台湾家庭料理

おはようございます昨日、『あべのハルカス近鉄本店』10階にあるお気に入りの台湾家庭料理「食習」でランチをいただきました台湾の郷土料理を定食スタイルで味わえます🇹🇼定食セット(1540円)選べるメイン揚げ鶏の花椒ソースパリパリに揚げた鶏の唐揚げに癖になるピリ辛の花椒ソースをかけたご飯に合う一品です。小鉢2品サラダスープ大ライス(お替りできます)🍚屋台料理セット選べるルーロ飯セット(1760円)ルーロ飯(大ライス)お肉が柔らかく甘辛いご飯がすすむ味付けで美味しい〜あえ麺

台湾の家庭料理。鶏肉と青トウガラシの醤油漬けを使った、辛味と甘みのあるさっぱりスープ。参考：Yami'sHandmade材料（4人分）具材鶏肉…800g（どんな部位でもできるけど、私は手羽元を使うのが好き）剝皮辣椒…90g剝皮辣椒の缶汁…150ml※剝皮辣椒は1瓶あたり450gくらいで売っている。なので身も汁も、瓶の半分を使うと上記のレシピ量くらいになる。乾燥しいたけ…5個生姜（スライス）…10gクコの実…大さじ1おすすめの追加具材：あさり、しじ

おはようございます夫、ぱりおと2人台湾高雄旅行仙台ー高雄直行便が今年7月に就航されたばかり。早速まだ行ったことのない高雄を観光してきました台湾高雄旅行高雄旅行の観光最終日お昼には、ぱりおさんが検索していた台湾家庭料理のお店へ行ってみることにしましたそのお店は高雄駅のすぐ近くにありました。！高雄駅上の写真で見える大きな金のオブジェの正体はこれ！時計でした高雄駅の天井も面白いアートで