台湾生活

台湾在住20年目、パンと腸活の教室ホメパン主催の筒井恵美子です。発酵食講座のご案内です赤味噌作りの時期が終わったので、手作り白味噌&金山寺味噌のレッスンをいたします。白味噌は短時間で発酵を終わらせます。仕込み期間はむしろ温かい時期の方が良いので、赤味噌を仕込めない時期:3月から11月上旬まで開講しています。スーパーの味噌と違って、材料から自分の手で選んで作っていくので安全安心な上に、短期間でできるお味噌はいつでも仕込めるので味噌が足りなくならない便利さが魅力的です。この講座では白味

台湾在住20年目、パンと腸活の教室ホメパン主催の筒井恵美子です。発酵食講座のご案内です特製玉ねぎ麹が好評の発酵食講座、いろいろ塩麹(700〜800g)のレッスンをいたします。乾燥米麹600gのプレゼント付きです米麹は日本人の身体に合っていて、毎日でも摂りたい発酵食材ですが、そのまんまでは美味しくないので、他の食材と一緒に美味しく、酵素を効果的に摂り入れるために、ぜひ皆さんにも知って欲しい使い方があります。シンプルな塩麹ももちろん使いやすいですが、ぜひ他にも知って欲しい、幅広い塩麹の

台湾在住20年目、台北パン教室ホメパン主催、腸活アドバイザー®︎の筒井恵美子です。発酵食講座のご案内です腸内環境バランスを簡単に整える食品の一つは、お漬物！お漬物ならぜひこれを食べて欲しい、ぬか漬けのレッスンをいたします。コロナ禍で注目されるようになった発酵食品ですが、中でも酵母菌、乳酸菌、酪酸菌がたっぷり含まれている『ぬか漬け』が注目を浴びるようになりました。今では手軽にぬか漬けを作れるキットが沢山売られていますが、今回のクラスでは米糠から自分だけのぬか床約600gを作っていきます

アメトピに掲載されましたありがとうございますこの投稿のコメント(mgさん、ありがとうございます)と、先日、日本からやってきたお友達に日本のもっちゅりん事情を知ってから、ますます幻度が高いと思った次第です…が…奇跡的に！？バイト帰りに中山に寄って、三越のフードコートでカレーを食べてさて、帰るかな…と中山駅の改札に向かっている時に、そーいえば…ミスドがあったなぁ、もう8時だからないよねーって念のために覗いたら…なんと！？ゴマだけありました！しかも新商品で狙ったヤツ！日本のお友達

早安！台湾在住ブロガーのCAM(キャム)です！(自己紹介はこちらから)※コメントの返事についてやブログを活用するときに知っていていただきたいことをブログ記事の下の方に書いています。長いですが、ご覧いただければうれしいですジョジョの奇妙な冒険のアニメが好きで、台湾でも推し活しています。『「飆馬野郎JOJO的奇妙冒險」複製原畫展（ジョジョキャラバン）＠台北中山三越1館』早安！台湾在住ブロガーのC

早安！台湾在住ブロガーのCAM(キャム)です！(自己紹介はこちらから)※コメントの返事についてやブログを活用するときに知っていていただきたいことをブログ記事の下の方に書いています。長いですが、ご覧いただければうれしいです先週末、オタク氏と中山駅周辺に行ったのですが、気になるブースを見つけたんです金門で有名な高粱酒のバーみたいですでも先週はまだオープンしていなくて、まだ準備中だったんです

台灣感性用事があって西門へ。ついでにリニューアルオープンしたUNIQLOも覗いてきました！前までなかったGUもオープン、家から近くにできて嬉しいあったら欲しいなぁと思っていたのはなかったので、ちょっとブラブラしていたら台湾限定商品発見去年だったかな？韓国で「台湾感性」と言うのはネットスラングのことで、台湾の古い街並みや看板、小さい商店など台湾らしい、ノスタルジックな雰囲気が韓国の人たちに「情緒がある」「懐かしい」「心地よい」と心に刺さったみたいで、台湾の日常風景を撮った写真

你好〜夏休みに行ったベトナムが楽しすぎて、いまだにベトナム料理屋さんに通っています。。。『①ベトナムホイアン＆ダナン旅行』你好〜お盆休み期間は、3泊4日のベトナム旅行🇻🇳へ。楽しかったのでその記録を１日目台湾も日本も夏は暑い！！！ベトナムはいつでも暑い！！！🫠小さい子連れ…ameblo.jp２日目さて、2日目に乗った、ココナッツのバスケットボートでがっつり酔い、ホイアン→ダナンへのタクシーでも酔い、とにかく早くホテルに着いてくれと願う私天国が見えてきました.....！

