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家庭の雑学ん?そうなんだ!まぁ~最近は料理することなくなったけど・・・
おばんです((🕶))今夜の晩酌🥃☆塩麹唐揚げ☆☆さつま揚げと大根煮☆☆青のりクリーミーポテサラ☆(⬆️娘🐷作)自分はキャベツ千切り修行中👨🏼🍳(*^ー^)ノまたね~♪
ナツです。包丁が怖い方、いらっしゃいませんか?実は私もその一人です。包丁で切れる・・ことがすごく怖いし恐怖に感じる、と言っても大げさではなく。ケガをしないように、いつもすごく気を付けていて緊張感があるんです(汗)そんな方におすすめなのが「ゴム手袋」!!そんな普通のもの?と思うかもしれません。でもね。私、この方法で15年ぐらいはケガをしたことないのですよ!いや、もっとかも・・。もともとは、手に出ているひどいアトピーが悪化しないために
普段レッスンで使っている、ツヴィリングヘンケルスさんのツインセルマックスMD67コンパクトシェフナイフ(赤い柄)ツインセルマックスM66シェフナイフ(黒い柄)仕事柄頻繁に使う包丁ですが、このシリーズは半年に1回の研ぎで大丈夫なくらい切れ味の持ちがよく愛用させていただいていますその研ぎをそろそろと思っていたら、あれよあれよという間に外出自粛になりなんとか乗り切ってきましたが、さすがに限界だったので研ぎをお願いしてきました。本当にきれいなデザインです。