半熟

【助手のひとり晩ごはん】マルちゃんカレーうどん5袋で満たす夜どうも、腹パン家族の助手です今日のひとり晩ごはんは、マルちゃんカレーうどん5袋入りを全部まとめて鍋にぶち込んで、鍋で一気に調理いつもの大きい鍋にお湯を沸かし、麺を5玉投入一気に煮えるから箸でぐるぐる回してほぐす粉末スープも全部まとめて入れて、仕上げに卵を3個落として半熟に火を通すそのまま鍋ごと卓上へ湯気と一緒にカレーの香りが広がる卵の黄身を崩して混ぜると、とろみが増してスープがまろやかになる麺はつるっ

ローソンのカルボナーラの半熟卵はレンジにかけても半熟状なのはなぜ？ローソンのカルボナーラに乗っている半熟卵がレンジで温めても半熟状態のままで固まらないのは、**本物の卵ではなく卵黄を模した加工食品（いわゆる「偽物の卵」や「卵黄加工品」）が使われているため**です。具体的には、卵黄のとろみや見た目に似せて作られており、通常の卵のように火が通って固まる成分が入っていないため、レンジ加熱で固まりません。これにより爆発や加熱による劣化を防ぎ、コンビニでの保存性や調理の手軽さを高めています。この加工食

知らなかったゆで卵ゆで玉子茹で玉子時間割条件はこちら・卵はMサイズ（殻つき61～62g）・常温に戻さず冷蔵庫の卵を使用・卵全体がお湯に浸かっている状態でゆでる・沸騰したお湯からゆで、火加減は中火で、すぐ冷水にとる