名水

産山村を代表する観光地として水源地がふたつあります。ひとつは環境省の名水100選にも選ばれた「池山水源」で、もうひとつは熊本県の名水100選に選ばれている「山吹水源」です。（池山水源）私が有楽町の交通会館にある「ふるさと回帰センター」を訪れたとき、熊本県ブースで移住相談をしていた年配のご夫婦が、産山村の水源をいたく気に入られて「ぜひ、産山村に移住したい」と話しをされていたのを記憶しています。それ以来、どんな水源なのか興味津々でした。場所的には「やまなみハイウェイ」か

伊豆にはいくつもの湧き水スポットがありますが、西伊豆の松崎町にある「神明水（しんめいすい）」もそのひとつ。伊那下神社の境内に水汲み場があり、24時間いつでも汲むことができます。神明水とは1800年も昔からこの地に沸き続けている神明水は、不老長寿の泉として末永く親しまれてきました。神霊の宿る「牛原山」から湧き出る浄水で、透明度が高く、無臭でまろやかな甘味があることから、ご神水とされて人々に守られています。湧き出る水量は毎分50リットルで、現在5箇所の取水口が設けられて

イミズスタン・アンバサダーカレー探偵、やみちゃんです。或る日のpassivekitchen或る日のスパイス活動は、黒部市の「passivekitchen」。ＹＫＫのおひざ元、ＹＫＫで働く外国人のために作られたという話も聞いているお店です。探偵の食卓東南アジアの料理を食べ比べました。シンガポール、タイ、ミャンマー――それぞれの国の個性が皿の上で際立ち、短い旅をしたような気分になります。1.チ