味噌麺処花道庵

約4ヶ月ぶり「味噌麺処花道庵野方本店」に再訪問しました。東京の味噌ラーメン専門店では1番再訪してる味噌麺処花道庵野方本店へ。しかし、近年は以前のようなペースでは行けなく今年は春頃にやっと行くことができました。平日閉店近い22時頃に到着すると店内満席外待ち2人後客3。店主は不在で厨房に男性スタッフ2人体制。1人初めて見た男性スタッフでしたが入店して暫く気づかなかったけどカウンター1番右端出入口近くに座ってた年配のおっちゃんが酔って寝ていた。22時15分〜20分頃閉店作業をするた

2024年5月2日オープン「味噌麺処花道庵川崎平間店」に行きました。約2年前野方に本店を構える人気味噌ラーメン専門店「味噌麺処花道庵野方本店」の支店味噌麺処花道庵川崎平間店が開店。2022年4月1日「味噌麺処花道」が味噌麺処花道庵へと屋号を変更してから支店はでき、2022年9月20日千駄ヶ谷に「味噌麺処花道庵北参道店（現MISOHANAMICHI）」、2023年10月25日「東京ラーメンストリート」に「味噌麺処花道庵東京ラーメンストリート店」がオープン。川崎平間店