原材料表示

ロサンゼルスには日系スーパーマーケットチェーンがいくつかあります。おかげさまで日本の食材は他の地域と比べると手軽に買うことができます。子どもたちのリクエストがありました。🧒👩「日本のカレーが食べたい！あのトロっとした美味しいやつ！」陳列棚にいくつか並ぶルーを手に取り、栄養表記を見ていました。栄養士という職業柄、眉間にシワが寄ってしまう一コマでした。うーん、やっぱり…🤨塩分と脂肪分多いな😮‍💨やっぱりトランス脂肪酸が入っている…。知っていますか？ポイント①トランス脂肪

「どら焼きＸＸＬサイズいもあん」１５８円トーア乳業ベルクのＰＢらしい。つぶあんのもあって、それも同サイズ・同価格。皮などの食感は同社の「ジャンボどら焼」とだいたい同じ。価格もそれの倍近くするが、実際の寸法は２倍以上あるような体感で、実にずっしりしている。原材料表示で砂糖が最初に載っているため、とにかく甘い。このいもあん（さつまいもペースト）の方は、味がちょうどいい具合。食事の代わりになるぐらいの高いボリューム感がある。日持ちするタイプなので、２～３個買って備蓄にするのもありか