場完備＊練り切り・和菓子/アイシングクッキーマシュマロフォンダント文字で想いを伝えるレタグラフィー心ときめく可愛い和菓子・お菓子とオシャレな文字のお教室Sweet♡Ceremonyです♡◇教室アクセス◇JR・江ノ電・小田急線「藤沢駅」小田急線「藤沢本町駅」より徒歩圏内/駐車場完備♡♡↓インスタグラムも更新中↓♡いよいよ関東地方も梅雨入りですね今日もあいにくのお天気な湘南地方ジメジメな日