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それでは肉のクオリティを上げていったらどこまで牛丼は美味しくなるのか。それを検証するために食事処へそへ。南森町駅すぐ。この看板を見て階段を下ると。地下1階に店が。頼んだのは神戸牛丼L2900円+卵黄100円で3000円。やよい軒の倍の価格。私はこの店の注文は神戸牛丼一択と思う。他の人の書き込みを見てもこの店の他のブランド牛よりも神戸牛の美味しさは際立っている。お茶と漬物。カトラリーはシンプル。お吸い物と卵黄。卵黄を神戸牛丼にオン。玉子は蘭王。米は福井県産つきあか
SNSで頻繁に紹介される中華そば辻。ミーハーなので行ってみた。特製冷やし坦々まぜそば大、1630円。全景。美味しそうなビジュアル。混ぜ混ぜ。卵黄を付けて。美味い。麺上げショット。美味い美味い。キムチと食べると美味さ大幅アップ。ウズラの玉子も秀逸。豚キムチと食べると美味さ爆発。美味い美味い。箸が止まらず、あっという間に完食。ごまだれと辛味噌だれのミックスを混ぜる事で生まれる美味しいつけだれがひんやりした腰のある中太麺によく絡み、えも
-🍽️極上の炭火焼きハンバーグ-美味しさの秘密と究極レシピハンバーグ実は、炭火焼きで仕上げることでその常識がくつがえされます。外はカリッと香ばしく、中はふっくらジューシー。🔥炭火が生み出す3つの魔法炭火がただのハンバーグを“別次元”に変える理由は、科学的にも明確です。①遠赤外線効果-表面を高温で素早く焼き上げ、香ばしい焼き目を形成-肉の旨みを内部に閉じ込める、まさに“封印の技術”-ガス
おはようございます。4月も下旬に差し掛かりましたね。気温も上がり、室内はクーラーもかかり始めましたね。今回もこんなに有名なのに行って無かったシリーズです。KITTE大阪4階、食堂街です。今回は?小麦の麺神です。11時ちょうどに到着?やっぱり大行列です。店頭のメニュー確認して最後尾に並びます。何とその後もぞくぞくお客さん、さっきの2倍くらいの行列です。順番に券売機で食券買って。メニューは?大阪鶏白湯、自家製辣油の旨辛まぜそば、大阪ホルモンまぜそば、辛口背脂ジャンキーペッパ
ついに卵黄デビューしました🐥⸒⸒先日のアレルギー検査で卵白アレルギー🥚が見つかった娘『血液検査の結果、、、卵白アレルギーでした』アレルギーとアトピーの話🥚生後6ヶ月の娘のママのあおちゃんです前回、小児科で食物アレルギーの疑いがあるので血液検査をしました。もともと軽度の小児アトピー気味で…ameblo.jp離乳食は順調に進んでいたので、昨日初めて卵黄をあげてみました。アカチャンホンポで買っていた、パクパという市販のフリーズドライの卵黄を使ってあげてみました。(病院の先生にも確認済みです🙆
なんて無謀な思いつきで作ろうと思ったか大反省したケーキ‥ドイツの20層のケーキシヒトトルテを焼きました材料は薄力粉、コーンスターチ、バター卵、粉糖、レモンの絞り汁と簡単なのですが‥果たして出来るかどうか‥卵黄をもったりするまで泡立ててバター、グラニュー糖、レモンの皮を柔らかく良く混ぜます卵白でメレンゲを作って1/3のメレンゲを粉、バターを混ぜたボウルに入れて良く混ぜます残りのメレンゲを入れて泡を壊さないようにゆっくり混ぜたら生地の完成❗️ここからが大変です生
