味覚

こんばんは！媛めだかです。今日はちょっとローカルな話題からスタートさせてください。実は先日、友達からLINEで緊急事態の連絡が入ったんです。目次😋人の味覚は年齢とともに変わる🐟メダカにも「おいしい」はあるの？👀エサへの反応から見える「好み」✨魚ならではの味覚の特徴👴メダカも加齢で好みが変わる？メダカなりの味の世界目次を開く「媛くん媛くん、大変！ハタダが閉店するって！」そうなんです。愛媛県民にはおなじみのハタダの南久米店が、5月10日をもちまして閉店してしまうそ

送迎業務を終えて帰社途中の一本道…ずー………っと真っすぐ♪しかも…前後に車の陰なし(笑)大草原の独り占め稚内で会議を終えて帰村の山道…目の前を冬毛から夏毛に変化途中の野兎が猛ダッシュ!!!!!!!!!!季節の移り変わりを実感♪晩飯あとのチョイ贅沢な瞬間500円玉との比較で見る圧倒的存在感♪剥き身になっても横に伸びずに…シャキーンって姿勢が良いまま…なんて礼儀正しい貝柱なんだろ♪『景色・野生・味覚』オラ

体調が悪い時に水がまずく感じる理由は、主に以下の3つの要因が複雑に絡み合っていると考えられます。1.口腔内の変化唾液の質の変化:体調不良、特に発熱や脱水症状がある場合、唾液の分泌量が減ったり、質が変わったりすることがあります。唾液には味を感じるための物質を溶かす役割があるため、唾液が少なくなると味覚が鈍くなったり、逆に特定の味を強く感じてしまったりすることがあります。口内環境の悪化:風邪などで口の中が乾燥すると、雑菌が繁殖しやすくなります。この雑菌が味覚に影響を与え、水をまず

男性はなぜハーブを苦手とするのか？進化心理学で読み解く味覚の謎「なんで男性って、パクチーとかタイムとか嫌がるの？」そんな疑問、思ったことはありませんか？料理のスパイスとして欠かせないハーブ。香り高く、料理に深みを与えてくれるこの植物が、なぜか一部の男性には「苦手な味」として認識されてしまうことがあります。実はこの嗜好の違い、単なる個人差ではないかもしれません。人類の進化の過程において、味覚や嗅覚は生存戦略と深く結びつい

今日は…​​炭酸水〜美味しい😋なぜなぜ？炭酸水ってどうして甘い？？昨日の夜から…2年ぶりの炭酸水作り引越しからジェットストリームに袋をかぶせ直ぐに使えるように出しておいたものの去年は使わなかった〜特に理由はないけど、機会を失ってた！久しぶりの炭酸水、やはり美味しい😋ただの水‼︎炭酸ガスを通すと何故にこんなに甘くなるの？？軟水だから？炭酸水が甘く感じることがあるのは、さまざまな要因があるようです。味覚と痛覚の相互作用炭酸のシュワシュワ感は、実は味覚ではなくって「

心身の健康ヘルスケア・パーソナルコーチのリアル・サイエンスドクタ—崎谷です。人間には、教科書で習う「五感」どころか、驚くこと少なくとも20以上、多い人は33もの感覚があると考えられています（1,2）。この見方に立つと、日常のありふれた体験が、一気に「超・多感覚世界」に見えるようになってきます。今まで私たちが意識できなかっただけで、物事を極めた人たちはこの多くの感覚のチャンネルを感じられる能力があったに違いありません。⭐️五感に縛られない「33の感覚」ふだん私たちは、スマホ

ごっくん、チカラの缶入り――。ちょうど40年前の昭和61（1986）年4月、中国自然植物飲料維力（ウィリー＝ポッカコーポレーション）の新聞広告。まだ2年前（1984年）の米ロサンゼルス五輪の記憶も新しい当時だけあり、「これが、ロス・オリンピック中国選手団の専用飲料だ」のコピーも効果的。同五輪で強烈な印象を残した郎平選手（女子バレーボール金メダリスト）らも飲んでたのかな？なんて想像しつつガブガブ飲んでいたものだ。今もそうだが、スポーツドリンクはシトラス系のフレーバーこそ