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2ヶ月も前のお話。2月上旬。それを今になって書くので、忘れていることもありますが、宜しければお読みください。12月末ごろに、主人の親へ挨拶に行き、2月上旬に、私の親へ挨拶に京都へ来てもらいました。はっきりと覚えてないんですが、私は実家から出発したので、記憶が間違えて無ければ前職を退職後に約半年ぶりに実家へ帰省しました。退職しなければ、もう一生帰省できないんじゃないかと思うくらい忙しい毎日でしたので、約半年ぶりの地元はほとんど変わらずすごくホッと和らげたのを覚えています。主人の親への挨
先日、京都伊勢丹にある「和久傳」さんへお昼ご飯を食べに行って来ました。友達が、どーしても和久傳の料理を食べてみたいと言うのでネットで予約しました。お店に11時に着くと、入口には「予約で満席です」と貼り紙がありました。凄い人気店だと思いました7000円(税込)のコースを頂きました。メニュー内容です。お昼ご飯に7000円って、結構お高いので期待でワクワクしていました食前酒鯛あぶり桜海老真薯桜の葉の下に海老真薯がありました。めちゃくちゃ美味しかったです鰆の幽庵焼きホタルイカと
花のテーブルコーディネーターこと食空間プロデューサーの浜裕子です。花生活空間の「和のテーブルセッティング」オンラインレッスンに栃木県からご受講のFさんより美味しいお届け物。ありがたいことにオンラインレッスンは、南は、九州、四国、関西、中部、北は、東北からご参加いただいています。京都紫野和久さんの醤合鴨ロース。@murasakino_wakuden_officialまずは、そのままでいただいて、おすすめの食べ方、九条葱(ちょうど関西のYさんから九条葱も届いていて)ごま油で軽くいた
この日は室町和久傳でランチミシュラン一つ星、1870年に丹後で創業した京都の老舗料亭です。高台寺和久傳の伝統の味を少しカジュアルにカウンターで頂けます。前回の記事はこちら『「室町和久傳」茶房と「カフェコチ」でランチ』少し前に室町和久傳でランチを頂きましたが、隣に併設されている茶房がずっと気になっていて…行ってみました右の入口から入ると懐石が頂ける室町和久傳。暖簾の入口から…ameblo.jp風格ある京町家は数寄屋建築の中村外ニ工務店によってリノベーションされたもの。こちらが料亭の
尊敬してやまない、聖・福音歯科こと、福井歯科院長先生から、夏のご挨拶にお届けした、和久傳さんの桑茶がきっかけで、桑茶話しが弾みました。福井先生は、ある患者さんが、抜歯が出来ない状態の高血糖値で、そう、糖尿病治療中の方で、この状態で、治療は難しいから、改善なさってから、と説明なさったそう。2ヶ月後に、来院なさったら、血糖値は、正常値範囲内に。こんなこと、有り得ないけれど、と、思いながら、無事に治療が済んだそうです。その後も、真面目に通ってらして、だんだんと若返って
このお正月は京都へ行ってきました!夫が突然京都へ行きたいと言い出し、私は今月中旬に友達と大阪に宝塚を見に行く際に京都へ泊まる予定だったので金沢がいいな・・なんて思ったのですが、金沢にしていたら行けなくなったのでしょうね・・・。能登、雪が降っているらしく、心配です。カイロとかヒートテックとか沢山届いているでしょうか。言われてからあたふたと宿とお店の予約をしました!お正月だからお店もお休みのところが多くいつもと違ったお店選びにお買い物を楽しみ
2023三越伊勢丹丹青会秋‼️今回の丹青会は「かなり良かった❓」会場がホテルニューオータニから伊勢丹新宿店になって特別感がなくなった❓かなり不便でちょっと行かなくても❓みたいな気持ちになってたんだけど残念な気持ちにならなくなった‼️やっぱり何回か練習が必要なんだね(笑)本館駐車場‼️地下が使えるようになったからストレスが減った‼️今まで新宿の丹青会はバレーが使えないから駐車待ちの列に並ばなきゃならないし(T.T)駐車スペースがギリギリで駐車が屋上とかだったん