迷いに迷って…アラフィフですが昔からキャラものに弱く前々から欲しいなぁと狙ってて、ずっと買わずにいたものがあって、それは…ドリンクホルダーぬいぐるみが付いているモノで、背中にホルダーを収納できるところがあって、使わない時はキーホルダーとしてバッグなどにつけておく感じNiciという、ドイツのポップなぬいぐるみを作ってるブランドのものそして、これ、ドリンクショップが多い台湾ならではの台湾限定商品でして、種類も…豊富こんなにあるとどれも可愛くてこれにしようか、あれにしようか…考

あと数秒ずれていたら大事故になっていたかもしれない…。https://camintaiwan.exblog.jp/35246424/

台湾日和の同僚たちがおいしいお菓子情報を教えてくれたりするんです※台湾日和の店番は卒業しました。『【お知らせ】台湾日和の店番を卒業しました』早安！台湾在住ブロガーのCAM(キャム)です！(自己紹介はこちらから)※コメントの返事についてやブログを活用するときに知っていていただきたいことを…ameblo.jp最後の出勤日の時に一緒に入ったスタッフの子と台湾の老舗お菓子メーカー義美IMEIの好きなお菓子について話し合ってい

早安！台湾在住ブロガーのCAM(キャム)です！(自己紹介はこちらから)※コメントの返事についてやブログを活用するときに知っていていただきたいことをブログ記事の下の方に書いています。長いですが、ご覧いただければうれしいです台湾でも「ちいかわ」は大人気！！台湾では吉伊卡哇（Chiikawa）と書きます。台湾でも始まりました！劇場版ちいかわ人魚の島のひみつ先週くらい？から上映自体は始まっていたみ

久しぶりにNETで今日はいつぶりだろうか…久しぶりに北部でも雨雨は嫌いだけど、ずっと暑いのもね…ちょっと降って欲しいなぁとは思っていたが、この1週間は雨模様らしい。今週、台湾に来られる方は折りたたみ傘をお持ちください​今日も今日とて旦那様、昼間は友達とオンラインゲームなので私は久しぶりに近所のNETへ。小さい店舗だけど、3フロアあるので隅々までチェック目的があって、日本に帰ったら友達の子供たちに会いに行くんだけど、お兄ちゃんがもうすぐ誕生日、弟くんは今年産まれて、まだ会っ

早安！台湾在住ブロガーのCAM(キャム)です！(自己紹介はこちらから)※コメントの返事についてやブログを活用するときに知っていていただきたいことをブログ記事の下の方に書いています。長いですが、ご覧いただければうれしいです最近、台湾で流行っているらしい？スイーツがあるんです。奶油烤年糕バター焼きもち流行っているかは分からないのですが、色んなパン屋さんで同じような商品を売っているのを見ました。↑のは、一之

コンビニ商品もオシャレファミリーマートから始まったコンビニエンスウェア台湾でもソックスは販売されてるけど、これがメイドイン台湾で、セブンイレブンも最近、日本のアパレルブランドBeamsとのコラボでコンビニエンスウェアを発売開始でも、全ての店舗にあるわけじゃなく、うちの近所のセブンイレブンには売ってない台北市内でもなかなか見つけられずにいたら、日曜日、木曜日にも行った宗教行事にまた参加して、たまたま寄った辺鄙なセブンイレブンにフルラインナップで販売されていて靴下はメイドイン台湾で

明日8/21、台北市では災害防救演習が行われるようです。https://camintaiwan.exblog.jp/35248157/

私のやり方です。先日、友達家族が来た時に行った十份と九份『久しぶりの十份九份は…』10月以来あまり写真は撮ってないですが、十份と九份…めちゃくちゃ人が多い日本人と韓国人率、高めです。今日の九份(17時頃)写真右下の方の階段はすごい行列ですそ…ameblo.jp行き方はそれぞれあると思うけど、今回、私が利用した方法をポストしますちなみに4人で行った場合の行き方です！台北→十份まずは台北駅から台鐵に乗って、十份に行く平溪線の始発駅、瑞芳火車站まで行きました。瑞芳から十份に行く電車は

ポテト好きにはたまらない今日は出かける予定が昨日から喉がイガイガ旦那様のが移った……？なので、家で大人しくしておきます。そうすると、家にいたら食べちゃうんですよねー先日、海老ご飯とカフェの後に迪化街へ。『リピしたい！オススメしたい！！海老ご飯とカフェ！』再訪決定！？今日はお友達と北門へランチ前から気になっていたお店北門蝦仁飯煲湯寧夏夜市の近くにある、海老好きとしてはずっと行きたいと思っていたお店。htt…ameblo.jpレッスンで教えてもらった黒酢をお友達も買いたいとい