新町にある麻婆豆腐シン。久しぶりだ。水はセルフ。初恋麻婆豆腐と絶品よだれ鶏ハーフ。2250円。運ばれてきた初恋麻婆豆腐とよだれ鶏ハーフ。ザーサイとスープ。御飯はおかわり自由。初恋麻婆豆腐。卵黄を載せてみた。全景。ザーサイでベジファースト。よだれ鶏ハーフ。よだれ鶏ハーフをオンザライス。かなり美味い。次回はハーフで無くフルでもいい。全景。よだれ鶏のたれをかけて。麻婆豆腐オンザライス。卵黄トッピング。全景。卵黄は
無印良品のパスタソース、ポルチーニソース、紅ずわい蟹のトマトクリームに続いて今回はコチラ卵黄とチーズのカルボナーラ夜ご飯でいただきますパルメザンチーズとペコリーノロマーノを合わせ、卵黄のコクを生かしたパスタソースです。炒めたベーコンの風味をきかせて仕上げました。(HPより)うーーーん、実はもともとそんなに惹かれてなかったんだけど、無印だしと思って買ったんですが…案の定、イマイチベーコンが柔らかくて、「何の肉」って感じソースのチーズ感は良かったけ
こんにちは😃ツツピードリセブンです!おとといの夕飯に、フジテレビ『ノンストップ』“七五三掛kitchen”メニューを作ってみました。OA:2026.05.01レシピ原案:まいのごはん。さん料理メディア「Nadia」掲載材料、作り方は番組ホームページからコピーしました。アスパラの甘辛豚つくね〈材料〉2人分豚ひき肉250gグリーンアスパラ5本(100g)小麦粉小さじ1A[酒、片栗粉各大さじ1ショウガ(すりおろす)小さじ
10月下旬、焼きあご塩ラー麺たかはしで限定のまぜそばを提供しているとの情報を知り訪問。入店し券売機でチケットを購入します。焼きあごまぜそばDX1150円。店員さんに案内されてカウンター奥の方の席へ着席し、チケットとPREMIUMPASSを提示してお願いします。焼きあごまぜそばDXはトッピング3種類選択方式だったので①角切りチャーシュー②唐辛子玉③背脂お選択し、さらに追い飯の有無を聞かれたのでお願いしました。このトッピングは有料で増せるといいですね。この日は男女
池袋の東武百貨店地下の紀伊国屋スーパーに行ったら、なんとおうちでぼんご、売ってました♪ウチの地元大塚にある行列の絶えないおにぎり専門店ぼんごの人気の具材の瓶詰です。今まではネットか催事でしか買えなかったんですが、スーパーでいつでも買えるようになったんですね。大好きな卵黄、そぼろを買ってみました。肉そぼろは蓋を開けたとたんに生姜の香り♪卵黄は、お店では本物の卵黄を使ってますが、瓶詰にはいろいろ入っていて、おいしいけどちょっと『?』かな。おいしいですよ。おにぎりはもちろん、ほか
北巽にあるこじま離れ。水とウーロン茶。基本。頼んだのはランチメニュー黒毛和牛ハンバーグ。サイズはLで。サラダ。黒毛和牛ハンバーグL。350gらしい。卵黄とチーズの王道トッピングをしてみた。全景。卵黄を崩して。レアハンバーグオンザライス。美味い。レアハンバーグオンザライス。美味い美味い。レアハンバーグオンザライス。タレが御飯に染み込む感じがいい。レアハンバーグは御飯に合う。トッピングの卵黄とチーズもいい仕事している。あっという
玉ねぎのみじん切りをきつね色になるまで炒めて熱を冷ます鶏ひき肉(200g)におろし生姜、卵黄、熱を冷ました玉ねぎを混ぜる塩…小さじ1/2、胡椒…少々、パン粉…15gを混ぜてこねるフライパンにオリーブオイルを薄く引き、成形して焼く両面に焼き目が付いたら酒…少々を振って蒸し焼きにすると中まで火が通りふっくら仕上がります