JR京都駅西口改札前3階〜イートパラダイス〜◆和久傳【はしたて】ランチメニュー(11時〜15時)2,167円(税込)〜令和6年1月〜合鴨かつ丼白味噌柚子煮麺和風ポテトサラダ菜菹<合鴨かつ丼>合鴨かつ、半熟卵、花菜、金時人参<白味噌柚子煮麺>白味噌仕立ての煮麺。柚子、九条ネギ入<和風ポテトサラダ>柚子入<菜菹(さいしょ)>胡瓜、大根、昆布〜伊勢丹アプリクーポンのお菓子〜<森のボーロ>「山椒」フランス製造
スタッフさんが、38.5度の発熱を。『桑茶』が、美味しくて、飲んでいたら、熱が下がって、喉の不快感も、おさまった、と。解熱剤も風邪薬も、飲んでません。『桑茶』6本だけです。私のお友だちが、背中全体の湿疹が、悩ましかったのが、『桑茶』を飲み出したら、なんとなく、良くて、みるみる、消え始めたのだとか。今では、背中の湿疹はなくなって、足とかに、少し、残っているだけ、と。『theWATER』も、ヘビーユーザーです。ヘビーユーザーどころか、歩く広告塔のように、PR下さっ
いつもご訪問ありがとうございます「太陽の子」から「天外者」に至る撮影などスケジュールについて公になっている事をわかる範囲内で書き留めてみました撮影中も東京へ帰ったり合間にはボイストレーニング京都でもカラオケボックスで歌の練習していたと聞こえてくる次の仕事そして一つ先の仕事まで準備は怠らず未来を見ていたよね間違いがあればご指摘ください9月前半コンフィデンスマンJP-プリンセス編の撮影終えたあと京都でのロケスタート春馬くんの「太陽の子」クランクイン日は未確定
和久傳さんの『桑茶』発売から、3ヶ月を過ぎました。ほぼ、売り切れていましたこと、お詫びを申し上げます。昨日、ご自宅用桑茶、入荷しております。ご贈答に最適な、素敵なお化粧箱入り『桑茶』に、和久傳さんの、ショッピングバッグ付きを、お選びいただけますよう、準備中です。販売から3ヶ月になりまして、やはりっ!血糖値、コレステロール値が、正常になり、たくさん飲んでらしたお薬を卒業なさる方が、登場し出しております。うれしい〜なんでか、わからんけど、血糖値とコレステロール値が下
足掛け7年目にして、いよいよ明日から、和久傳さんの、『桑茶』が、販売スタートの運びとなりました。本日、無事に、『桑茶』納品となりました。感無量とは、こんな感じなのでしょうか。すべての計らいに、感謝しかございません。京丹後にあります、和久傳ノ森に、感動感激してから、和久傳さんのなさるお仕事に魅せられています。なんて、美しいのでしょう。料亭で出される釜炊きご飯のお米を、お料理人さんたちが、自ら、育てているだなんて。工業用地の更地に、森を育てておられるだなんて。どのお店も
ヒロタクシーさんは、修学旅行のアテンドで多忙な中も、発毛増毛プログラムを実行され、律儀に、お写真を送ってくださいます。昨夜は、禿げ際の産毛が、写真に写るまでに成長した!と、喜びスタンプ連打のメッセージが。今日で、12日目。2週間弱で、この発毛増毛は、素晴らしいです。『ZEROゲル』素晴らしい仕事してます。私も、ギックリ腰なのか?の腰痛は、『ZEROゲル』に、救われてます。それと、和久傳さんの小豆煎餅『あづき』に。腰痛って、骨盤と骨のズレだと思いますが、その
夏にコロナ罹患後遺症の、ブレインフォグを体験し、ガス事故で、やはり、脳が煙ってるような感じのまま。脳について調べていたら、Amazonが、「奇跡の脳」ジル・ボルト・テイラー著新潮文庫刊を、勧めてくれた。Googleで検索すると、情報が、Amazonに飛ぶらしい、、、とはいえ、読んで良かった!神経解剖学者の著者が、自らの脳卒中体験から回復までの、実話。左脳に著しいダメージを受けたら、悟ったかのような、脳内に平和が訪れた、、、そう。右脳が、愛と調和と平和ん司るらし