可愛い去年、出産したお友達に近々会うので出産祝いにちょっとしたものをあげたいと思っていてでも、台湾らしいベビー用品って見当たらなくて、前にもバイト先のオーナーの奥さんに聞いたら、出産を終えたお母さんに「産後の肥立ち」にチキンエキス(雞精）をあげるのが定番？みたいなので、赤ちゃん用品をあげるものは特にないらしい。で、ネットでたまたま見つけたのが台南発のテキスタイルのショップ錦源興https://www.gimgoanheng.com/錦源興gimgoanheng｜用印花說台

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初めて食べるお店またまたアメトピに掲載していただきましたありがとうございますこうやって書かれるとすごく深刻な感じがしますが次に行く会社は決まっているので安心はしています。本当に次がなかったら…多分、悠長に韓国なんて行ってられないですよねでも、生活費は私も出したほうがいいのか…ちょいちょい手出しはしてますが、私が使うのなんて食費ぐらいですからね…そして、バイトで稼いだお金なんてたかが知れてるそれなりには戴いてるけど、私が大黒柱になれるほどではないですこういう状況になったら、みなさ

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今年最後かな？今日は6月に受けた定期検査の報告を聞きに病院へ。ちょっと不安なことがあったんだけど、異常なしと言うことで安心次は11月に回診、12月に検査昼前に終わったので昼ごはんはいつものように病院のフードコートでこれまたいつものベジタリアンブュッフェを。今日は少なめにしたけど、そうでもない最近、ずっと食べすぎなのでご飯は少なめにしてもらった。ちょうどいい味でやっぱり好きで、食べた後は病院に池があるので、魚や亀に餌やりをしたりして過ごして笑そして、病院帰りのルーティンの…

早安！台湾在住ブロガーのCAM(キャム)です！(自己紹介はこちらから)※コメントの返事についてやブログを活用するときに知っていていただきたいことをブログ記事の下の方に書いています。長いですが、ご覧いただければうれしいです西門町には排骨飯の名店が何軒かあるんです。取材も兼ねて以前に有名な3軒を回ってみましたが、今は金軒は既に閉店しました。『路地裏のおいしい排骨飯屋さん「金満園排骨」＠西門町』西門町エリアの路地裏

台湾でも買えた！以前、日本から持って帰ってきたもので『日本から持って帰ってきた防寒グッズ！』今日は寒い…暖かい日が続いたと思ったら、この週末は台湾も寒い年末年始に日本から持って帰ってきたグッズがようやく活用できる時が来た！温女子お腹の辺りを温める温熱…ameblo.jp身体を温める用のカイロがあるんだけど、今日は寒いなと思った時に貼って出かけたりしていたら、5枚入りもあっという間に使い切りました！熱すぎず、ジワジワ…と温かいので、冷え対策にはいいかなーと。で、先月友達が台湾に来た時に

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パン好きですが、その中でも特にベーグルが好きなので、「ベーグル」という文字を見つけたら、必ず買ってみます。「きっとベーグルという名のパンだろうなぁ」と思っていても、お試ししてしまう。それで、「あ、やっぱりパンだった」となって、分かっていながらもがっかりするのですが、でも、ベーグルの姿を見るとまた手に取ってしまうの繰り返しです。昔に比べると、台湾にもベーグル屋さんが増えました。専門店もありますし、パン屋さんでつくられているベーグルもあります。日本の比べると、本格的なベーグル専門店は少ないで

你好〜※ずっと保存してあって放置してたブログです🐊海やプール、マラソンや日常でもめっちゃ穿いている母子鰐魚(台湾サンダル)🇹🇼🐊🩴の専門店を少し前に西門で見かけて....あれ、こんな便利な場所にあったっけ〜！と喜んでいますGoogleMapsFindlocalbusinesses,viewmapsandgetdrivingdirectionsinGoogleMaps.maps.app.goo.glランや日常使いしてると、サンダル裏は擦り減りやすいので、ランニン

早安！台湾在住ブロガーのCAM(キャム)です！(自己紹介はこちらから)※コメントの返事についてやブログを活用するときに知っていていただきたいことをブログ記事の下の方に書いています。長いですが、ご覧いただければうれしいです私は蛋餅（ダンビン）が大好きなのですが、ずっと思っていたことがあるんです…。蛋餅をテイクアウトして帰宅して食べている時に、上の段にはちゃんとソースがかかっているのに、下の段には全然ソー

【レンガ窯の豚バラ金字塔】（中国語名：金字塔一刀肉）八卦窯餐廳（台湾・台中市）[NHKBS]『世界入りにくい居酒屋』で紹介されていたレストランへ行ってきました。レストランの外観です。本来’全長８０ｍのレンガを焼く為の窯（かま）’でしたが、現在は内部を整理してレストランになっています。敷地内の様子。現在ではレンガ焼は行っていませんが、昔の作業していた頃の様子がわかります。本日は、宿のお客さん（今では好朋友）と2人で出動して来ました。以下、頂いた料理。