味噌マヨ

おはようございます。今日から1週間始まりましたね。皆さん頑張りましょう！！コロナも気をつけてくださいね。今日は魚料理です。超人気メニューの鮭の味噌マヨ焼きです。マジで美味しいですよこれ！！鮭ってちょっと高いですけどぜひ作ってみてください。材料幼児1人分鮭1切れ(40g)奴葱1g味噌3gマヨネーズ5g大人2人分鮭2切れ(1切れ80g)奴葱

今朝もよく晴れてます。きのうは冬至。これを境にお昼ががどんどん長くなるので嬉しくなります。豚肩ロースかたまり肉でゆで豚を作りかぼちゃを炊きました。ゆで豚は味噌とマヨネーズなどを混ぜたソースをつけました。このソース主人も気に入ってます。ゆで豚はとにかくゆでるだけで放置で簡単。その間にほかの作業ができます＾＾さっぱり大根と大葉のサラダを添えて。そしてかぼちゃの煮物。これもほったらかしで炊いたのでちょっと煮崩れ寸前笑そのぶん味が

おはようございます。今週も始まりましたね！！これからどんどん暑くなるからご飯食べまくって体力つけないとダメですね！笑さ〜て、今日は鶏肉です。鶏肉の味噌マヨ焼き。これも人気メニューです。やっぱり味噌マヨっていいですよね。鶏肉はももを使うのがおすすめです。柔らかいしね。ぜひ一度作ってみてくださいね。材料幼児1人分鶏もも40g人参7g玉ねぎ7g奴葱2g味噌3gマヨネーズ6g大人2人分鶏もも200g

中学生息子お弁当。休み前は簡単に味噌マヨチキンお弁当。ゆで卵、野菜はいつもの茹で野菜。おやつに塩むすび２つ。魚ふりかけおむすび。昨晩と同じおかずなわけですが、文句言わない息子、ありがとう。良い子に育っていて助かります。

なすとピーマンの味噌マヨ炒めなすとピーマンの味噌マヨ炒めですなすを最初から油で炒めると、たくさん油を吸ってしまいます。マヨネーズにも油はたくさん入っているので、できるなら、最初に炒めるときの余計な油は控えたい。そんなときは、なすをレンチンしてやわらかくしておくとバッチリ小さじ1の油だけで、なすをふわふわジューシーに仕上げます作り方なすを一口大の乱切りにし、アク抜きします。シリコンスチーマーに入れ、600Wレンジで2分加熱します。なすの水気をおさえます。味噌、