こんばんは昨日の「風早いちご」のつづきを少し現地鉾田の地以外でいただくチャンスはあるのかな??気になったので風早さんにお尋ねしてみました風早さんの農園へは春馬くんファンが時々来られているそうで、ファンの方が話される春馬くんに纏わるエピソードもよくご存知でした。・偶然にも役名と私の苗字が同じで鉾田に縁のあった俳優さんだと・生前、俳優業に悩んでいた時は農業をやろうと考えていた…など(そこまでご存知だとは…)直売以外では殆どが豊洲市場へ出荷されていてそこからスーパーや
和久傳さんの『桑茶』今朝ほど、届きました。9時半とずいぶん早い到着で、、、何時に、京丹後を出発されたか?お聞きしたら、朝6時ー!何時から積載なさったのか、、、ありがとうございます。早速、グビグビ飲んでます。気持ちいい〜〜〜鎮まる〜〜〜明らかな、違いが!飲んでるのと、飲んでないのとゲップ!?が出ない妙なゲップが、出続けていて、ある麗人から御伝授頂いたマントラを唱えると、ゲップが連続で連弾で、グッタリしていたのです。ゲップって、憑き物が離れる印しで、炭酸飲んでも出し
昨日、京丹後、和久傳の森の美術館で、美術館の設計者、安藤忠雄先生の講演会がありました。安藤忠雄先生は、ご自身で手がけられた作品の、アフターケアーとして、無償で講演会なさってます。和久傳さんの美術館へは、もう10年目、10回目になるとか。素晴らしいですねーお話しも、それはそれは素晴らしくて、↓日本は、もうアカン。政治も経済も、お金にしか目が向いていない。そんな輩に、自分たちの大事な生命を預けたら、アカン。お上が、どーにもならないのは、世の常で、昔々、江
早朝のお部屋を出たところの眺め。チュンチュンと鳥の声が聞こえます朝食は昨晩の夕食と同じお部屋で頂きました。可愛い丸い籠にお料理がちょこちょこと並べられています。美味しそう一番奥のハタハタ一夜干し、美味しかった!イカのお造りにふわふわの出汁巻き卵、どれも少しずつ、たくさんの種類が食べられています。旅館の朝食って本当に美味しいぜーんぶ頂きましたチェックアウトは11時、もちろんその前にお部屋のお風呂に入りましたお宿の代金楽天より予約宿泊代36300円×3人(一泊二食)夕食追加
明日の朝は介護の為、もう帰ります。夕飯は和久傳の"鯛の胡麻味噌寿司"です。「はしたて」という伊勢丹イートパラダイスにある和久傳のカジュアル店で売ってるんですが事前に電話して予約しておくと出来たてを受け取れます。小ぶりで上品なお寿司です。はしたて|和久傳(わくでん)|京都の料亭和久傳と京の料亭の味をお取り寄せできるオンラインショップ和久傳店舗の京都駅ビルにある「はしたて」のご案内ページです。鯛の胡麻味噌丼に人気の
きょうで11月が終わり、明日からは12月。月日の経つのは早いですね。今年もあと一か月。いろいろありましたね。昨日のブログに書いた「メタモルフォーゼの縁側」は首を長くして待っているのですが、まだ届いてません。なので、昨日、主人が頂いてきた「和久傳」のおいしい和菓子のことを書きたいと思います。お菓子/蓮もち<栗餡>|お取り寄せオンライン通販料亭の味をおもたせに仕立てる紫野和久傳のお取り寄せ通販。人気商品の「れんこん菓子西湖」をはじめ、お歳暮やお中元、お祝いなどの贈り物に
京都に到着後すぐ向かいましたのは室町和久傳名店にいちど行ってみたいという好奇心専用サイトからおひとり様でも予約できましたありがとう損はさせないわ京都駅から地下鉄に乗り烏丸御池へ外は暑いけど東京も猛暑だし変わらないわね🫠控えめな佇まいを見つけます向かって左側は紫野和久傳(ショップ)室町和久傳は右側デス予約したのは22,000円のコースカウンター席に通されます板場はさすがピッカピカそして女性含め若い料理人が多いいいなぁ若者たちが頑張る姿(母の心境)まずは青紫蘇のお茶と