モンゴルの硬いドーナツを作ろうと思ったけれど…やっぱ、サーターアンダギーが好き(ꈍᴗꈍ)乾杯~~~♪こういう事にならぬよう、分量をきちんと守りましょう。泡がでる原因卵黄に含まれるレシチンが油に溶け出したらしい。※注意卵黄を入れすぎない。卵黄だけでなく、卵白も入れましょう。サーターアンダギー※普通の大きさで11~12個分▪薄力粉250g▪玉子2個半(1個約60g)▪砂糖145g※これ以上少な
10月26日(日)のランチは、上富田町の「産直市場よってって南紀の台」にある、「和歌山海鮮たつのや」へ。場所は、「産直市場よってって南紀の台」の敷地内にあり、「観音山フルーツカフェ」と併設されています。駐車場が広く、車でのアクセスも便利な立地です。店内は窓が大きく取られており、座った席からは、赤と白のストライプのオーニングが印象的なテラス席と、その向こうに広がる緑豊かな丘陵の景色が一望できました。曇り空ではありましたが、非常に開放感があり、気持ちの良い空間です。メニュ
佐賀に来てラーメンを食べるなら、立ち寄りたいのが人気店『いちげん』。ここでは、豚骨ラーメンのイメージを覆すような「最後まで飲み干せる」すっきりスープが楽しめます。濃厚なのにくどくない、その絶妙なバランスに箸もレンゲも止まらなくなります麺は中太で、かたさは「かた・普通・ヤワ」から選択可能。おすすめは意外にも「ヤワ」。スープとの一体感が心地よく、佐賀ラーメンらしい柔らかさを味わえます。お店のこだわりは、なんと丼ぶりにも。ひとつひとつ違う器が使われていて、私がいただいた丼にはDragonA
オタロードにあるパンチョへ。黒ウーロン茶を頼んでみた。200円。スープが無料。なかなか美味い。ミートソース王道トッピング。全景。麺上げ動画。美味い。久しぶりに食べたが圧倒的訴求力。ベーコンと食べると美味さ大幅アップ。玉子を崩し。卵黄と食べると美味さ爆発。美味い美味い。ナポリタンがジャパンフードセレクションでグランプリ。モンドセレクションとどちらが有名なのか?安定の美味しさ。ただ今回は王道トッピングにしたが、ミートボールが付い
📱公式インスタグラムはこちらをクリックするとご覧いただけます。←4/1オープン😋の🐂肉幸房樹で、人気という🏆🐂神戸ビーフすき焼重1,620円を買って帰りました🚃。<🐂ジョルジュの味見舌感>ココチェック↓🐂すき焼、歯応えと旨味しっかり柔らかい部位もアルヨ😋🥚卵黄を付けるとあま~い😋・おしながき多くの方に読んでいただくきっかけとして、ランキングに参加しています。お読みいただいて気にいっていただいたら、一押しお願いします↙
あ~あ~。業務連絡、業務連絡。(ダレニヤ!?)昨日、ウェルスナビ(WealthNavi)の売却決定のお知らせを行ったのですが、ダウ平均株価は238.56ドル高で終了。恐らく最終評価額は、+144.20%なのかと思うのですが1ドル147.33円換算なので、もっと円安だったらという、タラレバ。とりあえず、投資した原資及びその半額の利益相当額は暴落後に再投資するとして、残りは頑張ったワタシの小遣いで、うっしっし。さて、今度は9月9日からの独り旅で昼メシはこちら、中華料理大星
CAGEMANch.さんです。※実家のブルーベリーの花です(4月14日に撮影)。今回はこちらを、仕方なく。。。購入しました。後述します。シルコッテカーディナルシュニッテンそもそも、CAGEMANch.さんはカーディナルシュニッテンってなんぞや?という感じでした。調べてみましたら、カーディナルシュニッテンとはメレンゲと卵黄生地を使ったオーストリアのお菓子のようですね。コーヒークリームをサンドするそうです。かわいらしい見た