和え玉

桜木製麺所は2014年に多賀城市桜木で誕生したラーメン店。2025年1月に五橋本店が復活オープンし2025年6月現在こちらの大和町店と2店舗営業中。淡麗系の本枯節中華そばとこってり系の節系鶏白湯の2種類がメインメニューでどちらの味わいもさすがミシュランガイドでビブグルマンとして紹介されただけの事はある逸品。本枯節中華そばの塩と醤油は頂いたので今回は「節系鶏白湯・塩・大盛」とちょこっとカレー、和え玉をオーダー。鶏白湯はあまり上手ではない店でオーダーすると甘ったるかったり鶏のよろしくない臭

御昼御飯でこちらにお邪魔しました。横浜・上大岡「甲殻類ラーメン専門店旧カニトン」東神奈川の名店「カニトン」が４月16日上大岡に移転。さっそく食べに行ってきました。看板は以前同じ場所に店を構えていた「ぱるぷん亭」のままです。突然の移転で驚きましたが、ぱるぷん亭が閉店していた事もびっくり。店頭のメニュー。店内のメニューとオーダー表。こちらに記入して注文、料金後払い制。卓上調味料はナシ。注文はこちら。カニ豚骨平打ち麺まずスープをすする。美味い！豚骨醤油ベースにカニの旨味

こんにちは(・∀・)ノ今年は春を満喫できずにいます。たまの休みもどんより雲がかかっていて気分も晴れません。せめて美味しいラーメンでも食べて、気持ち上げていこうと思います！さて、話は遡って先月のこと。香取市に用事があり、お昼ご飯食べに立ち寄ったのは旧小見川町にある『麺屋星花灯』さんです。2024年にオープン。ご主人は小見川出身のワインソムリエさんとのこと。以前お店の前を通りかかった時は駐車場が満車で外待ちができていたので断念しましたが、この日はグズついた天気だったからかすぐに車を駐

145神奈川県小田原市【NIBOSHIST】小田原駅から徒歩８分。NIBOSHIST(ニボシスト)を初訪問♪小田原丿貫の移転リニューアル店になります☆鬼煮干1100円、和え玉黒酢300円濃厚ドロドロ煮干スープは正にセメント！？強インパクト･:*+.\((°ω°))/.:+レアチャーシュー美味い！他のメニューも気になるので、また来ます♪ニボシストさん、ご馳走様でした！

おはようございます。５月中旬、もうお昼は気温27℃かなり暑くなりましたね。そんな日のお昼ご飯です。東大阪は布施です。ここも東大阪のラーメン激戦区ですね。今回は?魚々麺園です。時間も午前11時ちょうどです。店頭に行列無しラッキーです。店頭のメニューを確認して店内に。券売機で食券を買って。メニューは?純煮干しそば、真鯛白湯そば、圧縮淡麗煮干しそば、煮干しまぜそばですね。そして限定?渡り蟹の冷やしクリーミーそば。ウルメ節に煮干しの冷やし和えつけ麺ですね。そして名物和え玉?

ど真ん中に好みな煮干しラーメン。数量限定の新作です。麺や鈴音プレオープンを含め今回が3回目。前回は特製皿付きの塩ラーメンをいただきました。『麺や鈴音【新潟市東区】特製皿付塩らーめん旨味溢れる上品な一杯。和え玉も秀逸な仕上がりです！』贅沢な一杯です。麺や鈴音10月25日にグランドオープンした麺や鈴音さん。西蒲区の鈴と凛で店長をされていた方の独立店です。プレオープン時に伺っているので2度目で…ameblo.jp基本メニューは醤油と塩の二本立て。煮干し和え玉が特にお気に入り。カレーも気

「猫ニ叉タビ」埼玉県さいたま市岩槻区本町２−１２−１１岩槻駅東口の南東方面に７月２４日にオープンしたラーメン屋春日部駅の「平九郎R」の店長が独立したお店です。（メニュー）（メニュー）（メニュー）（メニュー）現時点では、「濃厚醤油らーめん」と、トッピングが３つ選べる「特製濃厚醤油らーめん」の提供となります。「濃厚醤油らーめん９９０円」（濃厚醤油らーめん）（和え玉）（味変アイテム）デフォルトで