今日は、名古屋から友人が、福音歯科へ。3年以上前に、下側の前歯が虫歯だからと、ガリガリ削られて、4本連結のセラミックの歯に。痛くも、シミたりも、しなかったのに。以来、マリオネットみたいで、噛み合わせが、変で、食事の味が分からなくなってしまった、そう。その歯医者さんに、噛み合わせが変だ、と伝えたら、悪くない歯を、ガリガリ削られてしまって、さらに、おかしなことになってしまった、のだそう。福音歯科院長先生は、ひと目ご覧になられて、あっ、大きな男性の噛み合わせサイズで
言わずと知れた和久傳さんの代表的なお菓子「西湖」(ご存知の方も多いかと)蓮根のでんぷん質である蓮粉を和三盆糖と和三盆糖蜜で練り上げ二枚の生笹で包んだ生菓子です当初蓮粉は「椀だね」として料亭で使われていたとかこの「れんこん菓子西湖」へとつながるシンプルな笹巻き菓子を京都伊勢丹でのリフレッシュオープンにあわせ「蓮のつゆ」として復刻JR京都伊勢丹限定商品です今回はそのふたつを食べ比べてみましたではでは開封左が「蓮のつゆ」、右が「西湖」形状が違うのと色が若干「蓮のつゆ」のほうが色
この日は「室町和久傳」でランチミシュラン一つ星です。本店の高台寺和久傳、紫野和久傳、京都駅の京都和久傳などありますが、こちらは烏丸御池の近くでとても便利な場所にあります。大きな白い暖簾が凛とした雰囲気こちらはおもたせのお店を併設されており、そのニ階には茶菓席もあります。開店の11時半まで時間があったので覗いてみました。この時期ならではのからすみ餅。一枚から買えたのでお土産にひとつだけ…一枚1620円こちらも期間限定、大根の柚酢漬け。蓮もち栗餡はまんまるの栗の餡が可愛い!猪のすき焼
高台寺にある京都を代表する高級料亭のひとつで、私のような庶民がおいそれといける所ではないのですが、大昔2度ばかり行ったことがありその後、長い間行っていませんでしたが、久しぶりに勉強で行ってみようと高台寺和久傳を検索。お昼33000円~55000円夜44000円、55000円となっていて、予約システムでは、4名の受付となっている。とても高価ですし、それより今回は4人揃えるのは無理なので、伊勢丹に京都和久傳があったのでそちらを検索。11階で正面に京都の夜景を見るカウンターで食事ができる
今朝6時の庭の気温は5℃で冬に戻ったかのように冷え込んだが、晴天の恵まれ、午後2時には23℃に上昇!18日に開花宣言が出された京都の桜は一気に開花が進みそう!JR京都駅西口改札前3階〜イートパラダイス〜◆和久傳【はしたて】彼岸の入の土曜日は、伊勢丹へおはぎを買いに行って午後4時頃に早めの夕食。この時間帯だと待ち時間ゼロで入店できる。おまけに15時〜17時限定の『むしやしない』のメニューがある。A<ミニ金目鯛丼セット><ミニ金目鯛
京都出町ふたばの豆餅。今までは銀座三越、日本橋三越、新宿伊勢丹共販売日にデパートへ行き整理券を頂いたり長蛇の列を並んで買わないといけなくて、数も限りがあるのでレア商品でした。並ぶの嫌いな私は買ったことが無かったのですが、コロナでこの9月からオンラインで予約して受け取りに行くシステムに変わっていました!!次回11月21日銀座三越受け取りの分は2020年10月28日10時頃予約開始みたいです。↓「出町ふたば」豆大福の美味しさの
京都のロクキョウトに行ってきました。北山杉がきれいです。外国人が喜びそうな日本庭園です。休日は、日本人が多いですが平日は、外国人が多いとのことです。円安ですし、演出がうまいです。実は、私、ヒルトンアメックスカードなんですが、昔、ヨーロッパやアメリカに行ったときヒルトンホテルに日本語の新聞があったんです。朝食も日本食はあり、良く泊まっていました。その関係でヒルトンビザカードを作り、今はヒルトンアメックスカードになったんです。ヒルトン・オナ