吉度ちはる

浄血作用の強いよもぎが、あちこちに生えてくると、ワクワクドキドキが止まらないちはるんです。鴨川自然王国は、よもぎのほかにものびる、あさつき、たんぽぽ、ふきの若葉、などの野草がいっぱい！！野草摘みからのから楽しんで、おいしい野草ででトックス！夜は「土の宿かんべ」でのライブで、盛り上がりましょう～～。『未来が変わる！土中環境と有機土木』出版記念で高田宏臣さんのお話を聞くのは、品川と鴨川の２回。鴨川では、吉度が野草料理をお出しします。３月３日のよもぎ餅とよもぎまんじ

ふきのとうから始まる「野草deデトックス!」ふきのとう、ふきの葉、ふきは、どれも魚の毒消しとして働きます。さらに、ふきのとうの苦味は心臓強化にも役立つスグレモノです。鴨川自然王国のふきのとうを使って、しぐれみそやみそ漬け、甘酢漬けなど、天ぷらだけではないふきのとう料理を堪能してください（メニューは翌日と振り分けます）。２月２８日の夜は、奈良大介さんの歌とジャンベと奄美三線で盛り上がりましょう。→詳細ライブのあとは、翌日の鯉こく作りのために、生きた鯉をさばき、ごぼうをささがきに

半農半歌手Yaeさんが運営している「土の宿かんべ」は、鴨川自然王国と同じ山の集落に建つ古民家をスタイリッシュに再生した癒しの宿です。宮下空くんが手掛けた土壁は、音の響きが素晴らしく、そこでのライブは特別。昨年の春、鴨川在住のYancyさんのピアノとのコラボで、上質な音楽を堪能させていただきました。そして今年の春も、お二人がまた奏でてくださいます！２０２５年４月に開催した「Yae×Yancy春のスペシャルライブ＠土の宿かんべ」。この日の昼間は、吉度ちはるの人生を変える陰陽講座vol

★４月８日に延期になりました。１年を通しての手当て法講座を、世田谷区祖師谷で開催していきます（千葉県鴨川市でも開催）。６回目は、塩番茶の目洗い、鼻洗いなど花粉症の手当てです。これ、毎年花粉症を患っている参加者さんたちが、スッキリして帰られます。料理教室では、よもぎやからすのえんどう、のびるなど野草料理をお伝えします。よもぎからすのえんどう・・・・・・・・・・・30年あまり、私は歯科以外の医師や薬のお世話になっていないのです。食事を自然なものに変えたことが一番大きいですが

二日間に渡って行う吉度ちはるのふきのとう＆鯉こく料理教室のの初日の夜に、日本を代表するジャンベ奏者で奄美三線奏者で、めっちゃ楽しい歌を歌ってくれる奈良大介さんのライブを開催いたします。昨年５月にかんべで行なったときは、みんなノリノリで大盛り上がり！今回も最高に熱い夜になりそうです。※ライブのみのご参加も可能。・・・・・・・・・・２８日昼間のは魚の毒消しとして働き、心臓強化にも役立つふきのとうの料理教室です。ふきのとう料理教室DAY１→詳細奈良さんのライブのあとは、翌日

ふきのとうから始まる「野草deデトックス!」ふきのとう、ふきの葉、ふきは、どれも魚の毒消しとして働きます。さらに、ふきのとうの苦味は心臓強化にも役立つスグレモノです。鴨川自然王国のふきのとうを使って、しぐれみそやみそ漬け、甘酢漬けなど、天ぷらだけではないふきのとう料理を堪能してください（メニューは翌日と振り分けます）。ふきのとう料理教室DAY１→詳細２月２８日の夜は、奈良大介さんの歌とジャンベと奄美三線で盛り上がりましょう。→詳細ライブのあとは、翌日の鯉こく作りの

『若杉ばあちゃんのよもぎの力』（若杉友子著ＰＡＲＣＯ出版）が活躍する季節がもうすぐやってきます！新芽のよもぎはアクが少なくて、柔らかくておいしくて、よもぎ団子やよもぎ餅だけじゃなく、いろいろなお料理にできるのだけど、若杉ばあちゃんレシピで丁寧に作ったよもぎ餅を、どうしてもこの時期に食べたくなります。芋あんよもぎ餅を食べて、幸せな気持ちになりたくなります。ひじき煮と切り干し大根の煮物を包んだよもぎまんじゅうも、めっちゃおいしくて、はまりますよ～。野草料理を食べたがらない子ども