こんばんは！今回ご紹介するのは茨城県水戸市にあるラーメン屋「コットンポット」です水戸駅南口近くにあるお店で2021年にオープンしたとのことずっと気になっていたお店なので満を持して行ってきました！2025年1月3日年始ですがオープンするとの情報を聞いて昼一でお店へ駐車場は店横に5台分あるようですが、基本埋まっているらしいので歩いて行ってきました駅から近いので電車で行けるのもいいですね開店10分後に着いたのですがすでに行列！並んでいる最中店員さんから声掛けがあったら食券を買いに行く

久々の訪問中村屋総本山住所埼玉県川越市伊佐沼397-3営業時間11:00～14:4518:00～20:30月曜・火曜11:00～14:45日曜11:00～14:4518:00～20:00定休日なし駐車場あり店内に入り食券を購入してから外で並んで待つ麺量は並180g中230g大280g麺少なめも可能煮干そば：900円並：180g柔らかい

煮干の上質さは流石だった〜！が…の巻2月下旬のオープン前に訪問。先待ち客16名、帰りの待ち客8名。超久し振りに聖地巡礼。週末の11:00に到着すると、先待ち客は16名。↑消しゴムマジック使用11:30にオープンして、12:00に店内へ。メニューは煮干ソバ1,000円、味玉付き1,150円の構成。奥様からのコールに口頭オーダー、現金渡しでお願いします。2人とも変わらずで、お若いです。最近の動向を諸兄らの記事から復習すると、2024年8月にカエシレスのスープに変更。2024年末に

2025年5月30日5月月末の寄り道ラーメン🍜麺屋伊藤犬山市塔野地南ノ切121-21鈴木ビル1Fhttps://tabelog.com/aichi/A2303/A230301/23085576/この日は限定メニューもありましたが定番メニューでお店の人気メニューの鶏白湯醤油ラーメンと替え玉を注文しました😊鶏白湯醤油ラーメン1,100円鶏と豚のレアチャーシューと刻みネギが盛り付けられています😊鶏の旨みがたっぷりな濃厚なスープこれまでは清湯系ばかりを食べていたが白湯系

ランチラーメンウオーキングです。大江戸線に飛び乗り青山一丁目駅で下車。雨の中、約15分歩いてほぼ12時に「佐とう」到着です。暖簾や幟が出ていないので戸惑いますが、暖簾の代わりにお洒落な石の看板？が出ていました。横浜の名店「丿貫」出身だそうです。生憎の雪から雨の天気、5割くらいの入りですかね。花番さんにカウンター席に案内され、メニューを見れば「牡蠣蕎麦」と「限定」と「和え玉」のみ。限定も気になるところですが、ここはやはり基本の「牡蠣蕎麦1200円」をオーダー。

水天宮にある人気濃厚煮干しラーメン店の２号店は菊名駅東口からすぐの場所にあるんです昼は１１時オープンでこの日は週末の開店５分前に到着して１巡目でＯＫ・店内はカウンター８席のみで２階には待合室もあり外の看板にはこだわり色々書いてあるので並んだ場合は読みながらどれにしようかチェック入店したらタッチパネルの食券機でポチッと・お箸とお水はセルフサービスなので着席前に取っておきましょう今回は濃厚煮干蕎麦と背脂の和え玉のセットをチョイス濃厚煮干蕎麦は口の中でとろけていくレア

煮干し白湯の辛辛魚バージョン。麺や鈴音4月4日から始まった煮干し白湯。定期的に提供される限定メニューの合間に登場する準レギュラー的なメニュー。前回の煮干し白湯の記事はこちら。『麺や鈴音【新潟市東区】煮干し白湯数量限定の新作メニューの登場!ど真ん中に好みな一杯でした！！』ど真ん中に好みな煮干しラーメン。数量限定の新作です。麺や鈴音プレオープンを含め今回が3回目。前回は特製皿付きの塩ラーメンをいただきました。『麺や鈴音【新潟市東…ameblo.jp3月の限定メニュー牡蠣の塩まぜそばの記事

こんにちは、田中です。この日伺ったのは封印していたお店・・・・RamenJazzyBeatsさん。封印していた・・・と言うのも初回の感動を2回目に味わえなかったから。1ヶ月でそこまで落ちる！？となったので封印。あれから約11ヶ月。満を持しての再訪。さすがにここまでお店が続く雨天だったせいか、開店直後くらいに到着したら待ち客は1組。すんなり入れました。いざ、発券！！特上濃厚鶏ニボらぁ麺＋和え玉（SIO）ちなみに1,850円＋350円で2,200円也。そして着丼。ん？